Organisation et génie de production
Organisation indutrielle - Concepts d'optimisation des flux industriels par stock zéro, délai zéro

Sommaire et contenu du livre "Organisation et génie de production - Organisation indutrielle - Concepts d'optimisation des flux industriels par stock zéro, délai zéro"

TABLE DES MATIERES Pages Chapitre 1 : principes généraux de gestion de production 1. quel est le problème? 1 2. but et définition de la gestion de production 3 3. la gestion de production dans l'entreprise 4 4. typologie des entreprises industrielles 8 • ce qu'il faut retenir Il Chapitre 2 : la gestion des stocks 1. nécessité d'une bonne gestion 17 2. codification des articles 18 3. classification des produits en stock 22 4. principes de la gestion des stocks 26 5. autres éléments de la gestion des stocks 28 • ce qu'il faut retenir 29 Chapitre 3 : les méthodes de réapprovisionnement 1. défmition du point de commande 31 2. méthode à quantité constante 31 3. méthode à délai d'obtention constant 34 • ce qu'il faut retenir 38 Chapitre 4 : la planification des besoins 1. les données techniques nécessaires 41 2. planification des besoins 49 • ce qu'il faut retenir 54 Chapitre 5 : les flux de production 1. qu'est ce qu'un flux 55 2. différents types d'ateliers 57 3. repérage et mesure des flux 59 • ce qu'il faut retenir 65 Chapitre 6 : pilotage d'atelier classique 1. objectif de l'ordonnancement 67 2. charge et capacité 68 3. adéquation charge et capacité 70 • ce qu'il faut retenir 74 Chapitre 7 : méthodes d'ordonnancement 1. éléments du délai 75 2. diagramme de Gantt 75 3. techniques d'ordonnancement 80 4. techniques de lotissement 84 5. ordonnancement, lancement 87 • ce qu'il faut retenir 90 Chapitre 8 : le lancement et le suivi directs 1. la technique kanban 91 2. du bon usage de la méthode 98 • ce qu'il faut retenir 101 Chapitre 9 : la gestion par les contraintes 1. une nouvelle approche de l'entreprise 103 2. les 'dix commandements' 105 3. mise en pratique III • ce qu'il faut retenir 114 Chapitre 10 : gestion de la demande 1. méthodes de prévision des ventes 115 2. les méthodes qualitatives 116 ·3. les méthodes quantitatives 117 4. confiance dans les prévisions 122 5. logistique externe et distribution 122 • ce qu'il faut retenir 124 Chapitre Il: le PDP programme directeur de production 1. position et rôle 125 2. définition des différentes étapes 126 3. élaboration du P.O.P. 127 • ce qu'il faut retenir 131 Chapitre 12 : la méthode P.E.R. T. 1. notions de base 133 2. construction d'un réseau 134 3. déterminer les temps et les marges 136 4. PERT COST 137 • ce qu'il faut retenir 139 Chapitre 13 : la gestion globale: M.R.P. 2 1. enchaînement des fonctions 141 2. qui est responsable? 143 3. élaboration du plan industriel 146 4. exemple 149 5. élaboration du P.D.P. 151 6. élaboration du programme final 151 • ce qu'il faut retenir 151 Chapitre 14 : les principes du Juste A Temps 1. évolution des conditions de travail 153 2. concepts 155 3. les 3 piliers du lAT 158 4. les réponses aux 3 piliers 159 • ce qu'il faut retenir 166 Chapitre 15 : les techniques d'application du Juste A Temps 1. implication du personnel 167 2. flexibilisation de l'outil de production 168 3. gestion globale de la qualité 174 4. techniques d'intégration 177 5. mise en œuvre 183 • ce qu'il faut retenir 186 Chapitre 16 : les méthodes du Juste A Temps 1. la méthode S.M.E.D. 187 2. les méthodes d'analyse de problèmes 194 3. les méthodes de résolution de problèmes 198 • ce qu'il faut retenir 199 Conseils divers 1. au sujet de l'informatique 201 2. au sujet des réticences 203 3. pour avoir 20/20 en entreprise 204 Index 209 Bibliographie 211