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Tous les livres - Aquaculture - Pêche industrielle - Production animale

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Olivier SCHLUMBERGERPatrick GIRARD
Editeur : QUAE
Collection : Savoir faire
Année : 07/2020 5e édition actualisée

La pisciculture d'étang représente en France près de 60 000 hectares exploités régulièrement, soit la moitié de la superficie totale des étangs français. Cette production contribue à la préservation de ces milieux humides et de leur diversité biologique. [lire la suite]

32,00 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Annoté et commenté
Auteur : COLLECTIF
Editeur : DALLOZ
Collection : Codes Dalloz Professionnels
Année : 05/2019 (39ème édition)


 Les + de l’édition 2019 du Code rural et de la pêche maritime code forestier 
• Commentaire explicatif qui présente les grandes notions, les mécanismes et les institutions du droit rural et souligne les principales innovations issues des lois
• Avenir pour l'agriculture, ... [lire la suite]

83,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Biologie des poissons d'eau douce européens
Quel avenir pour la pêche ?
Auteur : Laurent DELCOURT
Editeur : SYLLEPSE
Collection : Alternatives sud
Année : 03/2017

Source de revenu et d'alimentation pour des centaines de millions de personnes, principalement dans le Sud, la pêche constitue un enjeu clé. Comme industrie lucrative, elle se trouve également à la croisée de questions socio-économiques, géostratégiques et écologiques de premier plan. [lire la suite]

13,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Biologie des poissons d'eau douce européens
Modélisation bioeconomique de la pêcherie sardinière du littoral centre de l'Algérie
Auteur : Djamila MAOUEL
Editeur : PRESSES ACADEMIQUES FRANCOPHONES
Année : 02/2017

Un outil de gestion intégré basé sur un modèle bioéconomique (MEFISTO), est appliqué à la pêche des petits pélagiques, notamment, la sardine, du littoral Centre de l'Algérie. [lire la suite]

99,90 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Édition 2016
Auteur : Sous la direction de Hubert BOSSE-PLATIERE
Editeur : LEXIS NEXIS (EX LITEC)
Collection : Codes bleus
Année : 04/2016 (12ème édition)

Code rural et de la pêche maritime 201612e édition intègrant notamment :l'ordonnance du 10 février 2016 portant réforme du droit des contrats, du régime général et de la preuve des obligations (en addendum) ;le décret du 24 décembre 2015 relatif à la reconnaissance des qualifications ... [lire la suite]

74,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Demain, quels poissons dans nos assiettes ?
Auteur : Fabrice TELETCHEA
Editeur : BELIN
Année : 02/2016

Traditionnellement, la consommation de protéines animales d'origine aquatique était assurée par la pêche d'espèces sauvages dans le milieu naturel. Il y a encore un siècle, ces ressources semblaient inépuisables, au point qu'on pensait qu'aucune exploitation humaine ne pourrait altérer la formidable productivité des océans. [lire la suite]

19,90 €
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La couverture et les autres extraits de Craquez pour les verrines ! 30 recettes élégantes et festives
Biologie et exploitation
Auteur : COLLECTIF
Editeur : QUAE
Année : 05/2015

La coque (Cerastoderma edule), mollusque filtreur, est une espèce majeure dans le fonctionnement des écosystèmes littoraux.
Son abondance lui confère une place essentielle dans les réseaux trophiques des estrans sédimentaires où elle se développe.
Elle a de nombreux prédateurs.
Certains d'entre eux se sont spécialisés dans sa recherche : des oiseaux comme l'huîtrier-pie, [...] [lire la suite]

20,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Code rural et de la pêche maritime | Code forestier
Édition 2015
Auteur : Sous la direction de Hubert BOSSE-PLATIÈRE
Editeur : LEXIS NEXIS (EX LITEC)
Collection : Codes bleus
Année : 04/2015 (10ème édition)

11e édition à jour au 1er mars 2015 Cette nouvelle édition est marquée par : l'adoption de la loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt du 13 octobre 2014. [lire la suite]

72,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Petit Futé Sicile Ile Eoliennes. Edition 2020
Auteur : Jean-Grégoire MAHINGA
Editeur : L'HARMATTAN
Collection : Le droit aujourd'hui
Année : 05/2014

Les activités de pêches ont toujours été présentes dans les communautés humaines.
Mais, au départ, il ne s'agissait que d'activités qui étaient poursuivies à de petites échelles.
Cela s'expliquait parle fait que la technique, en la matière, était encore rudimentaire.
Aussi, cette pêche était-elle principalement artisanale et côtière.
En raison de telles [...] [lire la suite]

