La diète de l'athlète
Cuisine et gastronomie

Quel est le sujet du livre "La diète de l'athlète"

Comment améliorer ses performances sportives avec un régime alimentaire adapté ? Comment varier son alimentation entre jours de repos, d'entraînement léger ou intensif, de musculation, de compétition ? Stephanie Scheirlynck, diététicienne des médaillés belges des dernières olympiades, donne dans ce livre un programme complet, avec de nombreuses recettes originales délicieuses et rapides à préparer.

Photographe Photographe Styliste Auteur En tant que diététicienne du sport, Stephanie Scheirlynck est convaincue qu'une alimentation adéquate contribue à une performance sportive optimale. Elle souhaite aider le plus possible les sportifs à réaliser leurs objectifs. Stephanie a suivi une formation de nutritionniste et de diététicienne avec une spécialisation approfondie dans l'alimentation sportive aux Pays-Bas et en Australie. Elle est également l'un des premiers diététiciens en Belgique à avoir achevé la formation Sports Nutrition du Comité International Olympique. Stephanie accompagne les meilleurs athlètes de nombreuses disciplines, en particulier les champions olympiques Greg Van Avermaet (cyclisme) et Nafi Thiam (athlétisme), les joueurs du club de football belge RSC Anderlecht, les Belgian Red Panthers (équipe de hockey belge), Jolien D'hoore (cyclisme sur piste) et Wout Van Aert (cyclo-cross). Bien entendu, Stephanie ne se limite pas à collaborer avec des sportifs de haut niveau.