La transition écologique, c’est au quotidien qu’elle prend forme. Et localement.
[lire la quatrième du livre Rencontre avec des écolos remarquables]
Dans la France de 2021 : dix millions de pauvres, de personnes souffrant de précarité dans tous les domaines — économique, immobilier, énergétique, mais aussi alimentaire. Des organisations caritatives veillent, distribuent des colis issus des banques alimentaires, mais que contiennent-ils ? Des invendus de supermarchés, ce que agro-industrie produit de pire.
[lire la quatrième du livre Se nourrir]
Le bio, la viande, les régimes "sans" ... Comment démêler le vrai du faux ? Entre les produits bio emballés dans du plastique, les régimes végétariens et véganes qui prennent de plus en plus d'ampleur, et les grandes industries agro-alimentaires qui usent d'un marketing bien ficelé pour revaloriser leurs produits, nous ne savons plus qui croire ni quoi manger. Frédéric Denhez, [...]
[lire la quatrième du livre Alimentation Stop à la dictature]
Vous pensez que le vélo en ville c'est pour les bobos, que les transports publics devraient être gratuits et qu'il suffit d'élaragir les autoroutes pour réduire les embouteillages ?Stop aux idées reçues, on fait fausse route !Train, voiture, avion, bus, vélo et trottinette libre-service, ...
[lire la quatrième du livre Alors, ça roule ?]
26 m2, soit l'équivalent d'un studio : voilà la surface de terres fertiles dont la France est amputée chaque seconde, sous la pression du macadam, des zones pavillonnaires et des hypermarchés dont notre pays est champion. Comment une telle situation est-elle possible, alors que nous peinons déjà à nourrir une population mondiale en pleine explosion ? Pour le savoir, Frédéric Denhez a [...]
[lire la quatrième du livre Le sol : et si notre plus grande richesse était [...]]
Le bio, c’est bien, c’est moderne, c’est l’élixir qui change tout en vert, garant du goût et d’une bonne santé.
[lire la quatrième du livre Le Bio]
Comment vont nos agriculteurs ? Et quel rapport avec ce qui se trouve dans notre assiette ? Alors que les débats politiques et publics sont régulièrement animés par les questions alimentaires et les revendications complexes du monde agricole, il est parfois difficile de s'y retrouver...
[lire la quatrième du livre L'assiette est dans le pré. Mieux manger fait [...]]
