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Mémento de pisciculture d'étang
5e édition actualisée

Mémento de pisciculture d'étang - quae - 9782759231782 -
Mémento de pisciculture d'étang 

Auteur : 

Editeur : QUAE

Collection : Savoir faire

Date parution :  5e édition actualisée

La pisciculture d'étang représente en France près de 60 000 hectares exploités régulièrement, soit la moitié de la superficie totale des étangs français. Cette production contribue à la préservation de ces milieux humides et de leur diversité biologique. Cet ouvrage présente un état de l'art pour la pisciculture d'étang, référence en matière de gestion du milieu d'élevage et de production d'espèces destinées à la consommation et au repeuplement. S'appuyant sur leur expérience du terrain, les auteurs abordent notamment la gestion de la qualité de l'eau, les méthodes de reproduction contrôlée et d'alevinage pour une dizaine d'espèces de poissons (silure glane, sandre, carpe, brochet, etc.), les soins vétérinaires et l'optimisation de la production. Cette réédition prend en compte la nouvelle réglementation sanitaire (arrêté du 27 juin 2018 relatif à la préparation et à la mise en oeuvre d'un Programme national d'éradication et de surveillance de la septicémie hémorragique virale et de la nécrose hématopoïétique infectieuse). Ce mémento est destiné aux enseignants et étudiants en hydrobiologie des écosystèmes 'étangs', ainsi qu'aux propriétaires et gestionnaires d'étang.

Auteurs :

Auteur Auteur Olivier Schlumberger a été chargé de recherche en hydrobiologie et pisciculture de 1988 à 2006 à Irstea Montpellier. Puis, détaché auprès du ministère chargé de l'Agriculture, il a suivi des programmes de recherche en aquaculture continentale. Enfin, enseignant-chercheur à l'Ecole nationale du génie de l'eau et de l'environnement de Strasbourg (Engees), il a étudié l'écologie de populations de poissons envahissantes dans le Rhin. Patrick Girard est vétérinaire ichtyologue,consultant en aquaculture et environnement aquatique et secrétaire de l'association Santé poissons sauvages. Auteur de plusieurs publications scientifiques, il a participé à de nombreuses études de terrain et programmes scientifiques destinés à évaluer l'état de santé des populations de poissons sauvages (parasitisme, niveaux de contamination).


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Aquaculture - Pêche industrielle.
Reliure : Broché
ISBN 10 : 275923178x
ISBN 13 : 9782759231782
32,00 €
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ANCIENNE EDITION

Mémento de pisciculture d'étang
Editeur : QUAE
Collection : Savoir faire
Année : 02/2013 
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