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Tous les livres - Agriculture - Agronomie -

Notre sélection


Les passerelles

La couverture et les autres extraits de
Pour des cultures résistantes aux maladies
Auteur : Christian LANNOU
Editeur : QUAE
Collection : Savoir faire
Année : 01/2021

Les plantes disposent d'une immunité naturelle qui leur permet de résister aux maladies et aux agressions parasitaires dans leur milieu naturel. L'invention puis le développement de l'agriculture ont cependant créé des milieux très favorables à l'émergence de nouvelles maladies et au développement des épidémies. [lire la suite]

39,00 €
En stock , expédition à 0.01€ aujourd'hui (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Transformation des filières et des acteurs
Auteur : COLLECTIF
Editeur : L'HARMATTAN
Année : 12/2020

Depuis la fin des années 1950, le monde viti-vinicole ne cesse de se transformer. Ces mutations profondes sont interrogées à partir de trois dimensions : l'action collective, les pratiques des acteurs et les innovations. [lire la suite]

32,00 €
En stock , expédition demain à 0.01€ (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Collectif
Editeur : UTTSCHEID
Année : 11/2020

Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) Restauration collective pré-rempliLe plan de maîtrise sanitaire est un document obligatoire qui décrit les mesures prises par tout établissement de cuisine collective afin de garantir la salubrité et la sécurité des aliments produits et servis à la clientèle. Il répond aux objectifs et obligations figurants dans les règlements européens (Paquet [...] [lire la suite]

39,95 €
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La couverture et les autres extraits de
Évolutions techniques et réglementaires
Date prévue par l'éditeur : début Décembre
Auteur : E. BONET D. CABOULET M. GUISSET
Editeur : INSTITUT FRANCAIS DE LA VIGNE ET DU VIN
Année : 11/2020 (50ème édition)

Fidèle à sa vocation, la nouvelle édition du Coût des Fournitures en viticulture et oenologie va paraître pour le VINITECH à Bordeaux, la dernière semaine de novembre. Ce guide pour les vignerons et les techniciens a pour objectif de donner des informations et des références techniques, réglementaires sur le volet production au vignoble et sur les matériels en viticulture et [...] [lire la suite]

26,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : CLASSIQUES GARNIER
Editeur : EDITIONS CLASSIQUES GARNIER
Année : 11/2020

Contributeurs : Mohammed Aderghal, Grégori Akermann, Essossinam Ali, Alexandra Angeliaume, Abdelali Binane, Luc Bodiguel, Amel Bouzid, Foued Cheriet, Yuna Chiffoleau, Catherine Darrot, Gérard De La Paix Bayiha, Assane Diagne, Balla Doucoure, François Fulconis, Komlanvi Elom Gbetchi, Omaima ... [lire la suite]

49,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Une opportunité pour la transition agricole et alimentaire ?
Auteur : Michel DRONBonbled philippe KIM
Editeur : PRESSES DES MINES
Collection : TRANSVALOR
Année : 11/2020

Bousculant nos connaissances scientifiques en matière de virologie et d'épidémiologie, la pandémie du COVID-19 a provoqué un confinement mondial qui a eu immédiatement de graves conséquences socio-économiques. [lire la suite]

25,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Jean-Marie FRÈRÈSJean-Claude GUILLAUME
Editeur : MARCO PIETTEUR
Année : 11/2020

L'abeille a une action pollinisatrice tout à fait capitale pour notre environnement. Mais elle est une espèce en danger et même en voie d'éradication dans certaines contrées du globe (USA, Canada et Chine notamment).
Si elle venait à disparaître, ce serait sans nul doute une catastrophe écologique majeure. [lire la suite]

75,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Sghaier CHRIKI Marie-Pierre ELLIES Jean-François HOCQUETTE
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Année : 11/2020

Cet ouvrage offre un tour d’horizon complet des questions liées à l’élevage et avec des arguments solides et modérés. Il apporte des pistes de réflexion pour comprendre les fonctionnements des exploitations, leurs axes d’amélioration. [lire la suite]

39,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Diagnostic, fertilisation, protection
Auteur : Francis BUCAILLE
Editeur : DUNOD
Collection : Hors collection
Année : 11/2020

A l'heure où nous observons des signes de dégradation de la fertilité des sols et où nous constatons les effets d'un dérèglement climatique préoccupant, il devient urgent de réconcilier rendement, fertilité et qualité, de façon naturelle, économique et durable. [lire la suite]

