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Tous les livres - Cuisines du monde - Cuisines du monde

La couverture et les autres extraits de Santé publique UE7
Auteur : Géraldine GARçONDaniel MIELNICZEKEmilie HAMMEL
Editeur : MAGELLAN ET CIE
Collection : Coups de crayon
Année : 02/2020

La longue histoire de La Cimade, qui vient en aide aux personnes migrantes, réfugiées ou en demande d'asile depuis 1939, incite à une forme précise de considération.
La dessinatrice Géraldine Garçon, le photographe Daniel Mielniczek et la rédactrice Emilie Hammel se sont intégrés plusieurs mois durant au coeur d'un "atelier cuisine" de cette association solidaire.
Ils ont [...] [lire la suite]

20,00 €
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La couverture et les autres extraits de Enceinte. Le livre bloc-notes de ma, ta, sa, notre grossesse
un voyage culinaire mordant
Auteur : Britta VOEGELI
Editeur : L'HARMATTAN
Année : 12/2019

Vous êtes gourmand, vous rêvez d'une cuisine familiale, traditionnelle et conviviale, à base d'ingrédients sains, naturels et vitaminés ?
Vous êtes un zeste démoniaque et vous aimez voyager ?
Alors la Roumanie est faite pour vous !
Voici un livre qui vous ouvrira l'appétit et vous donnera envie de découvrir le riche patrimoine culturel et culinaire du pays de Dracula.
Il [...] [lire la suite]

25,00 €
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La couverture et les autres extraits de Code de l'éducation annoté & commenté. Edition 2019
Auteur : Estrella S.
Editeur : NOMBRE 7
Année : 11/2019

Partez à la découverte de la cuisine franco-hondurienne Amoureuse des plats bien travaillés et surprenants,ne sachant cuisiner que les plats du Honduras avec des produits français, Estrella S.
a décidé de créer des plats franco-honduriens.
Une idée qui lui est venue tout particulièrement d'une grossesse assez mouvementée durant laquelle ses papilles ont décidé de faire leur [...] [lire la suite]

17,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Un voyage culinaire entre Orient & Occident. Ds histoires, des rencontres et près de 60 recettes
Auteur : Caroline EDENAnne-Laure ESTèVES
Editeur : HACHETTE
Année : 11/2019

Black Sea est le récit d'un voyage gastronomique délimité par Odessa en Ukraine et Trabzon, dans l'est de la Turquie : deux villes mythiques façonnées par leur position sur la mer Noire.
Au centre, se trouve Istanbul et sa cuisine, peut-être la meilleure au monde, reliée à la mer Noire par le détroit du Bosphore. [lire la suite]

35,00 €
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La couverture et les autres extraits de Concours sociaux 2015
Auteur : Anaïs DELONEmanuela CINO
Editeur : HACHETTE
Année : 10/2019

Avez-vous déjà entrouvert les portes d'une cuisine où se trouvent tous les trésors cachés d'une Mama ?
A travers 22 portraits de femmes extraordinaires, partez en voyage pour 10 escales et autant de focus produits.
Plus de 60 recettes pour découvrir l'histoire et la culture Egyptienne, Sri-Lankaise ou encore Islandais, ou Ivoirienne.
[lire la suite]

29,95 €
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La couverture et les autres extraits de San Francisco en quelques jours. 2e édition
200 recettes de chez nous !
Auteur : EDITIONS LES MALINS
Editeur : EDITIONS LES MALINS
Année : 09/2019

Vous cherchez de recettes bien de chez nous ?
Cuisine Québecoise comblera vos attentes !
Ce tout nouvel ouvrage regroupe 200 recettes typiques du Québec.
Tourtières, pâte chinois, grands-pères dans le sirop et bien sûr, poutines.
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Vous en aurez certainement l'eau à la bouche !
L'équipe des Malins a même mis la main à la pâte pour vous offrir "les recettes [...] [lire la suite]

19,00 €
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La couverture et les autres extraits de Élever son enfant... autrement
Voyagez grâce aux recettes de chefs réfugiés
Auteur : Etiennette SAVART
Editeur : DE LA MARTINIERE
Année : 09/2019