31,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Code rural et de la pêche maritime Code forestier
Édition 2014
Auteur : Sous la direction de Hubert BOSSE-PLATIÈRE
Editeur : LEXIS NEXIS (EX LITEC)
Collection : Codes bleus
Année : 04/2014 (10ème édition)

Cette nouvelle édition, commentée par une équipe d' universitaires et de praticiens, présente près de 6 000 décisions de jurisprudence, des conseils pratiques, de nombreux renvois bibliographiques et des textes complémentaires, accessibles par un index de plus de 4 000 entrées. [lire la suite]

69,00 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de
Auteur : O.SCHLUMBERGER Patrick GIRARD
Editeur : QUAE
Collection : Savoir faire
Année : 02/2013 (5ème édition)

La pisciculture d'étang représente en France 60 000 hectares exploités régulièrement, soit la moitié de la superficie totale
des étangs français.

Cette production contribue à la préservation de ce type de milieu humide et de la diversité biologique qui lui est liée. [lire la suite]

32,00 €
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La couverture et les autres extraits de Guide pratique des textiles
Auteur : Marcel MOCHET
Editeur : DU ROCHER
Année : 11/2012

Les instantanés de vie des « pêcheurs des extrêmes », saisis par le photographe Marcel Mochet, témoignent de deux fortes réalités : le travail sur les bateaux de grande pêche, et la fin de cette culture maritime en France.

Marcel Mochet est l'un des rares journalistes à avoir pu vivre le quotidien de la grande pêche dans les mers australes, au large des Kerguélen, comme dans [...] [lire la suite]

27,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Bernard BACHASSON
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 02/2012 (3ème édition)

Grand succès de la littérature technique, ce manuel de pisciculture pratique a été conçu pour répondre aux principaux problèmes que rencontrent les propriétaires, gestionnaires et utilisateurs d'étangs : la gestion de l'eau, le chaulage, la fertilisation, l'empoissonnement, le désherbage. [lire la suite]

40,00 €
En stock , expédition à 0.01€ demain (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Platax orbicularis
Auteur : Éric GASSET Georges REMOISSENET
Editeur : QUAE
Collection : Savoir faire
Année : 01/2012

A partir de travaux scientifiques menés par le Service de la pêche de Polynésie française (SPE) et par l'Ifremer, cet ouvrage propose un éclairage sur la biologie du Platax, son cycle de vie, le comportement mimétique de ses juvéniles, sa place dans la filière du poisson lagonaire. [lire la suite]

15,20 €
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La couverture et les autres extraits de
Entre archaïsme et postmodernité
Auteur : Olivier BUSSON
Editeur : L'HARMATTAN
Année : 07/2011

Dans le contexte de la départementalisation de Mayotte, la pêche artisanale de cette île a longtemps été négligée et est restée ainsi archaïque malgré l'importance de son rôle du point de vue social, culturel et économique. [lire la suite]

19,00 €
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La couverture et les autres extraits de Droit des contrats administratifs
Tome 4 Construire un bateau non ponté en stratifié de verre
Auteur : Thomas ANMARKRUD
Editeur : FAO
Collection : Document Technique sur les Pêches
Année : 06/2011

Dans de nombreuses régions du monde, il devient difficile de trouver le type de bois nécessaire pour construire un bateau de bonne qualité.
C'est pourquoi de nombreux constructeurs commencent à se tourner vers le stratifié de verre (FRP).
Les informations fournies dans ce manuel concernent spécifiquement la construction d'un bateau ouvert de 4,5 m appelé le MDV-1.
Il s'agit [...] [lire la suite]

44,31 €
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La couverture et les autres extraits de Un grand week-end à New York. Edition 2017
Auteur : Sous la direction de Claude BLUMANN
Editeur : UNIVERSITE DE BRUXELLES
Année : 05/2011

Ce septième volume de la troisième édition du Commentaire J. Mégret, et troisième de la grande matière « Marché intérieur » est consacré à la politique agricole comme et à la politique de la pêche. Ces deux politiques, aujourd'hui distinctes, restent cependant très proches dans leurs objectifs et leurs techniques juridiques dans la mesure notamment où la pêche jouit du statut [...] [lire la suite]

90,00 €
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La couverture et les autres extraits de La caractéristique des styles
Voyage dans les traditions
Auteur : Jean MONOT
Editeur : QUAE
Année : 05/2011

Ces récits de pêches traditionnelles, illustrés de plus de 250 photos de l'auteur, nous invitent à des rencontres étonnantes.
Six années d'aventure et de bourlingue à bord des "pointus" et autres fileyeurs, par tous les temps, de jour comme de nuit, ont permis un contact étroit avec les patrons-pêcheurs, ces marins parfois rudes mais toujours attachants.
L'auteur nous livre ici [...] [lire la suite]

