Livres Nature - Jardins - Animaux

Les passerelles

Techniques Horticoles
Tome 2
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Editeur : HORTIVAR
Année : 09/2018 (4ème édition)

Ce livre aborde trois domaines essentiels de la production horticole.
    Création et multiplication des plantes horticoles (3 chapitres : création variétale - multiplication sexuée - multiplication végétative).    Propriétés agronomiques des sols et des substrats (4 chapitres : caractéristiques physiques - propriétés chimiques - activités biologiques - les substrats).
[lire la quatrième du livre Techniques Horticoles]

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   Nos conseils

Quels sont les meilleurs livres de détermination en botanique ?

La détermination des espèces, avec certitude, n'est pas toujours aisée. Elle nécessite souvent de posséder plusieurs ouvrages, dont au moins un qui soit exhaustif pour le territoire considéré. Cependant, lorsqu'on a acquis la méthode d'observation et le vocabulaire de botanique, identifier de nombreuses plantes est accessible à tous (même s'il est parfois nécessaire de demander confirmation à un botaniste plus chevronné). On distingue les flores (en sens des botanistes), les catalogues et atlas, les guides de détermination.

Par : Jean Philippe Baré
Date : 21/03/2023
Profil : Libraire
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Quels sont les meilleurs livres sur les champignons ?

Les mycologues pensent qu'il existe au moins 1,5 millions d'espèces de champignons sur la planète. Leur cueillette est l'une des plus anciennes activités de l'homme. Né d'un besoin élémentaire de se nourrir, cette occupation est devenue de nos jours un loisir dans nos pays développés. Au-delà du loisir, chaque espèce participe avant tout à jouer un rôle dans l'équilibre de la nature. Les publications, nombreuses, sont conçues afin de fournir à tous ceux qui s'intéressent aux champignons, amateurs ou professionnels, des clés pour parvenir à une identification la plus précise possible.

Par : Jean Philippe Baré
Date : 14/03/2023
Profil : Libraire
Manuel du fleuriste
Niveau CAP-BP fleuriste
Auteur : José ALFONSO
Editeur : SPARTACUS IDH
Collection : Professionnel
Année : 12/2019 (2ème édition)

Dans ce manuel, l'un des premiers dans son genre, conçu spécialement pour les étudiants du CAP et du BP, José Afonso met à notre disposition l'ensemble de son expérience passée, d'une part en tant que professionnel ayant exercé durant de nombreuses années, puis, d'autre part, en tant que ...
[lire la quatrième du livre Manuel du fleuriste]

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Semences de Kokopelli
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Année : 01/2015 (16ème édition)

Cette édition de 848 pages présente, tout d’abord, 227 pages d’articles sur la biodiversité alimentaire, l’agro-écologie, l’apiculture alternative, le recouvrement de dynamiques de co-évolution avec la Terre-Mère, mais aussi sur la confiscation du vivant, la folie des chimères ...
[lire la quatrième du livre Semences de Kokopelli]

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Plantes comestibles, cueillette et recette des 4 saisons
Editeur : DEBAISIEUX
Année : 07/2013

Plus de 250 plantes sauvages et comestibles 60 recettes à concocter

Des photos réalisées en milieu naturel et des descriptions précises pour identifier chaque espèce.Des astuces de cuisine et des recettes originales, qui mettent en valeur les saveurs des plantes traitées.
Ce guide pratique à utiliser sur le terrain présente des espèces communes de votre environnement proche.
[lire la quatrième du livre Plantes comestibles, cueillette et recette des 4 [...]]

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Apprendre à identifier Tome 5 Les plantes vertes et potées fleuries, les fleurs coupées et feuillages
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Auteur : Thierry CORNU
Editeur : CORNU THIERRY
Année : 07/2010

Ce 5e opus de la collection «Apprendre à identifier» s'attache à satisfaire un public débutant, que ce soit en production florale, en boutique fleuriste ou en jardinerie.

Reconnaître ces plantes et savoir leurs principales exigences est un des fondamentaux de ces métiers.
Tout comme pour les ouvriers paysagistes, le manque de manuel scolaire spécialisé se faisait sentir.
[lire la quatrième du livre Apprendre à identifier Tome 5 Les plantes vertes [...]]

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Bonnes pratiques de taille et techniques curatives contre les maladies du bois
Remise à jour du «Manuel des pratiques viticoles contre les maladies du bois»
Auteur : SICAVAC
Editeur : SICAVAC / BIVC
Année : 11/2022

Depuis 2002, les travaux de François DAL et de ses collègues de SICAVAC et du BIVC, autour des maladies du bois, ont été extrêmement précieux pour la viticulture française et internationale.

Ces travaux ont fait l'objet d'une première édition en 2008. Celle-ci a été complétée et améliorée en 2013.
[lire la quatrième du livre Bonnes pratiques de taille et techniques [...]]

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Espèces sauvages et hybrides interspécifiques du genre Vitis
Guide illustré de détermination des principaux représentants postculturaux en France
Editeur : SBFC_SOCIETE_BOTANIQUE_FRANCHE-COMTE
Année : 10/2020

Fruit d’une collaboration entre botanistes et ampélographes, ce guide pratique propose, pour la première fois en France, une vision synthétique des principaux représentants du genre Vitis présents dans les milieux naturels et secondaires...
[lire la quatrième du livre Espèces sauvages et hybrides interspécifiques [...]]

