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Tous les livres - Alimentation - Production animale

Voir La couverture et les autres extraits de Alimentation des ruminants

Alimentation des ruminants

Apports nutritionnels - Besoins et réponses des animaux Rationnement - Tables de valeurs des aliments
Auteur : INRA
Editeur : QUAE
Année : 11/2018

Le système d'alimentation INRA pour les ruminants a été rénové pour mieux répondre aux défis émergents en nutrition animale : prévision des réponses productives, de la qualité des produits, de la santé animale et des émissions dans l'environnement, dans une large gamme de contextes alimentaires. [lire la suite]

20,00 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)

Alimentation animale et qualité des denrées animales

Alimentation animale et qualité des denrées animales

Auteur : Valérie BERTHELOT
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Agriculture d'aujourd'hui
Année : 02/2018

Les produits animaux occupent une place importante dans notre régime alimentaire en apportant des nutriments indispensables à notre équilibre physiologique. Au-delà de cette qualité nutritionnelle, ils doivent aussi répondre à des objectifs de qualité sanitaire, sensorielle et de service ainsi qu’aux attentes des consommateurs. [lire la suite]

99,00 €
En stock , expédition à 0.01€ lundi prochain (en savoir plus)

Voir La couverture et les autres extraits de Guide pratique de l'alimentation des bovins laitiers

Guide pratique de l'alimentation des bovins laitiers

Auteur : Andrew PONTER
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Année : 11/2016

Comment analyser l'ensemble du système de rationnement d'un troupeau de vaches laitières ? Quels sont les critères à observer et les informations à collecter pour prendre les meilleures décisions en matière d'alimentation ?

Ce guide va vous aider ! Il propose une méthodologie ... [lire la suite]

29,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Voir La couverture et les autres extraits de Le guide de la ration mélangée

Le guide de la ration mélangée

Auteur : COLLECTIF
Editeur : DU BOISBAUDRY
Année : 01/2016

Régulièrement, Yann Mathioux, Marc Didienne et Stéphane Baille du cabinet BDM partagent leurs expériences et  leurs conseils dans la rubrique de PLM "le guide de la ration mélangée".
 
Nous avons regroupé dans ce fascicule 15 témoignages conseils :
 
Au chiox, verticales, horizontales ou pales0,2 m3 par vache au picMélangeuse d'occasion. Les précautions. [lire la suite]

9,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Microbiologie du lait et des fromages

Microbiologie du lait et des fromages

L'essentiel à connaître sur les germes utiles et nuisibles
Auteur : COLLECTIF
Editeur : ACTALIA
Année : 09/2014

Bactéries, champignons, levures et moisissures...
L'ouvrage passe au crible une vingtaine de germes : flore d'intérêt, d'altération et pathogènes.
Comment se développent-ils ? Les auteurs rappellent le rôle du pH, de la température, de l'eau disponible et de l'oxygène dissous ; les notions de contamination, synergie et antagonisme. [lire la suite]

25,00 €
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Voir La couverture et les autres extraits de Alimentation animale

Alimentation animale

Raisonnement du système en élevage
Auteur : Martine et Yannick CROISIER
Editeur : EDUCAGRI
Année : 07/2014

Cet ouvrage s'intéresse au système fourrager des élevages d'herbivores. À ce titre, il se situe au carrefour entre agronomie (l'éleveur est un cultivateur d'herbe et de cultures fourragères) et zootechnie (l'éleveur gère l'alimentation du troupeau).

Il est découpé en trois séquences.

1. [lire la suite]

14,00 €
En réapprovisionnement , expédition sous 1 à 2 jours (en savoir plus)
Alerte disponibilité

Voir La couverture et les autres extraits de Tables de calcul des rations 2014

Tables de calcul des rations 2014

Pour bovins (lait et viande), ovins, caprins, porcins + guide de calculs - Normes officielles 1989 - 1998
Auteur : Dominique SOLTNER
Editeur : SCIENCES ET TECHNIQUES AGRICOLES
Collection : Sciences et techniques agricoles
Année : 04/2014 (29ème édition)

De nombreuses recherches, principalement de l'INRA, ont abouti à la mise au point de NORMES de BESOINS DES ANIMAUX et de VALEUR DES ALIMENTS plus précises, visant des performances optimales tout en évitant les gaspillages, notamment de protéines et de matières minérales. [lire la suite]

18,80 €
En stock , expédition lundi prochain (en savoir plus)

Alimentation minérale des ovins et des bovins

Alimentation minérale des ovins et des bovins

Auteur : Christian DUDOUET
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : Agri production
Année : 03/2014

Les apports en minéraux sont vitaux pour les animaux et doivent par conséquent faire l'objet d'une attention toute particulière.

L'accroissement des performances des animaux, la modification des pratiques agricoles (rotations plus courtes, intensification fourragère, réduction des fumures, etc. [lire la suite]

29,00 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)

Alimentation animale

Alimentation animale

Conduite de l'alimentation des vaches laitières
Auteur : Martine et Yannick CROISIER
Editeur : EDUCAGRI
Année : 01/2014

Cet ouvrage traite de la conduite spécifique de l'alimentation du troupeau laitier en abordant le rationnement.

Il est découpé en trois séquences :

1. Vérification de l'équilibre de la ration: calcul des apports des différents aliments composant la ration, calcul des besoins des animaux et comparaison des apports aux besoins.
2. [lire la suite]

12,00 €
En stock , expédition lundi prochain (en savoir plus)

Voir La couverture et les autres extraits de Prairie et systèmes fourragers

Prairie et systèmes fourragers

Auteur : Christian HUYGHE Luc DELABY
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : Agri production
Année : 05/2013 (2ème édition)

Cet ouvrage répond aux questions essentielles que se posent les éleveurs et ceux qui les conseillent en matière d'alimentation des ruminants.