15,00 €
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La couverture et les autres extraits de Mise en valeur des étangs
Auteur : Christian VIDAL
Editeur : SANG DE LA TERRE
Année : 05/2011

La mer recèle de véritables trésors. Depuis toujours, les hommes y ont puisé leur alimentation et ont découvert la variété infinie de ses saveurs. La pêche en mer constitue une richesse évidente, mais la côte offre également une faune exceptionnelle, aux qualités aussi bien gustatives que nutritives. [lire la suite]

33,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Ronald LEE Lahsen ABABOUCH Alessandro LOVATELLI
Editeur : FAO
Collection : Document technique sur les pêches - 511
Année : 11/2010

La production et la consommation mondiale de mollusques bivalves ont significativement augmenté au cours des dernières années pour passer d'un total d'environ 10,7 millions de tonnes en 1999, d'origine tant sauvage qu'aquacole, à 14 millions de tonnes en 2006. [lire la suite]

53,17 €
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La couverture et les autres extraits de
De la biologie à l'élevage
Auteur : Bernard JALABERT Alexis FOSTIER Coord.
Editeur : QUAE
Collection : Synthèses - ²
Année : 11/2010

Originaire d'Amérique du Nord, la truite arc-en-ciel, Oncorhynchus mykiss, est une lointaine cousine de notre truite sauvage européenne, Salmo trutta.

C'est actuellement le principal poisson élevé en France. Elle arrivait jadis dans nos assiettes, à la taille dite « portion ». [lire la suite]

35,50 €
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La couverture et les autres extraits de Code rural et de la pêche maritime. Edition 2020
Les étangs, textes d'hier, regards d'aujourd'hui et de demain
Auteur : Roland BILLARD
Editeur : QUAE
Année : 02/2010

Marais, étangs, lacs fangeux, qui se communiquant les uns les autres comme un ulcère ont empoisonné l'air vital !

C'est ainsi qu'Edgar Quinet présente les étangs en 1850. Rendus responsables des « fièvres » depuis le siècle des Lumières, ils sont asséchés ou abandonnés dans de nombreuses régions, en France et ailleurs. [lire la suite]

19,00 €
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La couverture et les autres extraits de
... et ses multiples facettes
Auteur : Gérard-B.MARTIN
Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DE LAVAL
Année : 06/2009

Ce volume traite, de façon succincte, de pratiquement tous les aspects de la pêche et de l'aquaculture, soit les aspects historiques, biologique, technologiques et, un moindre degré, des aspects environnementaux. [lire la suite]

63,00 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Coordonné par Alain HERBLAND Yves HARACHE
Editeur : QUAE
Collection : Savoir faire
Année : 01/2009

Le projet de recherche pluridisciplinaire DéSanS (Défi Santé Stylirostris) avait pour objectifs de comprendre les causes de deux syndromes qui affectent l'aquaculture de crevettes en Nouvelle-Calédonie et de proposer des solutions pour assurer la durabilité de cette activité. [lire la suite]

36,50 €
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La couverture et les autres extraits de
Indicateurs d'abondance et de colonisation.
Auteur : Gilles ADAM Éric FEUNTEUN Patrick PROUZET Christian RIGAUD
Editeur : QUAE
Collection : Savoir Faire
Année : 12/2008

L'anguille européenne (Anguilla anguilla) est une espèce menacée.

Pendant trois ans, les principaux acteurs concernés par cette situation -pêcheurs, chercheurs, institutionnels et financiers - ont mis en commun leurs expériences, leurs savoirs institutionnels et vernaculaires et les ont adaptés au contexte du réseau de bassins versants. [lire la suite]

55,80 €
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La couverture et les autres extraits de Le massage tantrique. Techniques de relaxation et de stimulation sexuelle
Auteur : J-Y.LE GALL
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 12/2008

Illustré par plus de 400 schémas et tableaux, cet ouvrage clair et pédagogique offre aux marins et gestionnaires un panorama unique et complet des engins, techniques et méthodes représentatifs des pêches maritimes en France.

Il reflète la diversité des engins de pêche développés pour l'exploitation des ressources vivantes aquatiques, dont la connaissance est indispensable pour [...] [lire la suite]

71,00 €
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La couverture et les autres extraits de Mise en valeur des étangs
Écologie des espèces et évolution des peuplements
Auteur : Olivier SCHLUMBERGER Pierre ÉLIE
Editeur : QUAE / CEMAGREF
Année : 06/2008

Après une présentation synthétique de l'écologie des lacs, les exigences écologiques d'une trentaine d'espèces de poissons sont détaillées, avec leurs stratégies de reproduction, des données sur la croissance, les proies consommées et la structure des populations. [lire la suite]

29,40 €
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