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Les livres de l'auteur bernard lagorce

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Stéphan LAGORCEBernard RADVANERMotoko OKUNO
Editeur : HACHETTE
Collection : Fait maison d'ailleurs - 2
Année : 08/2019

- Plus de 60 recettes - Un voyage culinaire à travers 7 pays - Des explications pas à pas des principales techniques de la cuisine asiatique Du bibimbap au maki, en passant par les dim sum, la soupe de crevettes à la citronnelle, le pho, le tapioca au lait de coco ou le nasi goreng, découvrez ... [lire la suite]

9,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Le livre de l'année. Edition 2016
Auteur : Régine ROSSI-LAGORCEBernard LAGORCE
Editeur : EDITIONS LES MONEDIERES
Année : 09/2016

Dans ce livre consacré aux herbes, aux fleurs et aux plantes à manger vous trouverez à déguster une histoire des potagers, des menus de toutes les époques, la visite d'un jardin extraordinaire et une mine d'idées pour composer de délicieux repas avec des plantes communes et parfois oubliées ortie, rose, poireau, lilas.
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Entrées originales et rainées, salades, petits plats [...] [lire la suite]

24,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Asie
Auteur : Sylvie GIRARD-LAGORCEBernard RADVANERMotoko OKUNO
Editeur : SOLAR
Collection : Mini gourmands
Année : 11/2014

Foie gras : ces deux mots rayonnent, en France et dans le monde, d'une popularité et d'une estime qui en font l'une des spécialités les plus plébiscitées - et qui suffisent à mettre l'eau à la bouche… Au moment des fêtes de fin d'année comme pour toutes les grandes occasions, le foie ... [lire la suite]

3,50 €
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Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de Guide des minéraux et des roches
Avec 1 terrine en porcelaine + 1 thermomètre de cuisson
Auteur : Sylvie GIRARD-LAGORCEBernard RADVANERMotoko OKUNO
Editeur : SOLAR
Année : 10/2014

Foie gras : ces deux mots rayonnent, en France et dans le monde, d'une popularité et d'une estime qui en font l'une des spécialités les plus plébiscitées - et qui suffisent à mettre l'eau à la bouche… Au moment des fêtes de fin d'année comme pour toutes les grandes occasions, le foie gras jouit d'une saveur inégalable qui lui permet de rehausser nombre de plats et de vins, de [...] [lire la suite]

19,95 €
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La couverture et les autres extraits de Japon
Le meilleur
Auteur : Sylvie GIRARD-LAGORCEBernard RADVANER
Editeur : SOLAR
Collection : Variations gourmandes
Année : 01/2014

Présentation - Book nouveautés Craquez pour ces croque-monsieur aux saveurs sans cesse renouvelées qui raviront petits et grands !
Pour les amateurs de viande, de poisson ou pour les végétariens, ces recettes gourmandes s'adaptent à tous les goûts !
« Croque-monsieur à la ... [lire la suite]

5,90 €
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La couverture et les autres extraits de Autisme : dire l'indicible
Auteur : Sylvie GIRARD-LAGORCEBernard RADVANER
Editeur : SOLAR
Année : 10/2013

Le croque-monsieur est un plat simple dont la célèbre recette traditionnelle fait depuis longtemps le bonheur de tous.
Retrouvez ici la recette classique mais également d’autres recettes originales et conviviales, qui sortent le croque de l’ordinaire !
Des dizaines de recettes alléchantes vous attendent dans ce livre, qui prend la forme ludique d’un croque-monsieur.
Pour les [...] [lire la suite]

4,99 €
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La couverture et les autres extraits de San Francisco. 9e édition
Auteur : Sylvie GIRARD-LAGORCEBernard RADVANERMotoko OKUNO
Editeur : SOLAR
Année : 11/2011

Foie gras : ces deux mots rayonnent, en France et dans le monde, d’une popularité et d’une estime qui en font l’une des spécialités les plus plébiscitées, et qui suffisent à mettre l’eau à la bouche… Au moment des fêtes de fin d’année comme pour toutes les grandes occasions, le foie gras jouit d’une saveur inégalable qui lui permet de rehausser nombre de plats et de vins, [...] [lire la suite]

7,50 €
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La couverture et les autres extraits de Sir Ernest Shackleton. Grandeur et endurance d'un explorateur (1874-1922)
Auteur : Sylvie GIRARD-LAGORCEBernard RADVANERMotoko OKUNO
Editeur : SOLAR
Collection : Je cuisine avec MasterChef
Année : 11/2011

Le foie gras, un ingrédient d'excellence pour une cuisine tout en finesse !
30 recettes chaudes ou froides qui déclinent le foie gras sous toutes ses formes : en terrine, poêlé, en verrine, en salade.
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de quoi ravir les fins gourmets !
En bonus : une terrine en porcelaine et un thermomètre.
Des accessoires de qualité professionnelle pour réaliser vos recettes de [...] [lire la suite]

19,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Sylvie GIRARD-LAGORCEBernard RADVANER
Editeur : SOLAR
Collection : Nouvelles variations gourmandes
Année : 01/2011

Craquez pour ces croque-monsieur aux saveurs sans cesse renouvelées qui raviront petits et grands !
Pour les amateurs de viande, de poisson ou pour les végétariens, ces recettes gourmandes s'adaptent à tous les goûts !
« Croque-monsieur à la dinde et au guacamole », « ... [lire la suite]

7,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)