35,00 €
En réapprovisionnement , expédition à 0.01€ sous 1 à 2 jours (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de
L'Expérience d'un domaine viticole
Auteur : Dorian AMAR
Editeur : EDITIONS SAMSA
Année : 11/2020

Le Domaine de l'Apocalypse a été créé en 2011 avec la volonté de relancer la viticulture sur l'île de St Jean, à travers une démarche agro-écologique. Il y est aujourd'hui cultivé en biodynamie 2 hectares de vignes, 240 oliviers, 40 figuiers, un potager en permaculture et des abeilles. Les premiers vins, sortis en 2016, rencontrent un grand succès. [lire la suite]

16,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Richard MENU
Editeur : 7 ECRIT EDITIONS
Année : 10/2020

L'agriculture française est la plus durable du monde et notre industrie alimentaire fournit des produits toujours plus sûrs, considérés au-delà de nos frontières comme les meilleurs représentants de la gastronomie française. Et pourtant pas une semaine ne se passe sans que les médias, ONG, lanceurs d'alertes ne se déchainent pour accuser la première industrie nationale. [lire la suite]

18,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Catherine KAEFFER Anne ANTA François KAEFFER Bertrand ARUNDINA
Editeur : ALPHA ET OMEGA
Collection : En savoir plus sur nos équidés
Année : 10/2020

Cendres, UFC, MADC, AMV, prébiotiques... mais que donnez-vous réellement à votre cheval ?
Suivez les indices disséminés dans les étiquettes, traquez les informations des fiches techniques, examinez sans vous perdre les éléments de la formulation d'un aliment et comprenez ce qui se cache derrière l'emballage. [lire la suite]

15,00 €
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La couverture et les autres extraits de Lexique multilingue de la vigne et du vin
Guide illustré de détermination des principaux représentants postculturaux en France
Auteur : Max ANDRÉ Jean-Michel BOURSIQUOT Thierry LACOMBE
Editeur : CONSERVATOIRE BOTANIQUE NATIONAL DE FRANCHE COMTE - CBNFC
Année : 10/2020

Fruit d’une collaboration entre botanistes et ampélographes, ce guide pratique propose, pour la première fois en France, une vision synthétique des principaux représentants du genre Vitis présents dans les milieux naturels et secondaires... [lire la suite]

35,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Sylla de SAINT-PIERRE
Editeur : HOZHONI
Année : 10/2020

Un formidable ouvrage sur ' la fascinante vie secrète des abeilles '. Un auteur reconnu, un savoir avéré. Ce livre rassemble les savoirs sur les abeilles que nous ont légués des générations de chercheurs et de passionnés. On y découvre les mille contacts invisibles qui font d'une société de 50 000 petits êtres, sans souverain ni hiérarchie, un modèle d'efficacité et de sobriété. [lire la suite]

19,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Edwige CHARBONNIER Nathalie PRINGARD Amélie MONTEIRO
Editeur : ACTA
Année : 10/2020 (57ème édition)

Cette dernière édition reprend les principes de la protection des plantes et présente la totalité des substances actives homologuées et commercialisées en France.
Les substances actives décrites (composition, toxicité de la molécule, utilisation et conditions d'emploi des produits... [lire la suite]

46,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Collectif
Editeur : FRANCIS LEFEBVRE
Collection : Mémento pratique
Année : 10/2020

Le Mémento Agriculture analyse l'ensemble des règles juridiques, fiscales, sociales et comptables qui concernent le monde agricole.
Destiné avant tout à l'exploitant et à son conseil, il s'adresse également aux organismes officiels, syndicats, coopératives et autres groupements agricoles. [lire la suite]

149,00 €
En stock , expédition demain à 0.01€ (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
L'emploi expliqué aux agriculteurs
Auteur : Didier MARANDIN
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : Hors collection FA
Année : 10/2020

Toi non plus tu ne comprends rien au management d'une équipe ? Au recrutement d'un salarié ? Tu as parfois envie d'envoyer valser le code du travail ?

