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(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Les livres de l'auteur atelier des chefs

La couverture et les autres extraits de Pharmacie galénique
Avec L'atelier des Chefs
Auteur : L'ATELIER DES CHEFSDelphine PASLIN
Editeur : 365
Collection : Le Mémoniak
Année : 07/2018 Edition 2018-2019

16 mois : de septembre 2018 à décembre 2019.
Vous aimez cuisiner des plats savoureux et originaux autour desquels rassembler vos amis ou votre famille ?
Avec le On fait quoi pour le dîner ?
Avec L'atelier des Chefs, vous allez littéralement les épater !
Du lundi au samedi, découvrez, chaque jour, une recette de plat créée par un chef de L'atelier des Chefs, accompagnée de [...] [lire la suite]

14,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Guide des vins Gilbert & Gaillard Edition 2014
Auteur : L'ATELIER DES CHEFSLaëtitia VALLéESoizic CHOMEL DE VARAGNES
Editeur : HACHETTE
Collection : L'atelier des chefs
Année : 10/2014

Vous rêvez de briller en cuisine ?
Avec ce livre, vous allez bientôt épater vos proches de l’entrée au dessert, grâce à des recettes accessibles, gourmandes et bluffantes.
Salé ou sucré, il y en a pour tous les goûts.
Nos Chefs vous proposent plus de 170 techniques indispensables pour maîtriser l’art et la matière comme un vrai professionnel.
Mettez-les en [...] [lire la suite]

29,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Le tatouage polynésien d'hier à aujourd'hui
9 techniques en vidéo, 32 recettes détaillées
Auteur : L'ATELIER DES CHEFSLaëtitia VALLéEJonathan LELONG
Editeur : HACHETTE
Collection : L'atelier des chefs
Année : 10/2013

Les Chefs de l'Atelier des Chefs vont vous apprendre toutes leurs techniques et secrets pour apprendre le meilleur des tartes et tourtes, salées et sucrées.
Tartelettes à la tomate, Tarte miel, figue, fromage frais, Tourte à la ratatouille, Tarte sablée au chocolat, caramel au beurre demi-sel.
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Régalez-vous et épatez vos proches en maîtrisant les tartes comme un Chef !
[lire la suite]

12,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Attendre bébé. Edition 2012
12 techniques en vidéo, 32 recettes détaillées
Auteur : L'ATELIER DES CHEFSLaëtitia VALLéEJonathan LELONGOrathay SOUKSISAVANH
Editeur : HACHETTE
Collection : L'atelier des chefs
Année : 10/2013

Les Chefs de l'Atelier des Chefs vont vous apprendre toutes leurs techniques et secrets pour apprendre le meilleur de la cuisine du Monde.
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Inde, Chine, Japon, Maroc : faites voyagez vos papilles et épatez vos proches en maîtrisant des plats typiques comme un Chef !
[lire la suite]

12,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de La photo avec un compact
Avec 1 râpe à parmesan, 1 pèle-tomate, 1 roulette à pâte, 1 moule à ravioli
Auteur : L'ATELIER DES CHEFS
Editeur : HACHETTE
Collection : L'atelier des chefs
Année : 10/2013

Un coffret très complet pour réaliser des recettes de pâtes en tout genre : lasagnes, ravioles, gratins.
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Grâce à l'expertise de l'Atelier des Chefs et aux quatre accessoires indispensables pour réaliser les recettes - une roulette pour découper les pâtes, une râpe à parmesan, un moule à raviolis et un épluche tomate - le résultat escompté est facilement atteignable [...] [lire la suite]

22,00 €
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La couverture et les autres extraits de Petit Futé Lot. Edition 2014
Le cours de cuisine
Auteur : L'ATELIER DES CHEFS
Editeur : HACHETTE
Collection : L'atelier des chefs
Année : 03/2013

10 techniques indispensables pour cuisiner comme un chef et 30 recettes illustrées pour mettre en pratique ces leçons de savoir-faire culinaire.
Ces cours de cuisine accessibles à tous, vous permettront d'acquérir la dextérité d'un chef accompli !
L'équipe de L'atelier des Chefs vous transmet à travers ces techniques et recettes toute son expertise et sa passion.
Chaque [...] [lire la suite]

8,00 €
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La couverture et les autres extraits de Sri Lanka. 2e édition
10 techniques en vidéo, 33 recettes détaillées
Auteur : CHEFS DE L'ATELIER DES CHEFS COLLECTIF
Editeur : HACHETTE
Collection : L'atelier des chefs
Année : 02/2013

10 techniques indispensables pour cuisiner comme un chef et 33 recettes illustrées pour mettre en pratique ces leçons de savoir-faire culinaire.
Ces cours de cuisine accessibles à tous, vous permettront d'acquérir la dextérité d'un chef accompli !
L'équipe de L'atelier des Chefs vous transmet à travers ces techniques et recettes toute son expertise et sa passion.
Chaque [...] [lire la suite]

8,00 €
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La couverture et les autres extraits de Attendre bébé. Edition 2012
Le cours de cusine, 13 techniques en vidéo, 32 recettes détaillées
Auteur : CHEFS DE L'ATELIER DES CHEFS COLLECTIF
Editeur : HACHETTE
Collection : L'atelier des chefs
Année : 01/2013

10 techniques indispensables pour cuisiner comme un chef et 33 recettes illustrées pour mettre en pratique ces leçons de savoir-faire culinaire.
Ces cours de cuisine accessibles à tous, vous permettront d'acquérir la dextérité d'un chef accompli !
L'équipe de L'atelier des Chefs vous transmet à travers ces techniques et recettes toute son expertise et sa passion. [lire la suite]

8,00 €
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La couverture et les autres extraits de Manuel de culture territoriale
Le cours de cuisine, 15 techniques en vidéo, 30 recettes détaillées
Auteur : CHEFS DE L'ATELIER DES CHEFSCoralie FERREIRAMarine de LA BRETèCHELaëtitia VALLéE COLLECTIF
Editeur : HACHETTE
Collection : L'atelier des chefs
Année : 09/2012

10 techniques indispensables pour cuisiner comme un chef et 30 recettes illustrées pour mettre en pratique ces leçons de savoir-faire culinaire.
Ces cours de cuisine accessibles à tous, vous permettront d'acquérir la dextérité d'un chef accompli !
L'équipe de L'atelier des Chefs vous transmet à travers ces techniques et recettes toute son expertise et sa passion.
Chaque [...] [lire la suite]

8,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Le guide du crawl moderne - nouvelle edition
Le cours de cuisine, 11 techniques en vidéo, 31 recettes détaillées
Auteur : CHEFS DE L'ATELIER DES CHEFSCoralie FERREIRALaëtitia VALLéELaurent ROUVRAIS COLLECTIF
Editeur : HACHETTE
Collection : L'atelier des chefs
Année : 09/2012

10 techniques indispensables pour cuisiner comme un chef et 30 recettes illustrées pour mettre en pratique ces leçons de savoir-faire culinaire.
Ces cours de cuisine accessibles à tous, vous permettront d'acquérir la dextérité d'un chef accompli !
L'équipe de L'atelier des Chefs vous transmet à travers ces techniques et recettes toute son expertise et sa passion.
Chaque [...] [lire la suite]

8,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)