Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Tous les livres - Cuisines du monde - Cuisines du monde

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Mathieu ZOUHAIRIShirley GARRIER
Editeur : FIRST
Année : 11/2020

Le livre des recettes 'à la maison' cuisinées par les fondateurs du compte Instagram TheSocialFood. 'TheSocialFood, c'est notre goût du voyage et notre fascination pour les différentes cultures culinaires, et à présent, nos expériences en cuisine'. Shirley Garrier & Mathieu Zouhairi Plus de 80 recettes pour voyager partout dans le monde depuis chez soi. [lire la suite]

24,95 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de
Dix façons de la préparer
Auteur : Noha BAZ
Editeur : DE L'EPURE
Collection : Dix façons de préparer
Année : 11/2020

On les disaient venus de Perse. En franchissant le perron de la grande maison d'Alep ; nous pouvions les voir se profiler comme un tableau juste en face de l'entrée, dans l'embrasure de la fenêtre côté jardin. Leurs branches se couvraient dès la fin du mois de juin de fleurs rouges majestueuses ; clochettes élégantes et joyeuses. [lire la suite]

8,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Naturellement équilibrées et gourmandes
Auteur : Marie CHIOCA
Editeur : TERRE VIVANTE
Collection : Conseils d'expert
Année : 11/2020

Une fois n'est pas coutume, Marie Chioca joue les globe-trotters... dans sa cuisine ! Elle se régale, et nous avec, de ces 80 recettes du monde, sélectionnées pour leur aspect à la fois gourmand et sain. Elles restent très raisonnables sur le plan écologique, avec des ingrédients qui ne viennent pas de l'autre côté du globe. Des recettes pour se dépayser et se réjouir les papilles... [lire la suite]

22,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Histoires d'une cuisine fraternelle
Auteur : Vanessa KRYCèVEGentil valérie SéVENETAlice BARBOSA
Editeur : DE L'EPURE
Année : 10/2020

A l'automne 2018 au coeur de la ville d'Arras, prenait vie une utopie solidaire sous la forme d'un restaurant éphémère appelée Le Grand RECHO. A l'initiative d'une association agissant pour l'inclusion des exilés à travers la cuisine - Le RECHO -, et du maire d'Arras, ce projet collaboratif fit le pari ambitieux de réunir tous les acteurs d'un territoire autour de la question de l'accueil. [lire la suite]

30,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Audrey BASSET
Editeur : OUEST-FRANCE
Collection : CUISINE - Divers
Année : 10/2020

Se retouver entre amis autour d'un Apérosmith, puis partager un plat c'est beau, et si tu es AC/Dessert tu seras servi.e, aucune excuse pour ne pas se mettre à la batterie... de cuisine ! Audrey Basset te propose 50 nouvelle recettes enrichies de bons morceaux à écouter. [lire la suite]

14,90 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 3 à 4 semaines (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
45 recettes savoureuses pour cuisiner comme un chef
Auteur : Samuel ALBERT
Editeur : ALBIN MICHEL
Année : 10/2020

Véritable globe-trotter passionné de cuisine, Samuel Albert, grand gagnant de Top Chef 2019, vous invite à le suivre pour un voyage qui ravira vos papilles !
Fort d'un beau succès avec son premier restaurant Les Petits Prés, le chef vous propose de découvrir et de réaliser vous-même les ... [lire la suite]

19,90 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Plus de 900 recettes pour faire le tour des 5 continents
Auteur : LAROUSSE
Editeur : LAROUSSE
Année : 09/2020

Découvrez plus de 900 recettes authentiques et savoureuses pour faire le tour du monde dans votre assiette ! Faites voyager vos papilles grâce à des recettes issues de chaque continent, pour ne plus jamais vous ennuyer en cuisine ! Feijoada (Brésil), tiep bou dienn (Sénégal), tandoori de ... [lire la suite]

29,95 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Leah KOENIG
Editeur : PHAIDON
Année : 09/2020

Le Livre de cuisine juive rend hommage à la diversité de cette tradition culinaire. Cosmopolite par définition, la cuisine juive évolue en permanence pour s'adapter aux ingrédients dont disposent ses cuisiniers selon leur situation géographique. [lire la suite]

45,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Pas de visuel pour
300 recettes pour cuisiner le meilleur des 5 continents
Auteur : MARABOUT
Editeur : MARABOUT
Année : 08/2020

Le monde dans votre assiette Envie de vous plonger dans d'autres cultures, d'autres histoires, d'autres traditions ? Envie de tester des ingrédients exotiques et d'impressionner votre entourage avec des recettes des quatre coins de la planète ? Cet ouvrage vous donne les clés pour préparer avec succès des plats qui sont sources de fiertés nationales. [lire la suite]

15,90 €
En stock , expédition à 0.01€ aujourd'hui (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Loïc HANNOAimery CHEMIN
Editeur : MANGO
Année : 05/2020

