La chimie et les sens

La chimie et les sens-edp sciences-9782759821730
La chimie et les sens 


Editeur : EDP SCIENCES

Année : 01/2018
Des contributions issues d'un colloque qui présentent les apports de la chimie, de la neurochimie et de la physicochimie sensorielle pour stimuler et préserver les sens.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 260
Dimension : 24 x 16 cm
Poids : 618 gr
ISBN 10 : 2759821730
ISBN 13 : 9782759821730
25,00 €
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