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Tous les livres - Autres vignobles - Vins de France

La couverture et les autres extraits de
25 vignerons indépendants vous font découvrir leurs paysages
Auteur : Emmanuel PERRINIdelette FRITSCH
Editeur : SUD OUEST
Année : 10/2020

Qui connaît le département du Rhône ? Ce territoire recèle pourtant de nombreux trésors et parmi eux, des vignobles dans des paysages magnifiques et pentus, travaillés par des Vignerons indépendants désireux de faire découvrir leur cadre de vie, leur métier et leur philosophie. [lire la suite]

20,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Robert PLAGEOLES
Editeur : EDITIONS TONNERRE DE L'EST
Collection : Grappillages
Année : 03/2020

Un livre exceptionnel, foisonnant et fondamental, qui invite le lecteur à la découverte des vignes originelles. Celles, sauvages, qui sont à la source des vignes cultivées, et celles du vignoble de Gaillac, ici saisies au fil de leur histoire bimillénaire et d'une géographie restituée avec vie et savoir. [lire la suite]

32,00 €
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La couverture et les autres extraits de
La grande histoire du muscat à petits grains
Auteur : Florence MONFERRAN
Editeur : PRIVAT
Année : 03/2020

L'histoire du muscat à petits grains du Languedoc et du Roussillon et vraisemblement d'origine grec, cultivé depuis la plus haute antiquité et connu dans le monde entier.
Il porté par un produit-phare, le Vin Doux Naturel, souvent associé au muscat de Frontignan. [lire la suite]

19,90 €
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La couverture et les autres extraits de Le guide pratique - Photo portrait
Auteur : François REIGNOUX
Editeur : BOOKS ON DEMAND EDITIONS
Année : 11/2019

Découvrant un Terroir français passionnant, François Reignoux - l'auteur - a alors décidé de réaliser un classement par département géographique et ainsi recenser l'ensemble des vins qui y sont produits.
Ce livre est donc destiné à toute personne ayant le goût de la Terre et aimant dénicher, au fil de ses voyages, les différents vins produits dans la région visitée.
Il [...] [lire la suite]

38,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Claude BELLIARD Gaston GODARD Jean-Pierre CAMUZARD
Editeur : CVRH
Année : 11/2019

La Vendée d'aujourd'hui, comme auparavant le Bas-Poitou, n'est pas spontanément perçue comme une région viticole. Et pourtant, des traces archéologiques attestent de la culture de la vigne dans la région dès le IIe siècle. Le commerce du vin blanc avec les pays du nord de l'Europe, associé à celui du sel, y était prospère au Moyen Âge. [lire la suite]

23,00 €
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La couverture et les autres extraits de Normandie insolite et secrète
Auteur : Didier DESERT
Editeur : DE LA FLANDONNIERE
Année : 11/2019

Porter les saveurs peu médiatisées des vins d'Auvergne et les promouvoir constitue aujourd'hui une véritable quête pour Didier Desert.
Grand "ambassadeur" de la cause, il a choisi de nous entrainer dans l'intimité exigeante et amicale de ses relations avec des vignerons indépendants et de nous en faire savourer tous les éléments : paysages, sols, cépages, climats, [...] [lire la suite]

26,99 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Matthieu LECOUTRE
Editeur : AUTREMENT
Collection : Atlas/Mémoires
Année : 11/2019

Le vin est au coeur de la culture française.
C'est même une passion française !
Cet atlas historique propose un voyage inédit dans le vignoble français.
Venues d'Orient dans l'Antiquité, les vignes s'installent et se diffusent en Gaule.
Le vin s'enracine en France au Moyen Age : il est alors de toutes les tables. [lire la suite]

24,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Accords intimes
Auteur : Marion GINESTE
Editeur : MUSEO
Année : 10/2019

Virginie Egger, munie d'un matériel d'aquarelle et Marion Gineste, d'un carnet, ont décidé de conjuguer leurs regards et d'entremêler leurs talents d'illustratrice et de poète. [lire la suite]

18,50 €
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La couverture et les autres extraits de Corriger la posture et les instabilités articulaires
Auteur : Nadine FRANJUS-ADENIS
Editeur : L'HARMATTAN
Année : 07/2019