Il permet d'élaborer des stratégies fourragères dans les exploitations d'élevage bovin, mais aussi dans les élevages d'autres ruminants en fonction des objectifs professionnels à atteindre (qualité, rendement, rentabilité...). [lire la suite]

45,00 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

Guide pratique complément aux cartes Bovins - Ovins - Caprins

Guide pratique complément aux cartes Bovins - Ovins - Caprins

Explications de la méthode de travail avec les cartes, avec présentation de 51 cas de diagnostics et les réglages alimentaires associés pour les 3 espèces.
Auteur : Bruno GIBOUDEAU
Editeur : OBSALIM
Année : 04/2013 (4ème édition)

Ce guide pratique pour les 3 espèces (bovins, ovins et caprins) est un complément pour les utilisateurs de la méthode OBSALIM.

Le jeu de cartes ou le logiciel en main, vos observations faites, vous pouvez facilement trouver parmi les 17 profils types de diagnostic de ce guide, le plus proche de votre situation. [lire la suite]

18,00 €
En stock , expédition lundi prochain (en savoir plus)

Voir La couverture et les autres extraits de L'annuaire de l'alimentation animale 2013 / 2014

L'annuaire de l'alimentation animale 2013 / 2014

Auteur : Collectif
Editeur : LAVOISIER
Année : 04/2013

Véritable guide destiné à tous les acteurs et partenaires de l'industrie de la nutrition animale, il est l'outil indispensable pour établir des contrats commerciaux, trouver des partenaires, identifier vos prospects...

Plus de 4 100 entreprises y sont référencées, réparties en 12 chapitres intégralement traduits en anglais. [lire la suite]

104,62 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Alimentation animale

Alimentation animale

Raisonnement de l'alimentation des animaux d'élevage
Auteur : Martine CROISIER Yannick CROISIER
Editeur : EDUCAGRI
Collection : J'apprends
Année : 01/2013

Cet ouvrage aborde l'étude spécifique des différents composants de l'alimentation, ainsi que l'étude plus spécifique de la conduite de l'alimentation en lien avec les cycles de reproduction et de production.

Il est découpé en six séquences  :
1.  Alimentation en énergie  : sources d'énergie et étapes de l'utilisation de l'énergie par les animaux.
2. [lire la suite]

17,00 €
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Voir La couverture et les autres extraits de Alimentation de la vache laitière

Alimentation de la vache laitière

Élevage bovin - Le Wolter
Auteur : Roger WOLTER Andrew PONTER
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : Agri production
Année : 01/2013 (4ème édition)

Comment améliorer qualitativement et quantitativement la production des vaches laitières grâce à la maîtrise de leur alimentation ?

Cet ouvrage de référence présente toutes les données nécessaires aux éleveurs et à ceux qui les aident dans leur pratique quotidienne, notamment les ... [lire la suite]

45,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Alimentation animale

Alimentation animale

Besoins, aliments et mécanismes de la digestion des animaux d'élevage
Auteur : Martine CROISIER Yannick CROISIER
Editeur : EDUCAGRI
Collection : J'apprends
Année : 11/2012

Cet ouvrage aborde les notions de base de l'alimentation des animaux d'élevage, indispensables pour aborder ensuite le raisonnement de l'alimentation, puis la conduite de l'alimentation en élevage.

Ce livre est découpé en trois séquences :
1. Fonctionnement de l'organisme : dépenses, besoins et devenir des aliments ingérés.
2. [lire la suite]

14,00 €
En stock , expédition lundi prochain (en savoir plus)

Nutrition et alimentation des animaux d'élevage Tome 1

Nutrition et alimentation des animaux d'élevage Tome 1

Les bases théoriques de l'alimentation et les principes de raisonnement de l'alimentation
Auteur : L. DELTEIL C. BRÉCHET? E. FOURNIER M-C. LEBORGNE
Editeur : EDUCAGRI
Collection : Zootechnie
Année : 11/2012 (3ème édition)

Mise à jour par des enseignants de l'enseignement agricole technique et supérieur, cette troisième édition prend en compte l'évolution des systèmes de production et leur contexte socioéconomique nouveau. [lire la suite]

27,00 €
En stock , expédition lundi prochain (en savoir plus)

Les vaches nous parlent d'alimentation

Les vaches nous parlent d'alimentation

143 symptômes bovins
Auteur : Bruno GIBOUDEAU
Editeur : OBSALIM
Collection : L'élevage autrement
Année : 09/2012 (4ème édition)

Le livre de référence pour l'observation des symptômes alimentaires des ruminants.

Livre 4ème édition : l'itinéraire méthodologique expliqué par des exemples ; les fiches symptômes complètes avec de nombreuses photos ; des réflexions de base pour une élevage physiologique donc performant ; la connaissance des aliments, des fiches et tableaux d'apprentissage supplémentaires. [lire la suite]

70,00 €
En stock , expédition à 0.01€ lundi prochain (en savoir plus)

Les acides gras du lait de vache : composition et maîtrise par l'alimentation

Les acides gras du lait de vache : composition et maîtrise par l'alimentation

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Auteur : Collectif
Editeur : TECHNIPEL / INSTITUT DE L'ELEVAGE
Année : 09/2011

Ce document fait un point objectif sur les questions, les contraintes et les opportunités qui se posent à la filière laitière française concernant la composition en acide gras du lait de vache.

Techniquement, nous savons que l'alimentation des troupeaux laitiers permet de modifier de manière importante et réversible les profils en acides gras du lait. [lire la suite]

18,00 €(-25%)   13,50 €
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