Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
COVID19 : Contact par mail uniquement

Les livres de l'auteur babette rozieres

La couverture et les autres extraits de Saveurs d'Italie
Manger sans se priver et sans prendre du poids
Auteur : Babette de ROZIèRES
Editeur : ORPHIE
Année : 05/2018

Il y a un âge pour tout !
Un âge pour rêver, un âge pour parler, pour réfléchir avant de parler, pour faire et pour écrire.
La richesse de sa personnalité se retrouve dans son assiette : une cuisine affirmée de caractère, goûteuse et ensoleillée qui ne laisse personne indifférent.
Tout simplement Babette !
La simplicité, la franchise, voilà le cocktail que vous [...] [lire la suite]

23,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Tests d'aptitude  Concours IFSI / AP / Ortho
Auteur : Babette de ROZIèRESMarianne PAQUIN
Editeur : FLAMMARION
Année : 03/2015

Mes meilleures recettes pour tous les jours Au fil des saisons et de leurs produits, Babette nous propose 74 recettes savoureuses et faciles à réaliser.
Pour un apéro entre amis, un pique-nique ou un repas familial, vous trouverez à coup sûr ce qu'il vous faut : verrine de saumon, accras de morue, travers de porc caramélisé au gingembre, cuisses de poulet façon basquaise, fricassée [...] [lire la suite]

9,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Précis d'écriture en travail social
Auteur : Babette de ROZIèRESAkiko IDAPierre JAVELLE
Editeur : MARABOUT
Année : 05/2014

Une petite envie de vacances aux Antilles ?
Retrouvez dans cet ouvrage une sélection des plats antillais les plus célèbres : Colombo, acras de morue.
.
.
Et des meilleurs cocktails, avec la véritable recette du Ti-punch.
Un livre indispensable pour tous les amoureux des Antilles !
[lire la suite]

25,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Allier. 1/150 000
Auteur : Babette de ROZIèRESPhilippe ASSET
Editeur : DU CHENE
Année : 10/2013

Alexandre Dumas (1802-1870) était un personnage hors norme, truculent, généreux et animé par l'envie de partager.
Il a rédigé Le grand dictionnaire de cuisine dont s'est inspiré Babette de Rozières, cuisinière et d'origine antillaise comme ce grand homme, pour nous proposer plus de 60 recettes dont elle a gardé l'esprit et le déroulé mais qu'elle a revisitées pour les rendre [...] [lire la suite]

35,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Gaudi et le comte de Guell, l'artiste et le mécène
Auteur : Babette de ROZIèRESAlexandre RéTYAmandine RéOCREUXJean-Louis SERRATO
Editeur : ORPHIE
Année : 12/2012

Dans ce livre, Babette revisite pour vous les classiques de la cuisine familiale et traditionnelle à la sauce métissée.
Elle défend une cuisine généreuse, authentique et de qualité.
Vous découvrirez ses recettes des plus créatives aux plus traditionnelles : la blanquette de veau au lait de coco, les asperges vertes à la crème macis à l'oeuf mollet, le vol au vent aux fruits de [...] [lire la suite]

26,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Guide Delachaux des arbres d'Europe
Auteur : Babette de ROZIèRESAlexandre RéTYJean-Louis SERRATOAris PATRINOS
Editeur : ORPHIE
Année : 04/2011

Babette de Rozières, chef de cuisine, auteur, animatrice à la télévision, vous livre dans cet ouvrage de succulentes recettes végétariennes simples et goûteuses.
Velouté de petits pois à la menthe et aux épices douces, Salade d'avocat au tofu et sa sauce acidulée, Riz aux légumes épicé façon tatin, Velouté de patate douce au lait de soja, Fricassée de mangue rôtie à la [...] [lire la suite]

24,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Ces produits exotiques, j'en fais quoi ?
Auteur : Babette de ROZIèRES
Editeur : ALBIN MICHEL
Année : 11/2009

A travers 180 recettes succulentes et simples, Babette de Rozières, figure emblématique de la cuisine à la télévision, vous dévoile tous les secrets et les richesses des produits exotiques.
Redécouvrez 40 fruits et légumes venus d'ailleurs - ananas, banane, citron vert, chou chinois, combawa, physalis, gombo.
.
.
- et la façon de les choisir, de les préparer et de les [...] [lire la suite]

15,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)