Ce livre est fait pour toi ! Didier Marandin, dessinateur de presse et croqueur de situations de vie, n'y connait rien non plus et il est ... [lire la suite]

19,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Pierre MARéCHAL
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : Campagne et Cie mini beaux livres
Année : 10/2020

Dans ce guide, l'auteur a voulu montrer a quel point l'observation des abeilles permettait d'adapter les gestes techniques des apiculteurs aux besoins de leurs ruchers. Ainsi, Pierre Maréchal vous emmène au coeur de cette formidable société des abeilles. Vous y découvrirez la vie complexe de la colonie sous toutes ses facettes et les interventions que doit mener l'apiculteur. [lire la suite]

29,00 €
En stock , expédition demain à 0.01€ (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Bernard GIBERT
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : Machinisme
Année : 10/2020

Les céréales sont une des bases de l'alimentation humaine depuis toujours. L'Homme a cherché à récolter avec le plus d'efficacité possible ces céréales, à travers le monde : que soit à la main, à la faucille ou à la sape. Le matériel permettant la récolte a ensuite été poussé ou tiré par des animaux et les premières moissonneuses [...] [lire la suite]

45,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Christian MOUGINFrancis DOUAYMarine CANAVESEThierry LEBEAUElisabeth RéMY
Editeur : QUAE
Collection : Matière à débattre & décider
Année : 10/2020

Nous le savons, le jardinage collectif au sein des villes se développe. Or, paradoxalement, les potentialités agronomiques des sols urbains ou péri-urbains, ainsi que leurs propriétés physico-chimiques, sont encore largement inconnues. [lire la suite]

30,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : COLLECTIF
Editeur : EDUCAGRI
Année : 10/2020

Ce manuel répond à la réforme du bac STAV dans le domaine de l'enseignement des mathématiques. Construit autour d'un parcours d'apprentissage personnalisable à travers 35 séances, l'ouvrage aborde le programme de mathématiques dans les trois domaines que sont les modèles discret, continus et aléatoire. [lire la suite]

29,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
40 fiches illustrées pour comprendre le monde
Auteur : Sébastien ABISPierre BLANC
Editeur : EYROLLES
Année : 10/2020

L'agriculture est à la fois la plus ancienne activité humaine et la seule qui détermine encore la vie des populations.
Se nourrir reste un impératif vital et la première fonction de l'agriculture est bien de pouvoir répondre à ce premier des défis du développement humain. [lire la suite]

17,90 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Bernard GIBERT
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : FA.GRAND PUBLIC
Année : 10/2020 2e édition

Les moissonneuses-batteuses ont révolutionné le monde agricole !
Quelles ont été les inventions qui ont permis aux agriculteurs d'améliorer la qualité de leur travail et tout en le rendant moins pénible ? Et comment sont-elles arrivées dans les fermes ?
Revivez, en tournant les pages ... [lire la suite]

45,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Christian HUYGHE Bruno DESPREZ Vincent LAUDINAT
Editeur : QUAE
Année : 09/2020

Sugar beet has entered the age of liberalism with the abolition of production quotas in Europe. It finds itself on the world market and on an equal footing with sugar cane.

France has benefited from the "AKER - Sugar beet 2020, a competitive innovation” Investments for the Future Programme, which aims to double the annual growth rate of the sugar yield per hectare of beet. [lire la suite]

29,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Jean paul GALLERAND
Editeur : LULU
Année : 09/2020


Cette méthode peut transformer votre vigne avec une production médiocre en un miracle de production.Vos pieds de vignes qu'ils soient anciens ou nouveaux se couvriront à rapidement de plus de 10 grappes au mètre produisant ainsi des quantités incroyables de raisin. Quelles sont les étapes : bien planter les vignes ou si elles sont déjà plantées bien les préparer. [lire la suite]

9,66 €
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La couverture et les autres extraits de
Petit précis de mondialisation VI
Auteur : Erik ORSENNA
Editeur : FAYARD
Collection : Documents
Année : 09/2020


«  Figurez-vous que la Terre n’est pas peuplée que d’humains. D’autres êtres, tout aussi vivants que nous, partagent cette copropriété, et pas toujours pour la tranquillité générale. De tous les animaux, le cochon nous est le plus proche.Il nous accompagne depuis toujours. [lire la suite]

22,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Société et systèmes agricoles, du Néolithique à l'Anthropocène
Auteur : Matthieu CALAME
Editeur : PUF - PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE
Collection : L'écologie en questions
Année : 09/2020

Depuis l'alerte de la biologiste Rachel Carson, prédisant dès 1962 des printemps silencieux, beaucoup d'efforts ont été accomplis pour réorienter les politiques agricoles. En vain. [lire la suite]

26,00 €
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