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Les Imposteurs du bio

Les Imposteurs du bio - Flammarion - 9782081518315 -
Les Imposteurs du bio 

Auteur : 

Editeur : FLAMMARION

Collection : Docs, témoignages, essais

Date parution :

Il y a quelque chose de pourri au royaume du bio. Voilà pourquoi, après le constat alarmant dressé dans Vous êtes fous d'avaler ça ! , son premier best-seller, et les solutions concrètes pour manger sainement apportées dans Et maintenant on mange quoi ? , Christophe Brusset part en croisade contre les ' imposteurs du bio '. Pour répondre à l'engouement pour les produits biologiques, et surtout pour mettre la main sur cette nouvelle manne, les multinationales de l'agroalimentaire, devenues expertes en greenwashing, ont lancé une multitude de produits supposés bios, écoresponsables, éthiques, etc. Le constat de l'auteur est édifiant : ces produits, souvent vendus avec des marges abusives, ne sont pas tous, loin s'en faut, bons pour la santé des consommateurs ou pour la planète. D'autant qu'en France un tiers des produits bios sont importés de certains pays lointains où le laxisme voire la corruption sont de véritables fléaux. Devenu ardent détracteur de la malbouffe, Christophe Brusset, ancien trader de l'agroalimentaire, mène une enquête décapante sur ces industriels du food-business producteurs, transformateurs, distributeurs, etc.) qui continuent inlassablement de vous tromper au détriment de votre santé... et de vos finances ! ' Ce n'est pas parce que la jungle de la malbouffe est repeinte en vert qu'elle est pavée de bonnes intentions ! '

Auteurs :

Auteur Auteur Christophe Brusset, 49 ans, ancien dirigeant au sein de groupes internationaux de l'agroalimentaire, est l'auteur de Vous êtes fous d'avaler ça ! , publié chez Flammarion en 2015 et vendu à 100 000 exemplaires.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Alimentation biologique et végétarienne.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 280
Dimension : 13.5 x 22
Poids : 1 gr
ISBN 10 : 2081518317
ISBN 13 : 9782081518315
19,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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