Découvrez les meilleures recettes de plancha d'ici et d'ailleurs !
Europe, Maghreb, Proche-Orient, Asie, Amérique, Caraïbes, grands classiques ou plats plus originaux.
.
.
Loïc Hanno vous révèle tous ses secrets et ses recettes fétiches.
Découvrez une cuisson saine et une cuisine simple, colorée, exotique et chaleureuse. [lire la suite]

15,00 €
En stock , expédition à 0.01€ aujourd'hui (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Géraldine GARçONDaniel MIELNICZEKEmilie HAMMEL
Editeur : MAGELLAN ET CIE
Collection : Coups de crayon
Année : 02/2020

La longue histoire de La Cimade, qui vient en aide aux personnes migrantes, réfugiées ou en demande d'asile depuis 1939, incite à une forme précise de considération.
La dessinatrice Géraldine Garçon, le photographe Daniel Mielniczek et la rédactrice Emilie Hammel se sont intégrés plusieurs mois durant au coeur d'un "atelier cuisine" de cette association solidaire. [lire la suite]

20,00 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de Enceinte. Le livre bloc-notes de ma, ta, sa, notre grossesse
un voyage culinaire mordant
Auteur : Britta VOEGELI
Editeur : L'HARMATTAN
Année : 12/2019

Vous êtes gourmand, vous rêvez d'une cuisine familiale, traditionnelle et conviviale, à base d'ingrédients sains, naturels et vitaminés ?
Vous êtes un zeste démoniaque et vous aimez voyager ?
Alors la Roumanie est faite pour vous !
Voici un livre qui vous ouvrira l'appétit et vous donnera envie de découvrir le riche patrimoine culturel et culinaire du pays de Dracula.
Il [...] [lire la suite]

25,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Code de l'éducation annoté & commenté. Edition 2019
Auteur : Estrella S.
Editeur : NOMBRE 7
Année : 11/2019

Partez à la découverte de la cuisine franco-hondurienne Amoureuse des plats bien travaillés et surprenants,ne sachant cuisiner que les plats du Honduras avec des produits français, Estrella S.
a décidé de créer des plats franco-honduriens.
Une idée qui lui est venue tout particulièrement d'une grossesse assez mouvementée durant laquelle ses papilles ont décidé de faire leur [...] [lire la suite]

17,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Un voyage culinaire entre Orient & Occident. Ds histoires, des rencontres et près de 60 recettes
Auteur : Caroline EDENAnne-Laure ESTèVES
Editeur : HACHETTE
Année : 11/2019

Black Sea est le récit d'un voyage gastronomique délimité par Odessa en Ukraine et Trabzon, dans l'est de la Turquie : deux villes mythiques façonnées par leur position sur la mer Noire.
Au centre, se trouve Istanbul et sa cuisine, peut-être la meilleure au monde, reliée à la mer Noire par le détroit du Bosphore. [lire la suite]

35,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Anaïs DELONEmanuela CINO
Editeur : HACHETTE
Année : 10/2019

Avez-vous déjà entrouvert les portes d'une cuisine où se trouvent tous les trésors cachés d'une Mama ?
A travers 22 portraits de femmes extraordinaires, partez en voyage pour 10 escales et autant de focus produits.
Plus de 60 recettes pour découvrir l'histoire et la culture Egyptienne, Sri-Lankaise ou encore Islandais, ou Ivoirienne.
[lire la suite]

29,95 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de San Francisco en quelques jours. 2e édition
200 recettes de chez nous !
Auteur : EDITIONS LES MALINS
Editeur : EDITIONS LES MALINS
Année : 09/2019

Vous cherchez de recettes bien de chez nous ?
Cuisine Québecoise comblera vos attentes !
Ce tout nouvel ouvrage regroupe 200 recettes typiques du Québec.
Tourtières, pâte chinois, grands-pères dans le sirop et bien sûr, poutines.
.
.
Vous en aurez certainement l'eau à la bouche !
L'équipe des Malins a même mis la main à la pâte pour vous offrir "les recettes [...] [lire la suite]

19,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Élever son enfant... autrement
Voyagez grâce aux recettes de chefs réfugiés
Auteur : Etiennette SAVART
Editeur : DE LA MARTINIERE
Année : 09/2019

Les Cuistots Migrateurs n'est pas un traiteur comme les autres. C'est avant tout un projet solidaire qui a pour objectif de favoriser l'intégration des migrants par un art qui nous rapproche tous : la cuisine. Nous parlerons ici de cuisines – au pluriel –, des cuisines du monde, méconnues que les passionnés de cette entreprise se font un plaisir de nous dévoiler. Lancé en 2016, financé [...] [lire la suite]

29,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Un tour du monde en 80 recettes
Auteur : Jean-François MALLETEmmanuelle JARY
Editeur : DE LA MARTINIERE
Année : 05/2019

Derrière le nom de Jean-François Mallet, chef et auteur de renom, se cache un passionné de voyage et de photographie. En véritable " reporter culinaire " comme il aime à se définir, il a parcouru le monde avec Emmanuelle Jary, ethnologue et journaliste pour concocter cet ouvrage savoureux. En 80 plats emblématiques et 24 escales culinaires, la Planet Food dévoile ses merveilles. [lire la suite]