Les Cuistots Migrateurs n'est pas un traiteur comme les autres. C'est avant tout un projet solidaire qui a pour objectif de favoriser l'intégration des migrants par un art qui nous rapproche tous : la cuisine. Nous parlerons ici de cuisines – au pluriel –, des cuisines du monde, méconnues que les passionnés de cette entreprise se font un plaisir de nous dévoiler. Lancé en 2016, financé [...] [lire la suite]

29,00 €
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La couverture et les autres extraits de Exercices de fiscalité des entreprises. Edition 2012-2013
Un tour du monde en 80 recettes
Auteur : Jean-François MALLETEmmanuelle JARY
Editeur : DE LA MARTINIERE
Année : 05/2019

Derrière le nom de Jean-François Mallet, chef et auteur de renom, se cache un passionné de voyage et de photographie. En véritable " reporter culinaire " comme il aime à se définir, il a parcouru le monde avec Emmanuelle Jary, ethnologue et journaliste pour concocter cet ouvrage savoureux. En 80 plats emblématiques et 24 escales culinaires, la Planet Food dévoile ses merveilles. [...] [lire la suite]

29,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Via alpina, 2500 kilometres d'une mer à l'autre
Le premier livre de recettes communautaire de Suisse
Auteur : Jean DUMAS
Editeur : FAVRE
Année : 03/2019

Les plats préférés des Qoqasiens et des recettes exclusives des followers eux-mêmes.
Un livre plein d'humour, d'astuces et d'idées sympas.
"#ATable avec Qooking", c'est le fruit de cinq ans de travail et de centaines de recettes publiées sur le site communautaire Qooking.
Pour la création de cet ouvrage, l'équipe a travaillé de la même manière que pour la création des [...] [lire la suite]

21,00 €
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La couverture et les autres extraits de Traité de droit international des droits de l'homme. 2e édition
Cuisine ashkenaze
Auteur : Léone DUCRUC
Editeur : AU PAYS REVE
Année : 03/2019

Dans la famille la cuisine est importante.
Les recettes sont multiculturelles : Russie, Pologne mais aussi Grèce et Salonique, Maroc.
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Le livre de recettes de Maman que Nadine conserve est vieux, très utilisé et il était urgent de "sauver" ces recettes pour ne pas les perdre !
Pour les transmettre à nos enfants, petits-enfants et cousins cousines et enfants des [...] [lire la suite]

16,00 €
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La couverture et les autres extraits de Afrique du Sud. Edition 2020
Nos envies gourmandes
Auteur : Séverine AUGéBlandine BOYERDavid COBBOLDCatherine CONAN COLLECTIF
Editeur : LAROUSSE
Année : 02/2019 Edition 2019

Le meilleur des tendances food 2019 sélectionné pour vous !
Votre cuisine est un véritable laboratoire de tendances culinaires ?
Vous cherchez constamment l'inspiration sur Instagram et Pinterest mais vous n'avez pas toujours le temps de faire le tri ?
CE GUIDE EST FAIT POUR VOUS !
Découvrez 170 pages gourmandes et créatives, et laissez-vous porter.
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Testez des [...] [lire la suite]

15,95 €
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Pas de visuel pour Berlin
Les recettes culte
Auteur : COLLECTIF
Editeur : MARABOUT
Collection : Marabout cuisine
Année : 02/2019
25,00 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de
Auteur : LAROUSSE
Editeur : LAROUSSE
Collection : Les meilleures recettes
Année : 01/2019

Prêt pour un grand voyage culinaire ?
Nems vietnamiens, raviolis chinois, tortilla espagnole, couscous marocain.
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Faites voyager vos papilles et partez la découverte d'un monde aux multiples saveurs avec 100 recettes venues des cinq continents.
[lire la suite]

4,95 €
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La couverture et les autres extraits de Massothérapie clinique incluant anatomie et traitement
20,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Séverine VITALIUrsula MARKUS
Editeur : HELVETIQ
Année : 12/2018

Des réfugiés du monde entier nous ouvrent la porte de leur foyer.
Ils partagent leur histoire, une part de leur intimité et les recettes de leur pays natal.
L'art de la table ne s'improvise pas et chacun y va de sa petite astuce culinaire.
Des gestes précis, mais instinctifs. [lire la suite]

25,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Italie
Le tour du monde en 100 recettes
Auteur : Sang-Hoon DEGEIMBREToshiro FUJIBetty MARAISFrédéric RAEVENS
Editeur : LANNOO
Année : 11/2018

