Auteur : Lydia GAUTIER
Editeur : DELACHAUX ET NIESTLE
Collection : Botanique
Année : 10/2018 Il peut être noir, vert, jaune, rouge, venir de Chine, d’Écosse ou de Colombie… Nous en avons tous déjà bu, mais que savons-nous réellement du thé ?Derrière chaque thé, il y a une histoire et, surtout, une origine géographique qui ont contribué à le façonner, ainsi que l’inventivité d’un producteur. C’est ce que Lydia Gautier, ingénieur agronome, experte en thé, vous [...]
[lire la quatrième du livre Portraits de thés - Voyage dans 40 pays [...]]
