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Résultats de recherche pour : calendula caroline

Des plantes sauvages dans mon assiette !

Des plantes sauvages dans mon assiette !

Identifier, cueillir et cuisiner la nature
Auteur : Calendula CAROLINE
Editeur : LAROUSSE
Collection : Petit carnet jardin
Année : 04/2019

Identifier, cueillir et cuisiner la nature
Savez-vous que les pétales de coquelicot ont un goût de noisette  ? Que des rameaux de sapin blanc parfument délicatement les rôtis ? Ou que le pissenlit se sert en apéritif  ? Nombre de plantes sauvages sont comestibles, riches en nutriments et se cuisinent de multiples façons, pour peu que l’on sache les reconnaître. [lire la suite]

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