Relation clientèle et participation à l'activité de l'entreprise Pôle 2 CAP Métiers de l'entreprise

Cet ouvrage, utilisable ou non en détachable, couvre le Pôle 2 du nouveau référentiel du CAP Métiers de la coiffure : Relation clientèle et participation à l’activité de l’entreprise. Il accompagne les élèves durant leurs deux années de formation.

Dans cet ouvrage, l’élève est constamment placé dans une démarche active. Chaque chapitre se compose de trois parties :

• une partie Découverte qui prend appui sur des situations concrètes rencontrées dans un salon de coiffure, et qui amène l’élève à construire ses connaissances ;

• une partie Activités, permettant à l’élève de s’approprier les connaissances, sous la forme d’applications nombreuses et variées ;

• une partie Synthèse, qui récapitule les connaissances acquises, sous la forme de schémas et de textes à compléter.

L’enseignant peut utiliser cet ouvrage de différentes manières, en fonction de sa pratique pédagogique.