Fidèle à sa vocation, la nouvelle édition du Coût des Fournitures en viticulture est disponible depuis le 1er janvier 2024. Ce guide pour les vignerons et les techniciens a pour objectif de donner des informations et des références techniques, réglementaires sur le volet production au vignoble.
[lire la quatrième du livre Le coût des fournitures en viticulture 2024]
Meilleures ventes - Agriculture - Agronomie -
Unithèque vous propose une sélection de plus de 5000 livres concernant l’agriculture et l’agronomie en stocks et les dernières sorties.
Vous retrouverez des livres sur l’agriculture comprenant l’ensemble de ses aspects : Agricultures biologiques, l’agriculture dans le monde, agroécologie, permaculture, agronomie. Mais aussi une rubrique sur les livres de l’enseignement agricole, de l’exploitation agricole et de l'industrie agroalimentaire.
La rubrique Horticulture se penche aussi sur les livres d’arboriculture, de la floriculture et des pépinières et enfin, sur le maraîchage.
La rubrique Paysagiste met en avant un large choix de livre sur la création d’espaces verts et leur entretien, la gestion du paysagisme urbain et la création de toits et murs végétaux. Vous pourrez y retrouver, par exemple, le livre "Aménagement des espaces verts urbains et du paysage rural".
La sylviculture permet de retrouver l’ensemble des livres traitant de l’arboriste au travers de différents livres comme le "Mémento de l’arboriste Vol. 1". L’essences forestières, la gestion des exploitations et l’utilisation sont aussi traités dans les différents livres et guides présents dans nos rubriques.
Pour finir, retrouvez un large choix de livres et de guides traitant de la viticulture, des cépages et vignobles, de l’exploitation viticole, allant de la plantation et l’entretien de la vigne, à la récolte et la vinification.
Le Guide technique Produire des légumes biologiques de l’Itab vise à pallier le manque d'ouvrages de référence sur le maraîchage biologique professionnel, tout en valorisant l'abondante matière disséminée dans divers organismes agricoles.
[lire la quatrième du livre Produire des légumes biologiques - Tome 2]
Fruit d’une collaboration entre botanistes et ampélographes, ce guide pratique propose, pour la première fois en France, une vision synthétique des principaux représentants du genre Vitis présents dans les milieux naturels et secondaires...
[lire la quatrième du livre Espèces sauvages et hybrides interspécifiques [...]]
Type de support : Poster
« Nous ne pouvons plus accepter que disparaisse une seule race ou une seule espèce sauvage ou domestique ».
[lire la quatrième du livre Affiche Moutons de France]
Fascicule de 44 pages au format A4, outil de diagnostic des sols et complément indispensable de l'encyclopédie des plantes bio-indicatrices. Toutes les espèces de l'encyclopédie et bien d'autres y sont présentées sous forme de nouveaux tableaux multi-critères pour une utilisation pratique et concrète.
[lire la quatrième du livre Fascicule des conditions de levées de dormance [...]]
Dans le domaine de l'agroenvironnement, l'innovation est essentielle. Les progrès scientifiques et techniques ont amélioré la pratique quotidienne des métiers agricoles et ont donné aux producteurs la possibilité d'accroître leur rendement tout en gérant mieux les ressources naturelles.
[lire la quatrième du livre Utilisation d’Arduino pour l’agroenvironnement]
Une nouvelle édition du guide technique fruits rouges, entièrement revue et augmentée, qui présente les principes généraux de la production des petits fruits en Agriculture Biologique jusqu'à leur transformation à la ferme.
Des fiches techniques de conduite (caractéristiques, taille, fertilisation, gestion des maladies et ravageurs, récoltes, données économiques...
[lire la quatrième du livre Produire des petits fruits biologiques - Guide [...]]
La nature est parfaite et ne fait que rechercher des équilibres dynamiques. Laissons-la s'exprimer pour savoir en tirer parti et créer un monde d'abondance pour tout ce qui vit.
[lire la quatrième du livre Permaculture en climat tempéré]
3. LA FERMENTATIONEn microbiologie industrielle, le terme de fermentation désigne l'opération unitaire qui permet de produire de la biomasse ou des produits de bio-conversion par la culture de micro-organismes. Les fermentations industrielles concernent un grand nombre de secteurs : l'alimentaire, la chimie fine, la pharmacie, l'agro-industrie et la cosmétique.
[lire la quatrième du livre Opérations unitaires en génie biologique - Tome [...]]