Le chef Sang Hoon Degeimbre nous offre 75 recettes d'une cuisine urbaine et conviviale, symbolisée par le bol et la cuillère, et inspirée par ses voyages autour du monde.
Réparties en trois chapitres, Corée, Belgique, Monde, les recettes salées ou sucrées sont raffinées sans être compliquées. [lire la suite]

29,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Risques et assurances de responsabilité civile. 6e édition
Auteur : Vanessa LEWISMarie-Andrée DUFRESNETaryne JAKOBI
Editeur : LES 400 COUPS
Année : 11/2018

Du congee au kedgeree, en passant par le rösti, les pancakes et les pasteis de nata, Petits déjeuners autour du monde rassemble des recettes de petits plats réconfortants provenant de 32 pays et 6 continents, chacune magnifiquement illustrée par la photographe Vanessa Lewis.
Un hommage aux plats du petit déjeuner à déguster à tout moment de la journée.
[lire la suite]

18,00 €
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Pas de visuel pour Fiscalité, placements et réductions d'impôt. Edition 2020
Auteur : Alfons SCHUHBECK
Editeur : PHAIDON
Année : 10/2018
39,95 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Le livre de l'année. Edition 2017
Auteur : FLORIANONAIR
Editeur : SOLAR
Année : 10/2018

Comment arriver à bout d'un énorme taco ?
Qui a eu l'idée de mettre de l'ananas sur de la pizza ?
Quels sont les sandwichs les plus dégoulinants au monde ?
Vous connaissez le poulet frit accompagné de gaufres ?
Florian OnAir parcourt la planète pour nous faire découvrir : des ... [lire la suite]

12,90 €
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La couverture et les autres extraits de Petit Futé Italie du Sud. Edition 2019-2020
Auteur : MIEUX LIRE MIEUX ECRIRE
Editeur : SEPIA
Année : 09/2018

Connaissez-vous le cachupa, le ndolé, les khinkali ou le chapeau de Guguta ?
Ouvrez vite ce recueil richement illustré pour découvrir ces recettes et bien d'autres qui se cachent derrière ces noms évocateurs de pays lointains, de traditions, d'odeurs et de saveurs différentes, mais qui vous inciteront au partage avec d'autres cultures.
Et puis, en choisissant parmi tout ce qui a [...] [lire la suite]

15,00 €
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La couverture et les autres extraits de Lieux mystérieux en Auvergne
Auteur : LAROUSSE
Editeur : LAROUSSE
Collection : Les petits inratables
Année : 08/2018

Vous voulez voyager sans quitter le confort de votre canapé ?
Vous vous demandez comment réveiller vos papilles ?
Bref, vous avez envie de découvertes, d'un peu d'originalité et d'exotisme ?
C'est en fait très simple, et nous allons vous le prouver !
Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses Plus de 75 recettes inratables et ultra-rapides à réaliser !
[lire la suite]

6,50 €
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La couverture et les autres extraits de L'emprise familiale
100 recettes pour voyager dans l'assiette
Auteur : HACHETTE PRATIQUE
Editeur : HACHETTE
Collection : Carrément cuisine
Année : 05/2018

Houmous, Tajine d'agneau aux fruits secs, Couscous royal, Sushis, Saumon teriyaki, Ramen au porc, Glace au thé matcha, Rouleaux de printemps, Pad Thaï, Bo Bun, Naans, Brochettes de poulet tikka, Biryani royal, Lassis, Empanadas, Salade tropicale.
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Des recettes venues des quatre coins du monde !
[lire la suite]

5,95 €
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La couverture et les autres extraits de Barcelone et la Catalogne
Le Livre de cuisine
Auteur : Gaston ACURIOAméline NéREAUDMarion RICHAUD COLLECTIF
Editeur : PHAIDON
Année : 05/2018

500 recettes péruviennes authentiques proposées pour la première fois aux gastronomes du monde entier.
De Twitter à Facebook, Gastón Acurio est une célébrité nationale.
Il anime sa propre émission de télévision.
La cuisine péruvienne, qualifiée de "tendance" par USA Today et de "révélation" par le Wall Street Journal, étend son influence jusque dans les cuisines [...] [lire la suite]