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Vaches de nos terroirs
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Editeur : DEBAISIEUX
Année : 07/2012

Dans ce Carré-découverte, vous trouverez toutes les clés pour savoir reconnaître les principales races bovines présentes en France et dans le Massif central et pour apprécier leurs qualités.
Un patrimoine enviable qui se décline dans la gastronomie des terroirs sous forme de viandes raffinées ou de fromages savoureux.
[lire la quatrième du livre Vaches de nos terroirs]

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Apprendre à identifier Tome 4 Les arbres & arbustes moins courants
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Auteur : Thierry CORNU
Editeur : CORNU THIERRY
Année : 06/2010

Cet ouvrage est la suite directe du tome 1 et 2 de la collection «Apprendre à identifier».

Il étudie des plantes non pas rares, mais moins utilisées en paysage. Végétaux ayant néanmoins leur place dans les réalisations paysagères.
[lire la quatrième du livre Apprendre à identifier Tome 4 Les arbres & [...]]

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Apprendre à identifier Tome 2 Les petits conifères et arbustes d'ornement
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Auteur : Thierry CORNU
Editeur : CORNU THIERRY
Année : 09/2007

Ce livre est la suite du premier ouvrage sur l'identification des feuillus et conifères d'ornement.

Basé sur le même principe de textes courts, chaque végétal est photographié dans son ensemble, car de nombreux arbustes sont reconnaissables au premier regard. Les 8 photos de détail permettent ensuite de l'identifier en différentes saisons.
[lire la quatrième du livre Apprendre à identifier Tome 2 Les petits [...]]

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Calendrier biodynamique 2024
Calendrier lunaire et planétaire d'après Maria Thun, Depuis 1963
Auteur : Maria THUN MABD
Editeur : BIO-DYNAMIQUE
Année : 07/2023

Cultiver des fruits, des légumes et des céréales de qualité, riches en éléments nutritifs, en goût et en forces vitales, tel est l'objectif des jardiniers et paysans en biodynamie. Pour cela, ils s'attachent à respecter les cycles de la vie en travaillant avec les rythmes cosmiques et à stimuler le dynamisme des sols et des plantes à l'aide de préparations naturelles.
[lire la quatrième du livre Calendrier biodynamique 2024]

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Identifier les Reptiles de France métropolitaine
Auteur : Jean MURATET
Editeur : ECODIV
Année : 05/2015

Une collection d'images de référence pour des travaux ultérieurs.
Une vulgarisation scientifique des évolutions de la taxonomie à jour des dernières connaissances.
Une iconographie riche de plus de 2500 images, dont certaines inédites.
Des critères de détermination par le phénotype et l'écaillure de tous les taxons.
Des critères de détermination des mues illustrés.
[lire la quatrième du livre Identifier les Reptiles de France métropolitaine]

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La vie en eau douce
Les carnets du plongeur
Editeur : NEPTUNE PLONGEE
Année : 01/2013

Un livre de terrain idéal pour les plongeurs d'eau douce, les aquariophiles et les amis de la nature

Les eaux douces sont des micro-écosystèmes comprenant la plupart des grands groupes végétaux et animaux.

Cet ouvrage de terrain décrit la plupart de ces organismes visibles au cours d'activités subaquatiques.
[lire la quatrième du livre La vie en eau douce]

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Signes de poules
Guide pratique de l'observation des volailles
Editeur : ROODBONT
Collection : Signes de poules
Année : 01/2011

"L'infrastructure n'est qu'une petite partie de l'élevage de poules."

Tous les éleveurs de volailles n'utilisent pas le potentiel de leurs animaux à son maximum. Cela vaut autant pour les éleveurs de pondeuses que pour les éleveurs de poulets de chair.
Pour de bonnes performances en production, l'élevage doit être équipé et géré de façon ciblée et efficace.
[lire la quatrième du livre Signes de poules]

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Champignons des arbres et du bois
Les principaux pathogènes
Editeur : DE L'ECLUSE
Année : 10/2008

Quels sont ceux qui présentent les plus graves dangers dus soit à des bris de branches, soit à la rupture totale des sujets malades ?

Comment identifier les pourritures du bois ? Quels remèdes et traitements appliquer pour lutter contre les maladies que connaissent nos arbres ? Quelles ...
[lire la quatrième du livre Champignons des arbres et du bois]

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Flore forestière française
Guide écologique illustré Tome 3, Région méditerranéenne
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Année : 03/2008

Le tome 3 de la Flore forestière française décrit 845 espèces des forêts et des milieux associés de la région méditerranéenne. La Flore forestière française, est la "bible" de la botanique forestière, déjà adoptée par plus de 70 000 professionnels de la forêt et de la nature amoureux des plantes et randonneurs.
[lire la quatrième du livre Flore forestière française]

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La Loire
Vallées et vals du grand fleuve sauvage
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Collection : La bibliothèque du naturaliste
Année : 05/2002

    Des gorges somptueuses de l'aval jusqu'aux méandres des plaines alluviales et à l'estuaire, la passionnante traversée des pays de Loire et d'Allier, qui comptent parmi les fleuves les moins aménagés d'Europe.    Une indéfectible imbrication entre la géographie, l'hydrologie des fleuves, les peuplements animaux et végétaux et les activités humaines.
[lire la quatrième du livre La Loire]

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Flore forestière française
Guide écologique illustré Tome 2,Montagnes
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Année : 10/1999

Les professionnels, les étudiants et les amateurs éclairés trouveront dans ces trois volumes l'inventaire d'un précieux patrimoine à découvrir, identifier et préserver.
[lire la quatrième du livre Flore forestière française]

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