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Les livres de l'auteur jean marie lespinasse

Les fruits retrouvés, patrimoine d'avenir
Histoire et diversité des espèces anciennes du sud-ouest
Année : 09/2020

Les variétés fruitières locales, oubliées, parfois méprisées pendant plusieurs décennies, aux calibres moins homogènes et aux épidermes moins parfaits que ceux auxquels s'est accoutumé le consommateur, représentent un trésor, un patrimoine lentement constitué au cours des siècles, grâce aux soins patients des paysans. [lire la suite]

54,00 €
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Le jardin naturel
Année : 02/2013 (3ème édition)

Depuis 40 ans, Jean-Marie Lespinasse pratique le jardinage.
Il fut toujours désireux de réaliser un jardin d’une conception proche de celle de la nature, sans produits chimiques, loin des contraintes des cultures contemporaines : labour, engrais, traitements phytosanitaires, désherbage.
Le terre du jardin a une valeur, une réputation reconnue depuis plusieurs générations. [lire la suite]

30,00 €
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Les fruits retrouvés - Patrimoine de demain
Histoire et diversité des espèces anciennes du Sud-Ouest
Année : 03/2008

Les variétés fruitières locales, oubliées, parfois méprisées pendant plusieurs décennies, aux calibres moins homogènes et aux épidermes moins parfaits que ceux auxquels s'est accoutumé le consommateur, représentent un trésor, un patrimoine lentement constitué au cours des siècles, grâce aux soins patients des paysans. [lire la suite]

54,80 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
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