Ce 5e opus de la collection «Apprendre à identifier» s'attache à satisfaire un public débutant, que ce soit en production florale, en boutique fleuriste ou en jardinerie.
Reconnaître ces plantes et savoir leurs principales exigences est un des fondamentaux de ces métiers.
Tout comme pour les ouvriers paysagistes, le manque de manuel scolaire spécialisé se faisait sentir.
[lire la quatrième du livre Apprendre à identifier - Tome 5 - Les plantes [...]]
" Je suis arrivée chez l'agriculteur pour cette histoire de transmission de son exploitation. J'étais en retard. Et puis, il a raconté l'histoire de sa ferme et s'est mis à pleurer. Je ne savais pas quoi faire. C'était triste. Je ne savais pas quoi lui dire. Alors je suis partie très vite... " . " Je l'ai aidé pour faire sa déclaration Pac.
[lire la quatrième du livre Le coaching au service du conseil]
Les diverses activités humaines exposent les milieux naturels à de nombreux effets qui peuvent avoir des conséquences plus ou moins néfastes pour l'atmosphère, les eaux, les sols et la biodiversité. Il est donc nécessaire d'identifier ces conséquences et de décrire leurs relations avec les diverses utilisations de ces milieux pour limiter leur nocivité, voire même la supprimer.
[lire la quatrième du livre 10 clés pour comprendre le sol]
Un ouvrage consommable permettant d'acquérir la démarche scientifique en travaillant sur des situations en lien avec les thèmes de biologie-écologie.
[lire la quatrième du livre Physique - Chimie 1re, Tle Bac Pro Enseignement [...]]
Dans cet ouvrage de référence, 15 espèces différentes sont traitées.
[lire la quatrième du livre De la taille à la conduite des arbres fruitiers]
Le " Mémento d'agriculture 2e édition" est un aide-mémoire qui donne l'essentiel sous forme de tableaux, de schémas ...
[lire la quatrième du livre Mémento d'agriculture]
La collection Index acta, référence incontournable pour les professionnels de la protection des cultures, va fêter ses 60 ans.
Avec ce nouvel Index, vous aurez entre les mains les outils indispensables pour vous accompagner au quotidien dans la protection de vos cultures.
[lire la quatrième du livre Index ACTA 2024 Protection des cultures]
Dans la continuité de l'ouvrage Comprendre et utiliser la comptabilité des exploitations agricoles, ce manuel présente une succession d'approches conceptuelles, de cas concrets d'entreprise et d'exercices. L'intérêt pour Le lecteur sera de trouver en un même endroit l'essentiel des outils de gestion prévisionnelle et de se les approprier.
[lire la quatrième du livre Comprendre et utiliser les outils de gestion [...]]
" Mémento d'agronomie " comporte 25 fiches présentant de façon très synthétique (tableaux, figures) les informations essentielles, sous forme brute.
[lire la quatrième du livre Mémento d'agronomie]
Ce mémento est destiné aux élèves, aux étudiants de l'enseignement agricole et vétérinaire ainsi qu'aux futurs éleveurs. Il a pour but de rassembler sous une forme concise un maximum de données de base, classiques et chiffrées, dont la connaissance est indispensable à tout professionnel du secteur.
[lire la quatrième du livre Mémento de zootechnie]
Ce manuel d'Histoire-Géographie-EMC est conçu pour la classe de 2de professionnelle de l'enseignement agricole afin de permettre aux élèves de construire leurs apprentissages dans le cadre des modules EG2 et EG4.
[lire la quatrième du livre Se situer pour agir - 2de BAC professionnel [...]]
L'herbe pâturée retrouve peu à peu une place prépondérante dans les élevages ruminants. Longtemps dévaluée face à des cultures dites plus productives, elle regagne ses lettres de noblesses en redémontrant, si c'était nécessaire, ces vertus de sobriété, d'autonomie et de résilience. Pour autant, s'engager dans la voie du pâturage peut s'avérer complexe pour un éleveur néophyte.
[lire la quatrième du livre Petit guide illustré du pâturage tournant [...]]
Ce manuel est conçu pour amener les élèves à une construction des notions centrales du référentiel, par une pédagogie active dite 'par problème et projet' .