29,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Le premier livre de recettes communautaire de Suisse
Auteur : Jean DUMAS
Editeur : FAVRE
Année : 03/2019

Les plats préférés des Qoqasiens et des recettes exclusives des followers eux-mêmes.
Un livre plein d'humour, d'astuces et d'idées sympas.
"#ATable avec Qooking", c'est le fruit de cinq ans de travail et de centaines de recettes publiées sur le site communautaire Qooking. [lire la suite]

21,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Traité de droit international des droits de l'homme. 2e édition
Cuisine ashkenaze
Auteur : Léone DUCRUC
Editeur : AU PAYS REVE
Année : 03/2019

Dans la famille la cuisine est importante.
Les recettes sont multiculturelles : Russie, Pologne mais aussi Grèce et Salonique, Maroc.
.
.
Le livre de recettes de Maman que Nadine conserve est vieux, très utilisé et il était urgent de "sauver" ces recettes pour ne pas les perdre !
Pour les transmettre à nos enfants, petits-enfants et cousins cousines et enfants des [...] [lire la suite]

16,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Afrique du Sud. Edition 2020
Nos envies gourmandes
Auteur : Séverine AUGéBlandine BOYERDavid COBBOLDCatherine CONAN COLLECTIF
Editeur : LAROUSSE
Année : 02/2019 Edition 2019

Le meilleur des tendances food 2019 sélectionné pour vous !
Votre cuisine est un véritable laboratoire de tendances culinaires ?
Vous cherchez constamment l'inspiration sur Instagram et Pinterest mais vous n'avez pas toujours le temps de faire le tri ?
CE GUIDE EST FAIT POUR VOUS !
Découvrez 170 pages gourmandes et créatives, et laissez-vous porter.
.
.
Testez des [...] [lire la suite]

15,95 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 8 à 14 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Le tour du monde en 100 recettes
Auteur : Sang-Hoon DEGEIMBREToshiro FUJIBetty MARAISFrédéric RAEVENS
Editeur : LANNOO
Année : 11/2018

Le chef Sang Hoon Degeimbre nous offre 75 recettes d'une cuisine urbaine et conviviale, symbolisée par le bol et la cuillère, et inspirée par ses voyages autour du monde.
Réparties en trois chapitres, Corée, Belgique, Monde, les recettes salées ou sucrées sont raffinées sans être compliquées. [lire la suite]

29,95 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Vanessa LEWISMarie-Andrée DUFRESNETaryne JAKOBI
Editeur : LES 400 COUPS EDITIONS
Année : 11/2018

Du congee au kedgeree, en passant par le rösti, les pancakes et les pasteis de nata, Petits déjeuners autour du monde rassemble des recettes de petits plats réconfortants provenant de 32 pays et 6 continents, chacune magnifiquement illustrée par la photographe Vanessa Lewis.
Un hommage aux plats du petit déjeuner à déguster à tout moment de la journée.
[lire la suite]

18,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Cuisine du monde
Auteur : FLORIANONAIR
Editeur : SOLAR
Année : 10/2018

Comment arriver à bout d'un énorme taco ?
Qui a eu l'idée de mettre de l'ananas sur de la pizza ?
Quels sont les sandwichs les plus dégoulinants au monde ?
Vous connaissez le poulet frit accompagné de gaufres ?
Florian OnAir parcourt la planète pour nous faire découvrir : des ... [lire la suite]

12,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : MIEUX LIRE MIEUX ECRIRE
Editeur : SEPIA
Année : 09/2018

Connaissez-vous le cachupa, le ndolé, les khinkali ou le chapeau de Guguta ?
Ouvrez vite ce recueil richement illustré pour découvrir ces recettes et bien d'autres qui se cachent derrière ces noms évocateurs de pays lointains, de traditions, d'odeurs et de saveurs différentes, mais qui vous inciteront au partage avec d'autres cultures. [lire la suite]

15,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Lieux mystérieux en Auvergne
Auteur : LAROUSSE
Editeur : LAROUSSE
Collection : Les petits inratables
Année : 08/2018

Vous voulez voyager sans quitter le confort de votre canapé ?
Vous vous demandez comment réveiller vos papilles ?
Bref, vous avez envie de découvertes, d'un peu d'originalité et d'exotisme ?
C'est en fait très simple, et nous allons vous le prouver !
Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses Plus de 75 recettes inratables et ultra-rapides à réaliser !
[lire la suite]

6,50 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de L'emprise familiale
100 recettes pour voyager dans l'assiette
Auteur : HACHETTE PRATIQUE
Editeur : HACHETTE
Collection : Carrément cuisine
Année : 05/2018

Houmous, Tajine d'agneau aux fruits secs, Couscous royal, Sushis, Saumon teriyaki, Ramen au porc, Glace au thé matcha, Rouleaux de printemps, Pad Thaï, Bo Bun, Naans, Brochettes de poulet tikka, Biryani royal, Lassis, Empanadas, Salade tropicale.
.
.
Des recettes venues des quatre coins du monde !
[lire la suite]

5,95 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)