Bases physiologiques de la diététique - BTS / DUT / Licence / Master
Auteur : Oivier MASSON
Editeur : SANTE DIETETIQUE
Collection : Mon BTS diet
Année : 01/2022Conforme au référentiel officiel du BTS Diététique, cet ouvrage constitue un socle indispensable pour la compréhension des autres matières telles que la biochimie, la science des aliments, la nutrition, la physiopathologie ou encore la diététique thérapeutique.
[lire la quatrième du livre Le cours de Physiologie en BTS diététique - [...]]