Pour progresser et réussir l'épreuve : - 250 QCM pour vérifier instantanément ses connaissances théoriques et sa maîtrise du vocabulaire ; - 10 annales corrigées en détail des sujets 2013 à 2022 : - Pour mettre en pratique ses acquis et s'entraîner à l'examen ; - Pour conforter ses ...
[lire la quatrième du livre Aliments et nutritions - Mon BTS Diet]
Outil indispensable pour la préparation et l’entraînement à l’épreuve du BTS diététique.
- Nouvelles recommandations ANSES et HAS incluses
- 10 sujets d'annales corrigés et commentés, 2022 inclus
- Plus de 1000 exercices pour s'entraîner
- Conseils méthodologiques et rappels de cours
[lire la quatrième du livre Mon BTS Diététique - Bases physiopathologiques [...]]
Pour réussir l'épreuve de biochimie-physiologie.
[lire la quatrième du livre Mon BTS diététique - Biochimie Physiologie [...]]
Les étudiants et diététiciens-nutritionnistes diplômés doivent connaître les éléments de physiopathologie indispensables à une prise en charge diététique complète et adaptée.
[lire la quatrième du livre Le cours de Physiopathologie en BTS diététique [...]]
Cet ouvrage permet aux étudiants de comprendre et d'assimiler les notions fondamentales de biochimie. Il constitue ainsi un socle indispensable pour la compréhension des autres matières telles que la physiologie, la connaissance des aliments, la nutrition ou encore la physiopathologie.
[lire la quatrième du livre Le manuel de Biochimie en BTS diététique]
Conforme au référentiel officiel du BTS Diététique, cet ouvrage constitue un socle indispensable pour la compréhension des autres matières telles que la biochimie, la science des aliments, la nutrition, la physiopathologie ou encore la diététique thérapeutique.
[lire la quatrième du livre Le cours de Physiologie en BTS diététique - [...]]
Conforme au référentiel officiel du BTS Diététique, ce manuel de référence a été entièrement actualisé pour fournir aux étudiants les connaissances indispensables dans le domaine des aliments et de leur utilisation, qu'il s'agisse d'aliments traditionnels ou nouveaux.
Une étude complète de chaque groupe d'aliments.
[lire la quatrième du livre Le cours de Sciences des aliments en BTS [...]]
Conforme au référentiel officiel du BTS Diététique Ce manuel de référence a été entièrement actualisé pour fournir aux étudiants les connaissances indispensables dans le domaine des aliments et de leur utilisation, qu'il s'agisse d'aliments traditionnels ou nouveaux. Une étude complète de chaque groupe d'aliments.
[lire la quatrième du livre Le cours de Sciences des aliments en BTS [...]]
Les nouvelles recommandations nutritionnelles pour la population (RNP) ont été récemment rendues publiques. L’évolution des données scientifiques au cours des dix dernières années a rendu nécessaire une révision des repères de consommation alimentaire, avec à la clé de nouveaux objectifs de santé publique en nutrition.
[lire la quatrième du livre Recommandations Nutritionnelles pour la [...]]
Le compagnon indispensable des 2 années de BTS. Des auteurs qui se sont appuyés sur leur pratique de formation et leur expérience de jury d'examen afin de faciliter l'intégration des connaissances, leur mise en pratique et l'efficacité? des révisions. ' Contenu : 50 % de cours illustrés et 50 % d'entraînements.
[lire la quatrième du livre BTS diététique : tout-en-un 1ère et 2ème [...]]
Ce manuel de référence a été entièrement conçu pour fournir aux étudiants les connaissances indispensables dans le domaine de la nutrition des adultes bien-portants, en analysant soigneusement tous les besoins et apports recommandés.
[lire la quatrième du livre Le cours de Nutrition des adultes bien-portants [...]]
Un outil de travail complet ! - Pour réussir l'épreuve d'économie-gestion Une aide incontournable pour progresser et parfaire sa préparation à l'épreuve : - Toutes les annales corrigées en détail des sujet proposés depuis 2012 pour s'entraîner et se mettre en situation d'examen réel, en se confrontant à une méthode qui requiert des compétences relatives à plusieurs disciplines.
[lire la quatrième du livre Mon BTS Diététique - Economie gestion 2022-2023]
Les nouvelles recommandations nutritionnelles pour la population ont été récemment rendues publiques.
