Culture du triticale
40 ans de référence - ref.4368
Première céréale créée par l’Homme, inscrite au catalogue français depuis 1983, le triticale est aujourd’hui cultivé sur 350 000 ha. Profitant de la rusticité du seigle et de la productivité du blé, il s’est d’abord montré difficile à battre et sensible à la verse. Avant que de nouvelles variétés viennent corriger ces défauts et [...]
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Auteur : ARVALIS - Institut du végétal
Editeur : Arvalis
Date parution : 06/2023Reliure :
Broché
Nbr de pages :
116
ISBN 10 :
2817904362
ISBN 13 :
9782817904368
26,00 €
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Quel est le sujet du livre "Culture du triticale"
Première céréale créée par l’Homme, inscrite au catalogue français depuis 1983, le triticale est aujourd’hui cultivé sur 350 000 ha.
Profitant de la rusticité du seigle et de la productivité du blé, il s’est d’abord montré difficile à battre et sensible à la verse. Avant que de nouvelles variétés viennent corriger ces défauts et faire valoir d’autres atouts : forte production de paille, richesse en acides aminés, facilité à s’insérer dans la rotation… Une amélioration de la technicité de l’espèce rendue possible grâce à un remarquable travail de collaboration entre cinq sélectionneurs-obtenteurs et l’Inrae, avec l’appui technique d’Arvalis.
Cette brochure rassemble l’ensemble des acquis techniques sur cette céréale anthropogène et permet de garder une trace de ces 40 ans de recherche au service du monde agricole.
Sommaire et contenu du livre "Culture du triticale - 40 ans de référence - ref.4368"
AVANT PROPOS p.1Évolution des surfaces et marché du triticale p.5
Le triticale : une sélection originale p.8
Caractéristiques physiologiques du triticale p.17
Potentiel du triticale p.27
Production de paille p.31
Fertilisation p.34
Raisonnement de la fertilisation azotée p.34
Raisonnement de la fertilisation phosphatée p.38
Le triticale est peu sensible à l’acidité du sol p.40
Protection des cultures p.42
Lutte contre la verse p.42
Lutte contre les adventices p.45
Lutte contre les maladies p.48
Lutte contre les ravageurs p.87
Lutte contre les viroses p.91
Valorisation du triticale en alimentation animale p.94
Cultiver du triticale en agriculture biologique p.98
Le triticale en méteil p.104
Intérêt du triticale en CIVE p.106
Synthèse p.110
PDF 186 Ko)
