Livres Hotellerie et tourisme

Tasty
Vocabulaire français-anglais de la restauration et de l'hôtellerie avec exercices corrigés
Auteur : Sylvie CESANA
Editeur : ELLIPSES
Année : 04/2023 2e édition

Destiné à toute personne désireuse d'apprendre ou de réactiver le vocabulaire de base anglais à maîtriser et à utiliser au quotidien en cuisine, dans un restaurant ou lors du service en France ou à l'étranger, ce lexique français-anglais peut être utilisé au choix : en classe, en complément d'un cours ou en complète autonomie.
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Lexique de la restauration
Food & Beverage Lexicon
Auteur : LMDMO
Année : 09/2022 2e édition

Deuxième édition d’un guide largement recommandé aux élèves de brevet professionnel, CAP et BTS. Ils y trouveront de nombreuses phrases-types pour dialoguer avec les clients ainsi qu’un lexique bilingue français-anglais / anglais-français et, en fin d’ouvrage, des illustrations bilingues d’ustensiles et équipements de cuisine. Comment dire en anglais Je suis désolé(e) mais cette [...]
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Les mots clés du personnel navigant commercial (PNC)
Editeur : BREAL
Année : 07/2022

Ce lexipro français-anglais est un outil de travail pratique pour acquérir ou réviser le vocabulaire en anglais. Les mots spécifiques au personnel navigant commercial y sont classés par thème : l'aéroport et l'avion, la communication avec les passagers, les repas, la santé et la sécurité à bord, les situations d'urgence, etc.
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11,90 €
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L'anglais de la restauration
Auteur : Pierre COUTURIER
Editeur : STUDYRAMA
Collection : Projet professionnel
Année : 08/2021 4e édition

Ce livre donne la terminologie des métiers de la restauration en anglais et rassemble aussi bien le vocabulaire utilisé en cuisine que celui du service. Structuré en deux parties, lexique français-anglais et anglais-français, il contient les termes indispensables à connaître ainsi que de nombreux exemples et des textes de mises en situation.
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11,90 €
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Maitriser tous les mots de la restauration en anglais
Editeur : BELIN
Année : 01/2017

L'ouvrage est structuré en 2 grandes parties :1) les thèmes principaux2) les lexiques bilingues anglais-français et français-anglaisDans la première partie, l'auteur propose les 19 thèmes fondamentaux de la restauration (préparation des aliments, postuler pour un emploi, etc.
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L'anglais de l'hotellerie
Auteur : Arnold GREMY
Année : 05/2016

L'anglais de l'hôtellerie, qui entre dans la collection L'anglais des métiers, s'adresse à la fois aux étudiants qui ont choisi cette orientation et à tous les professionnels de l'hôtellerie qui, dans l'exercice de leur métier, ont besoin de maîtriser la compréhension et l'expression de l'anglais (vocabulaire et structures) de l'hôtellerie.
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World of farming Français-anglais / English-french
Editeur : FREDERIC_THOMAS
Année : 10/1998

A la fois lexique, dictionnaire et outil de formation, WORLD OF FARMING se présente sous la forme d'un petit livre facile d'utilisation.

En permanence à vos côtés, dans votre bureau, votre cartable ou votre poche, il se révèlera être un soutien indispensable pour vos études, voyages, stages et échanges avec l'étranger.
[lire la quatrième du livre World of farming Français-anglais / [...]]

12,00 €
Disponible expédié sous 4 à 8 jours


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