L’évolution des données scientifiques au cours des dix dernières années a rendu nécessaire une révision des repères de consommation alimentaire, avec à la clé de nouveaux objectifs de santé publique en nutrition.
[lire la quatrième du livre Recommandations nutritionnelles pour la [...]]
L'Accompagnant éducatif petite enfance est un professionnel de l'accueil et de la garde des enfants de moins de 6 ans, en accueil individuel ou collectif.
[lire la quatrième du livre CAP Accompagnement éducatif petite enfance]
Complet, efficace et utile.
Les connaissances, les méthodes et leurs applications. Le Tome 2 de la Biologie de l'Alimentation Humaine, au coeur de la collection Diététique et Nutrition Humaine a un unique but : votre réussite. Tout y est utile. Vous trouverez ici la totalité de ce que vous devez connaître sur le fonctionnement du corps humain sous l'angle de la nutrition.
[lire la quatrième du livre Biologie de l'Alimentation Humaine]
Les connaissances, les méthodes et leurs applications. Le tome 1 de la Biologie de l'Alimentation Humaine, au coeur de la collection Diététique et Nutrition Humaine a un unique but : votre réussite. Tout y est utile. Vous trouverez ici la totalité de ce que vous devez connaître sur le fonctionnement du corps humain sous l'angle de la nutrition.
[lire la quatrième du livre Biologie de l'Alimentation Humaine]
Selon le règlement européen n° 2073/2005, un critère microbiologique est 'un critère définissant l'acceptabilité d'un produit, d'un lot de denrées alimentaires ou d'un procédé, sur la base de l'absence, de la présence ou du nombre de micro-organismes et/ou de la quantité de leurs toxines ou de leurs métabolites, par unité de masse, volume, surface ou lot' .
[lire la quatrième du livre Les critères microbiologiques des denrées [...]]
Cet ouvrage représente une vraie boîte à outils conçue pour préparer les étudiants en BTS Diététique à l'examen, en toute autonomie et pour toutes les épreuves.
[lire la quatrième du livre BTS Diététique Tout en un]
Physiopathologie : guide clinique et thérapeutique est un ouvrage unique par le large spectre qu'il balaie, présentant les pathologies et les dérèglements physiologiques qui s'y rapportent. Cette approche par l'étude des mécanismes physiopathologiques permet de comprendre les étapes des diagnostics et d'appréhender les thérapies et les préventions associées.
[lire la quatrième du livre Manuel de physiopathologie : Guide clinique et [...]]
Une aide incontournable pour progresser et parfaire sa préparation à l’épreuve :– une partie Méthodologie pour maîtriser la démarche de soin diététique et décrypter l’épreuve ;– 10 annales corrigées en détail des sujets 2009 à 2019 pour mettre en pratique ses acquis et s’entraîner à l’examen.
[lire la quatrième du livre Mon BTS Diététique - Épreuve Professionnelle [...]]
Les allergies et intolérances alimentaires sont en hausse ces dernières décennies, sous l'influence de facteurs géographiques et culturels mais aussi en raison des habitudes alimentaires. Il existe deux formes de réactions alimentaires indésirables: celles basées sur un mécanisme immunologique (principalement les allergies) ou non immunologique (les intolérances).
[lire la quatrième du livre Allergies et intolérances alimentaires]
Ce manuel, conforme au référentiel officiel du BTS Diététique, permet l'appréhension du fonctionnement normal de l'organisme humain.
Il constitue ainsi le socle indispensable à une parfaite compréhension des enseignements professionnels, notamment ceux de physiopathologie, de nutrition-alimentation et de régimes.
[lire la quatrième du livre Physiologie]
Pour réussir l’épreuve de mise en œuvre de techniques culinaires telle qu’elle est définie par le référentiel, le candidat doit maîtriser les techniques culinaires classiques, être capable de prévoir la liste des denrées nécessaires, adapter une ...
[lire la quatrième du livre Préparer l'épreuve de mise en oeuvre de [...]]
Ce manuel, conforme au référentiel du BTS diététique, fournit au lecteur les connaissances indispensables à la compréhension des enseignements professionnels, et notamment ceux de physiopathologie et de régimes.
[lire la quatrième du livre Nutrition du bien-portant]