[lire la quatrième du livre BAC Techno STAV S3 et S4 1re et Tle]
Le langage de programmation Python s'est imposé depuis plusieurs années dans l'enseignement de l'algorithmique, de l'informatique et, dans une plus large acceptation, dans l'apprentissage des sciences. Simple d'usage, moins exigeant que d'autres langages, textuel, libre, gratuit et multiplateforme, Python est bien adapté à l'école.
[lire la quatrième du livre Cahier d'activités Python 2de/1re/Tle [...]]
Ce manuel est conçu pour amener les élèves à l'acquisition des notions et capacités centrales des modules EG1&MG1 du référentiel. Les cinq thèmes du référentiel 'santé, alimentation, eau, énergie, biodiversité' sont abordés grâce à des situations problèmes intégrant les disciplines intervenant dans ce module au travers de cinq parties.
[lire la quatrième du livre Des sciences pour prendre conscience BAC PRO EG1 [...]]
S'appuyant sur des expériences menées par des équipes engagées dans 'enseigner à produire autrement', cet ouvrage collectif vise à rendre visibles et lisibles les repères, démarches et outils les plus aidants pour former aux transitions dans l'enseignement agricole.
[lire la quatrième du livre Enseigner à produire autrement]
Comment observer son troupeau ? Quels signes observés ? Quelles décisions prendre ? Grâce à une méthode éprouvée, les auteurs donnent aux éleveurs des clés pour : - assurer le bien être des bêtes, - garantir le maintien ou l'amélioration des performances techniques et la qualité de la producion, - réaliser des économies substantielles pour l'exploitation.
[lire la quatrième du livre L'observation du troupeau bovin]
Ce petit précis d'agriculture présente l'essentiel à connaître pour comprendre et évoluer dans le monde agricole. Il s'articule autour de quatre grands thèmes : - les politiques agricoles et l'environnement juridique et institutionnel de l'exploitation agricole.
[lire la quatrième du livre Petit précis d'agriculture]
L'éleveur laitier doit, aujourd'hui et plus que jamais, concilier la rentabilité de son élevage avec les attentes sociétales en matière de qualité des produits, de bien être animal et de préservation de l'environnement.
[lire la quatrième du livre Conduire son troupeau de vaches laitières]
Partant du principe que la taille ne doit pas être systématique mais doit résulter d'une démarche méthodique, l'auteur propose des raisonnements adaptés à la diversité des cas rencontrés sur le terrain ainsi qu'un vocabulaire, normé mais pas assujettissant. Pratique, ce guide comprend 34 analyses de cas concrets et un glossaire de près de 250 termes.
[lire la quatrième du livre La taille des arbres d'ornement]
Alerte dispo
Cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur
Cet ouvrage vous propose de porter un regard professionnel sur la création et le développement d'un élevage ovin. Que vous soyez éleveur ou futur éleveur désireux de vous former en toute autonomie, cet ouvrage est pour vous. Il vous accompagnera dans la gestion quotidienne de votre élevage.
[lire la quatrième du livre L'élevage du mouton]
Ce recueil d'exercices s'adresse aux élèves des classes de première et de terminale Bac pro CGEA (Conduite et gestion de l'entreprise agricole). Il couvre l'ensemble des objectifs du module MP3 'Gestion de l'entreprise agricole' pour les deux années du programme.
[lire la quatrième du livre Recueil d'exercices 1re et terminale Bac Pro CGEA]
La maîtrise des infestations parasitaires est la principale clé de la réussite en matière d'élevage ovin car les conséquences en termes de pathologie et donc d'économie peuvent être dramatiques.
Le lecteur trouvera, dans cet ouvrage, chaque maladie organisée sous forme de fiche avec :les signes ;la biologie ;l'infestation naturelle ;le diagnostic ;la prévention ;le traitement.
[lire la quatrième du livre Maladies parasitaires du mouton]
S'adressant aux élèves des classes de première et de terminale technologiques STAV suite à l'entrée en vigueur du nouveau référentiel en septembre 2019, ce manuel couvre en 9 chapitres l'objectif 1 du module S1 "Gestion des ressources et de l'alimentation" (à l'exception du 1.
[lire la quatrième du livre Un champ dans mon assiette]
S'adressant aux élèves des classes de première et de terminale technologiques STAV suite à l'entrée en vigueur du nouveau référentiel en septembre 2019, ce manuel couvre en 11 chapitres l'objectif 2 du module S1 'Gestion des ressources et de l'alimentation' pour les deux années du programme.
[lire la quatrième du livre Agroécosystème et ressources naturelles 1re et [...]]