Si le miel est un produit très apprécié des Français, les conditions de sa production et de sa commercialisation sont encore mal connues, et il n'est pas toujours facile de savoir sur quels critères bien le choisir.
Le miel est un ingrédient plébiscité par les Français. Apprécié pour sa texture douce et son goût sucré et délicatement parfumé, il offre des qualités [...]
[lire la quatrième du livre Le miel pour les Nuls]
Les livres de l'auteur alet
Cet ouvrage résume huit années d'atelier d'expressions artistiques avec des personnes âgées très dépendantes physiquement ou psychiquement dans un établissement public (EHPAD) de Bourgogne.
[lire la quatrième du livre Un atelier d'expressions artistiques en maison de [...]]
Véritable art de vivre, l'apiculture est une activité à la portée de tous, ruraux comme citadins. Elle permet de se reconnecter à la nature et de consommer un miel fait maison, dont les qualités pour la santé sont aujourd'hui largement reconnues.
Ce guide pratique livre les informations essentielles nécessaires aux débutants pour démarrer sereinement ses premières ruches.
[lire la quatrième du livre Le guide de l'apiculteur amateur]
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Comprendre et répondre aux émotions de son enfant Pleurs et colères expose une façon nouvelle de comprendre la fonction des pleurs au cours du premier âge et de l'enfance.
[lire la quatrième du livre Pleurs et colères des enfants et des bébés]