Mise en valeur des étangs - lavoisier / tec et doc - 9782743013240 -
Mise en valeur des étangs 
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Année : 04/2008

Mise en valeur des étangs

Grand succès de la littérature technique, ce manuel de pisciculture pratique a été conçu pour répondre aux principaux problèmes que rencontrent les propriétaires, gestionnaires et utilisateurs d'étangs : la gestion de l'eau, le chaulage, la fertilisation, l'empoissonnement, le désherbage. Il passe en [...]
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Auteur : 

Editeur : Lavoisier / Tec Et Doc

Date parution :  (3ème édition)

Reliure :
Broché
ISBN 10 :
2743013249
ISBN 13 :
9782743013240
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Quel est le sujet du livre "Mise en valeur des étangs"

Grand succès de la littérature technique, ce manuel de pisciculture pratique a été conçu pour répondre aux principaux problèmes que rencontrent les propriétaires, gestionnaires et utilisateurs d'étangs : la gestion de l'eau, le chaulage, la fertilisation, l'empoissonnement, le désherbage.

Il passe en revue les mécanismes qui régissent le fonctionnement de l'étang en tant qu'écosystème, déduisant les choix à opérer, les erreurs à éviter et les normes à respecter. Les exigences écologiques des poissons leurs possibilités d'association en polyculture et la rationalisation des alevinages sont aussi développées.
Cette nouvelle Édition a été actualisée, notamment sur les plus récents aspects réglementaires et fiscaux. La liaison avec le réseau des professionnels est assurée par la mise à disposition des coordonnées d'administrations, de syndicats de marchands de poissons et de fournisseurs de matériel.

Conçu dans un langage pédagogique et foisonnant d'informations pratiques, ce précieux guide mérite une place de choix dans la bibliothèque de tous les amateurs et professionnels de pisciculture.


Auteurs :

Bernard Bachasson, docteur en biologie animale et ancien
professeur en section BTS productions aquacoles, est chargé
de cours à Lyon III.

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Sommaire et contenu du livre "Mise en valeur des étangs"

Table des matières


Avant-propos V

Chapitre 1

Qu'est-ce qu'un étang? .
Chapitre 2

Principaux aspects du fonctionnement écologique d'un étang. . . . . . .. 3

L'étang est un milieu confiné qui vit au rythme des saisons 3

L'équilibre de l'étang est perpétuellement remis en question 31

Les dangers qui guettent l'étang 32

Le cycle de production du poisson est complexe et long , 34

Chapitre 3

Faut-il faire quelque chose dans tous les étangs? ................ .. 37

Les tourbières acides , 37

Les tourbières « basiques » 38

Les étangs de forêts , 38

Les mares 38

Lesgravières ................................................... .. 39

Les délaissés de rivière , 39

Les retenues collinaires 39

Les cressonnières , 40

Les étangs-barrage de production sur ruisseau 40

Les étangs de production de plaine 40

Chapitre 4

Dix stratégies pour augmenter la productivité piscicole. .......... .. 43

1.
Installer le poisson dans le milieu le plus favorable à la réalisation
de ses principales fonctions organiques 43

2.
Respecter les exigences écologiques de chaque espèce 46

3.
Rechercher les meilleures conditions de reproduction
etdedéveloppementpourlesjuvéniles........................... .. 50

4.Raisonnerlesempoissonnements ................................ .. 56

5.
Sélectionner soigneusement les géniteurs 59

6.
Pratiquer des amendements et des fertilisations 60

7.
Contrôler le développement des plantes aquatiques 66

8.
Introduire de nouvelles techniques d'élevage 70

9.
Mettre au point l'élevage de « nouvelles» espèces 78

10.
Appliquer une prévention stricte contre les maladies. . . . . . . . . . . . . . . .. 80

Chapitre 5

Problèmes posés par l'exploitation des étangs 93

Matériels nécessaires 94

Déroulement des pêches 94

Entretien pendant l'assec 103

Entretien pendant la période en eau 106

Interventions et choix de gestion 108

Chapitre 6

Aspects réglementaires et fiscaux. ............................. .. 111

Plans d'eau et législation sur la pêche 112

Plans d'eau et loi sur l'eau , 112

Questions/Réponses ............................................ .. 113

Relations entre les différents organismes impliqués dans la pisciculture
d'étangs en France 116

OrganisationdelapiscicultureenFrance........................... .. 117

Administrationdetutelle........................................ .. 118

Chapitre 7

Aspects économiques et financiers. ............................ .. 119

Bilans techniques et économiques à l'hectare suivant le niveau
d'intensificationadopté......................................... .. 119

Ressourcescomplémentairesenvisageables. ........................ .. 127

Chapitre 8

Auprèsdequipeut-ontrouverappui?......................... .. 133

Conclusion. .................................................. .. 141

Annexes 143

Glossaire. .................................................... .. 159

Abréviations ................................................. .. 162

Index 165


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