Entre la parcelle et sa région, quelle est la bonne échelle pour identifier un vin ?
Quels sont les dénominateurs communs et comment les traduire en communication ?
D'un point de vue sociologique, l'identité collective ne serait pas spontanée mais les conditions de son existence peuvent être créées.
Pour prendre corps, le collectif doit avoir la volonté d'être et de [...] [lire la suite]

20,50 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Patrick MéRIENNE
Editeur : OUEST-FRANCE
Collection : Atlas
Année : 05/2019

Cet atlas, complet et synthétique, vous permettra de découvrir, situer et mieux connaître les grands terroirs viticoles français et leurs nombreuses subdivisions et dénominations.
Il vous propose un tour de France complet recensant la totalité de nos appellations d'origine contrôlée (AOP/ex-AOC). [lire la suite]

5,50 €
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La couverture et les autres extraits de Pneumologie. 2e édition
Pécharmant
Auteur : Pierre CHARBONNIER Jean-Pierre NEYMOND
Editeur : CAIRN
Année : 04/2019

Pour nombre de "buveurs d'étiquettes", le vignoble bergeracois suscite souvent des commentaires misérabilistes, un peu comme si cette évocation rappellerait qu'il existe, çà et là, des espèces d'OVNI (Objets Viticoles Non Identifiables) dont la qualité laisse à désirer. Bergerac, et ses vignerons en souffrirent. Ils en souffrent encore, même si on gratifia le Périgord [...] [lire la suite]

17,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Jean-Claude BONNAUD
Editeur : ALAN SUTTON
Année : 12/2018

L'objet de ce livre est de proposer une rencontre plus approfondie qu'à l'habitude avec les cépages du Val de Loire et les terroirs qui les magnifient grâce à la main de l'homme : le sauvignon, le chenin, le cabernet franc, le pinot noir, etc.
Cet ouvrage n'est pas un livre de plus sur le vin. [lire la suite]

25,90 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Laurence TURETTI Georges CHALULEAU
Editeur : LOUBATIERES NOUVELLES EDITIONS
Année : 12/2018

Qui ne connaît la blanquette de Limoux ?
A rebours de cette notoriété, l'histoire de ce vin effervescent est méconnue et le récit de ses origines puise largement dans la légende.
Pourtant, dès la Renaissance, le vin de Limoux se distingue et gagne progressivement une renommée qui ne cesse de s'étendre jusqu'au milieu du XIXe siècle. [lire la suite]

18,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Vignoble d'histoire & de légendes
Auteur : Christelle ZAMORA Arnaud SPANI
Editeur : PRIVAT
Année : 11/2018

Quel est le plus vieil effervescent du monde ?
C'est la fameuse blanquette-de-limoux, l'une des plus anciennes appellations du Languedoc.
A travers de nombreux témoignages et documents, l'auteur nous conte l'histoire des vins de l'appellation Limoux et de ses effervescents avec en filigrane, la crise du Midi rouge, la conquête des marchés et la découverte du patrimoine. [lire la suite]

34,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Ecrite par ceux qui l'aiment et ceux qui le font
Auteur : Sylvie AUGEREAU
Editeur : TANA
Année : 11/2018


Nous avons voulu ce livre parce qu'il n'existait pas.

On ne vous avait jamais expliqué le vin comme ça.

Au commencement, il y avait les vibrantes photos

de Louis-Laurent.

Puis mon envie de vigneronne de partager.

Et mon besoin d'écrivain de le faire joyeusement.

Ce livre va vous paraître simple. [lire la suite]

29,95 €
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La couverture et les autres extraits de
Tome 2, Avec les vignerons nature d'Auvergne
Auteur : Guillaume LAROCHE
Editeur : REVERSE
Année : 10/2018

"On fait du vin en Auvergne ? " C'est la phrase que nous avons le plus entendue lorsque l'on évoquait notre travail sur le vignoble auvergnat. Honnêtement, on peut la comprendre. Pourtant, depuis quelques années, un long murmure ou, plutôt, un grondement s'élève des tréfonds des Puys millénaires du Massif Central. [lire la suite]

25,00 €
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La couverture et les autres extraits de DEI - Diplôme d'Etat d'infirmier
A la découverte des terroirs et des appellations de France
Auteur : Emmanuel ABADIE
Editeur : EYROLLES
Année : 09/2018

Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Corse, Languedoc-Roussillon, Provence, Rhône, Savoie et Bugey, Sud-ouest, Val de Loire...Ce guide propose un voyage dans les vignobles, à la découverte des vins blancs.Il consacre une partie à chaque région, un chapitre à chaque terroir et une fiche à chaque AOC. [lire la suite]

24,90 €
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La couverture et les autres extraits de Légumes oubliés d'hier et d'aujourd'hui - Calendrier 2013
Histoire d'un vignoble landais
Auteur : Jean-Jacques TAILLENTOU
Editeur : DES REGIONALISMES
Collection : Radics - RA 044-C
Année : 06/2018

Né des vagabondages de l'Adour et de ses embouchures capricieuses de Capbreton et du Vieux- Boucau, le vignoble des sables est l'un des plus singuliers de France.
L'histoire du vin de sable, tourmentée et aventureuse, s'est longtemps construite sur la mémoire collective qui semblait en avoir fait un mythe, d'autant plus que sa production et son savoir-faire avaient disparu.
Or, en [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Radioprotection en milieu médical
De la vigne à l'oenotourisme
Auteur : Paul DUBRULEAlexandre LAZAREFF
Editeur : GLENAT
Collection : Le verre et l'assiette
Année : 05/2018

Avec l'ambition entrepreneuriale qui le caractérise, Paul Dubrule, cofondateur du Groupe Accor, a métamorphosé son vignoble du Vaucluse établi sur les communes de Cadenet, Lourmarin, Cucuron et Vaugines.
Lui qui, dès 2006, avait fourni aux ministères de l'Agriculture et du Tourisme le premier rapport sur le sujet, a mis en pratique sa vision du tourisme viti-vinicole, en faisant de La [...] [lire la suite]

39,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Richesse et particularismes catalans
Auteur : Collectif
Editeur : TRABUCAIRE
Année : 05/2018

Le Roussillon, ce petit bout de Catalogne niché entre la mer Méditerranée et les Pyrénées est une très ancienne et très riche terre viticole.
Il fallait pour lui rendre hommage une bible, vous l’avez entre les mains. [lire la suite]

30,00 €
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La couverture et les autres extraits de Nutrithérapie
Une odyssée viticole en Languedoc
Auteur : Marc MEDEVIELLE
Editeur : DE LA MARTINIERE
Année : 04/2018

Au bord de la Méditerranée, au fond du golfe du Lion, le terroir de l'appellation d'origine protégée Picpoul de Pinet s'étend au nord de l'étang de Thau, au milieu du triangle Agde-Pézenas-Sète.
Là, se trouve la plus grande région de vin blanc du Languedoc : un plateau calcaire exposé au soleil plein sud-est couvert de garrigues odorantes et de vignobles ordonnés, parsemé de [...] [lire la suite]

25,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Jules PASTRE
Editeur : HACHETTE
Année : 02/2018

Conférence de M. Jules Pastre. (Syndicat agricole de Murviel-les-Béziers). Le Rôle des anciens et des nouveaux cépages français dans la reconstitution du vignoble du canton de Murviel Date de l'édition originale : 1890 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF [...] [lire la suite]

8,10 €
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La couverture et les autres extraits de Le détail en typographie. La lettre, l'interlettrage, le mot, l'espacement, la ligne, l'interlignage, la colonne
Terres de Chenin
Auteur : Christian ASSELINPascal GIRAULTJean-Jack MARTIN
Editeur : LES CAVES SE REBIFFENT
Année : 12/2017

"Le Val de Loire, Terres de Chenin" est un ouvrage particulièrement fascinant et détaillé sur les charmes de la vallée de la Loire et de ses produits viticoles.
L'enthousiasme des rédacteurs pour cette région et ses vins garantit que l'histoire, la culture, et la géologie soient bien décrites.
Cela forme un excellent socle pour les autres chapitres qui abordent l'interaction entre [...] [lire la suite]

38,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Laure GASPAROTTO
Editeur : DE MONZA
Année : 11/2017 (3ème édition)

Cette nouvelle édition de l'Atlas des vins de France rend compte des grands changements intervenus dans le monde vinicole depuis 2011, année au cours de laquelle l'importante réforme de la politique de qualité entreprise par l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) a connu son aboutissement. [lire la suite]

39,00 €
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