45,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Cuisine du monde
Auteur : Isabelle JEUGE-MAYNARTGhislaine STORA COLLECTIF
Editeur : LAROUSSE
Collection : Les meilleures recettes
Année : 01/2018

Prêt pour un grand voyage culinaire ?
Nems vietnamiens, raviolis chinois, tortilla espagnole, couscous marocain.
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Faites voyager vos papilles et partez à la découverte d'un monde aux multiples saveurs avec 100 recettes venues des cinq continents.
[lire la suite]

5,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de L'essentiel du droit des libertés fondamentales 2013-2014. 4e édition
Auteur : Anne-Isabelle LUCAS
Editeur : ORPHIE
Année : 11/2017

"Pour briller dans les diners et déguster des mots croquants, sucrés ou crus.
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Dans son nouveau livre plein de double sens culinaire et de saveurs originales, Anne-Isabelle Lucas vous dévoile ses secrets de plume et de fourchette inédits et "sens pour sens" gourmands !
Des cocktails pleins d'esprit(s), des entrées, des plats et des desserts, pour mettre les pieds dans le [...] [lire la suite]

12,00 €
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La couverture et les autres extraits de Conférences d'enseignement 2017
Auteur : Laurence KERSZNicolas VILLION
Editeur : DU ROCHER
Année : 10/2017

En 80 recettes, Laurence Kersz nous fait découvrir ou (re)découvrir des recettes oubliées de la cuisine juive polonaise : borscht aux betteraves, latkes, soupe au chou sucré, kreplers, boulettes de poissons, raviolis à la viande, strudel au pavot noir.
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Pour leur redonner vie, l'auteur a recueilli les mille et un secrets des grands-mères juives.
A travers leurs [...] [lire la suite]

24,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Un tour du monde en plus de 150 recettes salées
Auteur : Bernard LAURANCEAmélie ROCHEAudrey COSSON
Editeur : FLAMMARION
Année : 10/2017

En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie.
Le cassoulet du Sud-Ouest, la pastilla marocaine, la moqueca brésilienne, les rouleaux de printemps vietnamiens et tant d'autres délices n'auront plus de secret pour vous. [lire la suite]

24,90 €
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La couverture et les autres extraits de Homéopathie pour les ruminants
Trésors culinaires familiaux
Auteur : Alexis JENNIEmmanuel PROSTDenis SVARTZ
Editeur : ALBIN MICHEL
Année : 10/2017

Quinze femmes ouvrent leur cuisine, et font partager un plat auquel elles tiennent.
Un plat de famille venu d'ailleurs — du Bénin, de l'Egypte, de l'Afghanistan ou encore du Nicaragua — mais "vivant" aujourd'hui ici.
Un plat simple mais délicieux, qui ravive les souvenirs et réchauffe les coeurs.
Tout en le préparant, elles racontent comment on leur a transmis, comment elles [...] [lire la suite]

29,90 €
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Pas de visuel pour Guide de Développement personnel au quotidien
Auteur : Stephen HARRIS
Editeur : PHAIDON
Année : 10/2017
39,95 €
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La couverture et les autres extraits de France Sud-Ouest. 1/500 000, Edition 2014
100 recettes savoureuses et conviviales
Auteur : Sophie DUPUIS-GAULIERGuillaume CZERW
Editeur : HACHETTE
Année : 09/2017

Partager en famille ou entre amis une cuisine conviviale et chaleureuse, sans avoir à concocter tout un menu : c'est ce que permet le plat unique.
De l'Asie aux pays d'Europe, du Moyen-Orient à l'Inde, de l'Amérique latine aux Etats-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires autour de ce repas complet sans avoir à mettre les petits plats dans les grands.
Classiques ou plus [...] [lire la suite]

25,90 €
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La couverture et les autres extraits de Le petit fiscal. Edition 2013
17,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Traité sur l'Union européenne ; Traité sur le fonctionnement de l'Union européenne. 5e édition
Auteur : Marie-Paule ZIERSKI TLC FOTOSTUDIO
Editeur : NGV
Année : 09/2017

Après une belle journée de ski ou une longue randonnée en montagne, qui ne rêve pas de se retrouver dans une auberge rustique pour se régaler de bons plats typiquement montagnards ?
Crêpes fourrées au fromage, galettes de pommes de terre au lard fumé, tartines de cèpes grillés.
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3,50 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité