Piloter la fertilisation du palmier à huile
Guide d’aide à la conception de la fertilisation des plantations de palmier à huile, cet ouvrage expose dans un langage clair comment définir dans chaque plantation les recommandations d’engrais qui prennent en compte les spécificités de chaque site. Les auteurs présentent les principes d’interprétation des résultats d’analyse des tissus végétaux, principalement les folioles, [...]
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Auteur : Bernard DUBOS , Xavier BONNEAU , Albert FLORI
Editeur : Quae
Collection : SAVOIR FAIRE
Date parution : 10/2020sous 4 à 8 jours
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Quel est le sujet du livre "Piloter la fertilisation du palmier à huile"
Guide d’aide à la conception de la fertilisation des plantations de palmier à huile, cet ouvrage expose dans un langage clair comment définir dans chaque plantation les recommandations d’engrais qui prennent en compte les spécificités de chaque site. Les auteurs présentent les principes d’interprétation des résultats d’analyse des tissus végétaux, principalement les folioles, en tenant compte de l’influence des facteurs propres à chaque plantation (âge, matériel végétal, climat, sol). Ils détaillent comment on détermine expérimentalement les teneurs de référence en éléments minéraux spécifiques de la plantation et les règles d’échantillonnage pour suivre l’état nutritionnel de la plantation. La priorité est donnée aux faciès (sol, matériel végétal) les plus spécifiques des surfaces plantées plutôt qu’à une représentation moyenne des parcelles. Ce guide explique comment créer des barèmes de fertilisation pour atteindre les teneurs foliaires optimales tirées de l’expérimentation, et confronter ces données à des informations issues des systèmes d’information géographiques. Ce système d’aide à la décision est conçu pour être valable dans toutes les situations. Au-delà de l’optimisation économique de la fertilisation, les préoccupations environnementales sont prises en compte : la santé des sols et l’efficience de l’absorption doivent être intégrées dans la stratégie de fertilisation en optimisant les pratiques culturales pour l’application des engrais et la gestion de la matière organique. Ce guide est illustré par de nombreux exemples issus des essais dans des conditions variées de sol, de climat et de matériel végétal en Afrique et en Amérique latine.
Ce livre est disponible en anglais : Oil Palm Fertilization Guide
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Sommaire et contenu du livre "Piloter la fertilisation du palmier à huile"
Remerciements
Introduction : cadre et objectif de ce guide
1. Comprendre la nutrition minérale du palmier à huile et le diagnostic des besoins nutritionnels
Pourquoi fertiliser les plantations de palmier à huile?
Peut-on se baser sur des symptômes de déficience pour préconiser les apports d’engrais?
Déficience en azote (N)
Déficience en potassium (K)
Déficience en magnésium (Mg)
Déficience en bore (B)
Déficience en cuivre (Cu)
Déficience en manganèse (Mn)
Autres éléments
Conclusion
Analyser des échantillons foliaires pour établir un diagnostic
Connaître la variabilité des teneurs foliaires en éléments minéraux
Azote (N)
Phosphore (P)
Potassium (K)
Calcium (Ca)
Magnésium (Mg)
Chlore (Cl)
Soufre (S)
Oligo-éléments : bore, cuivre, fer, manganèse
Interpréter les teneurs foliaires en tenant compte des caractéristiques propres à la plantation
2. Échantillonner la plantation pour le suivi continu de la nutrition minérale
Découper la plantation en plusieurs unités de fertilisation
Prévoir le calendrier des prélèvements foliaires
Choisir les palmiers pour l’échantillon foliaire de référence au sein de l’unité de fertilisation
Restreindre l’échantillonnage de référence à une partie homogène de l’unité de fertilisation
Illustration des choix d’unités entre faciès non majoritaires
Quand, et sur quels critères, sélectionner les palmiers qui serviront aux prélèvements des échantillons?
Recourir à des échantillons foliaires spécifiques pour contrôler certaines zones de l’unité de fertilisation
3. Adapter l’outil d’aide à la décision aux conditions locales : prendre en compte les spécificités de chaque site
Principes des essais de fertilisation
Choix des traitements et des dispositifs
Mettre en place un essai homogène
Agréger les données et déterminer les teneurs optimales locales
Précision expérimentale
Construire la table de fertilisation à partir des résultats expérimentaux
Déterminer la plage des teneurs optimales pour un élément
Construire une table de fertilisation à partir de la plage des teneurs optimales
Exploiter les conclusions de l’approche expérimentale
Apprendre davantage des résultats des essais
4. Extrapolation de l’application des tables de fertilisation issues des essais
Analyser le comportement de la plantation à l’échelle des unités de fertilisation
Quelles informations tirer des analyses de sol ?
Tenir compte des teneurs du sol en calcium lorsqu’on utilise du KCl
Comment détecter les perturbations dues à des propriétés des sols ?
Associer une analyse de référence du sol à chaque échantillon foliaire
Construire un système d’information géographique (SIG)
Mettre en place des tests de réactivité
5. Adopter des pratiques de fertilisation durables : perspectives et recommandations
Préserver la santé des sols
Se soucier de la fertilité chimique des sols
Évaluer les réserves des sols
Améliorer l’efficience de la fertilisation
Réduire les pertes en éléments minéraux par différentes pratiques culturales
Améliorer les propriétés physico-chimiques des sols
Élaborer un outil de fertilisation précis et respectueux de l’environnement
Précision des recommandations et des tables de fertilisation
Précision spatiale de l’échantillonnage foliaire et de l’apport d’engrais
Conclusion : des outils génériques pour optimiser la fertilisation de chaque plantation
Bibliographie
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