Maintenance et Hygiène des Locaux
Les techniques de la propreté

Sommaire et contenu du livre "Maintenance et Hygiène des Locaux - Les techniques de la propreté"

Le coun se subdivise en 4 parties qui peuvent être étudiées séparément mais qyi sont complémentaires: L CONNAISSANCES TECHNOWGIQUES DE BASE 2. E'I1JDE DES SUPPORTS: LES MATÉRIAUX 3. MATÉRIELS ET MACHINES DE NETIOYAGE of. MtmODES DE TRAVAIL PARTIE 1 CONNAISSANCES TECHNOLO­ GIQUES DE BASE Introduction Les techniques « MHL » et les métiers du nettoyage 7 1. Le principe général du nettoyage .. 8 2. Les salissures et leur élimination .. 12 3. Les composants des produits utilisés dans les opérations de nettoyage et d'entretien 14 PARTIE 2 LES MATÉRIAUX 1. Les revêtements textiles 36 2. Les revêtements plastiques 46 3. Le linoléum 52 4. Le caoutchouc naturel et synthétique 54 5.Lebois ..................... 57 6.Leverre .................... 62 7. Les produits céramiques 64 8. Le ciment 69 9. L'asphalte 71 10.Les métaux etalliages .;....... 72 11. Le marbre et les pierres marbrières 75 12. Les pierres non marbrières ..... 80 13. Les peintures, vernis et papierspeints. .................82 PARTIE 3 MATÉRIELS ET MACHINES DE NETTOYAGE 1. Le matériel de balayage humide .. 86 2. Le chariot de lavage, le balais faubert et le balai rasant............•... 89 3. Le chariot de maintenance 92 4. Le matériel d'entretien de la vitrerie 94 5. L'aspirateur à poussière 95 6. L'aspirateur mixte 103 7. L'aspiro-brosseur 106 8. La balayeuse aspirante. . . . . . . . . 108 9. L'aspirateur à déchets.....•.... 112 10. La monobrosse 115 11. La laveuse ou autolaveuse 130 12. Le nettoyeur à haute pression .. 139 13. Le canon à mousse 146 14. L'injecteur-extracteur 149 15. L'autolaveuse à moquette 153 16. L'injecteur-extracteur à mousse sèche 156 17. La brosseuse électrique 159 PARTIE 4 MÉTHODES DE TRAVAIL ~ 1 à 25 : Fiches Méthode ~ 26 à 39 : Fiches Application ~40 à 45 : Fiches Gestion 1. Le balayage humide ­L'essuyage humide 163 2. Le nettoyage par aspiration 167 3. Le lavage manuel d'un sol 169 4. Le lavage de la vitrerie 171 5. L'entretien des surfaces vitrées à relief..........•.......... 173 6. Le lessivage des surfaces peintes . 175 7. L'entretien des surfaces en aluminium 177 8. Le nettoyage au canon à mousse . 179 9. Le lavage haute pression 183 10. I1élimination des graffiti 185 11. Le lavage mécanisé à la monobrosse 187 12. Le lavage mécanisé à l'autolaveuse 189 13. Le décapage des sols au mouillé. 191 14. Le décapage à sec ou spray de rénovation 193 15. Le bouche-porage 195 16. La pose des produits deprotection ............... 197 16 bis Les produits de protection .. 199 17. I1application de la cire à chaud . 201 18. La méthode spray 203 19. Le détachage des revêtements de sols textiles . 205 20. I1injection-extraction 209 21. Le shampooing mousse 213 22. Le shampooing poudre 215 23. La spray moquette 217 24. La cristallisation des pierres marbrières . . . . .... 219 25. Les traitements et l'entretien des sols en ciment... 221 26. La mise en état et l'entretien des parquets 225 27. I1entretien du linoléum 229 28. I1entretien du caoutchouc pastillé 231 29. I1entretien des sols en asphalte . 233 30. Entretien d'une salle de classe .. 235 31. L'entretien des escaliers 237 32. I1entretien des sanitaires 239 33. I1entretien des hottes et des fIltres en cuisine 241 34. Le cycle d'entretien des sols thermoplastiques 243 35. I1entretien des bureaux 245 36. I1entretien spécifique des salles propres 37. Le bionettoyage en agro-alimentaire et dans les cuisines 251 38. Le bionettoyage en milieu hospitalier 255 39. Le contrôle microbiologique des surfaces 261 40. Préparation et organisation des chantiers de nettoyage .... 265 41. Dosage et dilution des produits . 267 42. Notion de plan d'entretien 269 43. La maintenance des locaux 271 44. La maintenance des matériels denettoyage .......... .....273 45. La gestion du matériel et des produits 277 PARTIE 5 EXERCICES Chantier n01 Entretien d'un revêtement sportif 282 Chantier n02 Rénovation de parquet. 283 Chantier n03 Entretien d'un stade .. 284 Chantier n04 Bionettoyage en cuisine de collectivité 286 Chantier n05 Entretien d'un salon de réception dans un hôtel 289 Chantier n06 Entretien des sols dans une grande surface 292 Chantier n07 Entretien d'un hall d'accueil.•............ 295 GLOSSAIRE 297