C'est décidé, je deviens vegan
Tout ce qu'il faut savoir et 40 recettes pour se lancer sans difficultés !

Quel est le sujet du livre "C'est décidé, je deviens vegan"

Vous souhaitez devenir vegan mais vous avez du mal à franchir le pas parce que cette révolution alimentaire vous semble compliquée à mettre en place au quotidien ? Parce qu'il n'est pas toujours simple de changer de régime alimentaire, C'est décidé, je deviens VEGAN a pour objectif de donner toutes les clefs à ceux qui, pour une raison ou pour une autre, doivent revoir ce qu'ils mettent dans leur assiette. Une première partie théorique, qui donne la définition de ce nouveau régime alimentaire, livre des conseils pratiques pour entamer sa transition végétalienne, répond aux a priori, liste les ingrédients du placard de base, etc. Une seconde partie pratique propose 40 recettes pour tout type de situation : j'organise un dîner avec des non vegan, je cuisine quoi ? Je ne veux pas passer ma vie en magasin bio, je peux cuisiner quoi avec les produits de l'épicerie du coin ? Je rentre tard, je fais quoi en moins de 15 minutes avec les produits du placard ? Bref, un ouvrage complet pour se lancer facilement !

Photographe Auteur Caroline Pessin est auteur et styliste culinaire depuis 6 ans. Elle travaille pour l'édition, la presse et la publicité. Elle met un point d'honneur à proposer des recettes à la fois accessibles, gourmandes et saines. Le goût du fait maison, pour elle, il n'y a que ça de vrai ! Egalement maman, elle connaît bien la problématique de réussir à s'organiser pour les repas quotidiens en famille quand on finit tard le travail : comment préparer à l'avance plusieurs plats, comment optimiser les restes, comment planifier des menus, comment conserver les aliments, tout en régalant sa famille.