Chirurgie de l'obésité et diététique
Une spécialiste répond à vos questions

Quel est le sujet du livre "Chirurgie de l'obésité et diététique"

Vous en avez assez de vous épuiser en régimes aussi inutiles que délétères ? Vous envisagez une chirurgie de l'obésité ou bien vous êtes déjà opéré et vous ne savez pas comment vous alimenter correctement ? Alors ce guide est fait pour vous !
Voici enfin un guide nutritionnel simple et concret pour tout savoir sur la diététique avant et après une opération de chirurgie de l'obésité.
Quelles sont les règles à respecter, que faire en cas de soucis digestifs, combien de temps faut-il se faire suivre, quelles quantités puis-je manger après l'opération... ?
Vous trouverez, dans ce livre, les réponses à toutes ces questions et à bien d'autres, des idées de recettes simples et adaptées, des témoignages de patients et l'expérience d'une spécialiste.

Préfacier Préfacier Préfacier Auteur d'une critique Julia Bonnemaison est diététicienne, spécialisée dans la prise en charge diététique de la chirurgie de l'obésité depuis plus de 10 ans. Elle a travaillé au sein de différents centres médico- chirurgicaux de l'obésité (CMCO) à Paris et en province en collaboration avec des équipes pluridisciplinaires qualifiées. Elle dispense des consultations diététiques pré et postopératoires aux patients souffrant d'obésité et organise des ateliers d'éducation thérapeutique (repas thérapeutiques, cours de cuisine...), dans le cadre d'une prise en charge nutritionnelle personnalisée.