Introduction à la microbiologie - dunod - 9782100856060 -
Introduction à la microbiologie 
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Année : 06/2019

Introduction à la microbiologie
Microbiologie fondamentale et appliquée

En couleurs et très illustré, cette introduction à la microbiologie s'articule en trois parties. La première partie, "Microbiologie fondamentale", est une présentation générale des micro-organismes, de leur classification à leur physiologie en passant par leur génétique. La seconde partie est vouée à [...]
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Auteur : 

Editeur : Dunod

Collection : Sciences Sup

Date parution :  (2ème édition)

Reliure :
Broché
Nbr de pages :
272
Dimension :
17 x 24 x 1.7 cm
Poids :
540 gr
ISBN 10 :
2100856065
ISBN 13 :
9782100856060
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Quel est le sujet du livre "Introduction à la microbiologie"

En couleurs et très illustré, cette introduction à la microbiologie s'articule en trois parties.
  • La première partie, "Microbiologie fondamentale", est une présentation générale des micro-organismes, de leur classification à leur physiologie en passant par leur génétique.
  • La seconde partie est vouée à l'étude des mécanismes à la base des interactions entre bactéries et organismes animaux et végétaux  et à l'étude de la lutte contre les interactions nuisibles.
  • La troisième partie présente l'utilisation des micro-organismes comme "usines" de production de molécules biochimiques  et le rôle des micro-organismes dans la conservation de l'environnement et en agriculture.

Cette deuxième édition, actualisée, s'enrichit de données sur la pandémie covid 19.
Des ressources en ligne accompagnent l'ouvrage : compléments de cours pour aller plus loin, fiches pratiques sur des techniques expérimentales, etc.

Auteurs :

Luciano Paolozzi est professeur de première classe de génétique à l'université de Rome.
Jean-Claude Liébart était professeur à Sorbonne Université.
Matthieu Arlat est professeur à l'université Paul Sabatier Toulouse 3
Michel Dion est professeur à l'université de Nantes
Harivony Rakotoarivonina est maître de conférences à l'université de Reims Champagne-Ardenne

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Sommaire et contenu du livre "Introduction à la microbiologie - Microbiologie fondamentale et appliquée"

Micro-organismes. Physiologie microbienne : métabolisme, croissance, division. Microbiologie environnementale. Génomes : structure et réplication chez les procaryotes. Variabilité génétique : potentialités et limites. Expression génique et adaptation chez les procaryotes. Interactions Bactéries/hôtes. Notions de virologie. Biotechnologies microbiennes. Microbiologiste comme métier : présent et futur.

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