Les livres de l'auteur bordeaux sciences agro

Les filières animales françaises
Caractéristiques, enjeux et perspectives
Collection : Synthèse Agricole
Année : 02/2014



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Les filières animales françaises. Caractéristiques, enjeux et perspectives est un ouvrage complet présentant une synthèse des espèces animales élevées en France pour être consommées en alimentation humaine.
[lire la quatrième du livre Les filières animales françaises]

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