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Les livres de l'auteur carine zurbach

La couverture et les autres extraits de Jardiner en 250 fiches geste par geste
Auteur : Martine SOLIMANAnthony LANNERETONNECarine ZURBACH
Editeur : RUSTICA
Collection : Le petit traité
Année : 04/2016

Comment réaliser une pâte feuilletée parfaite, une forêt noire aérienne, un fondant caraméliséà souhait, un magnifique fraisier ou encore un nougat glacéà l'italienne ?
Grâce à ce livre, toutes ces recettes gourmandes n'auront plus de secrets pour vous.
Les nombreux pas à-pas photos vous permettront d'apprendre facilement toutes les techniques si précises de la [...] [lire la suite]

19,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Yann LECLERCAnthony LANNERETONNECarine ZURBACH
Editeur : SOLAR
Collection : Variations gourmandes
Année : 08/2014

En France depuis avril 2011, le Philadelphia, ce « cream cheese » indispensable au mythique cheesecake new-yorkais, est ce qu'il manquait encore à la réalisation parfaite de ce gâteau…Celui-ci associe la fraîcheur et la légèreté du fromage au croustillant et à la gourmandise d'une base biscuitée. [lire la suite]

5,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Aglaé BLINCarine ZURBACHAnthony LARRENETONNE
Editeur : RUSTICA
Collection : Le petit traité
Année : 02/2014

Quand votre jardin regorge de fruits, que leur prix défie toute concurrence sur le marché, profitez-en pour les transformer en confitures à déguster toute l'année !
Ce guide complet donne toutes les techniques de base pour réussir facilement toutes les gelées, marmelades et confitures. [lire la suite]

19,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Secrets de pharmaciens
Auteur : Aglaé BLINCarine ZURBACHAnthony LANNERETONNE
Editeur : RUSTICA
Année : 06/2013

Vous en avez assez des sodas trop sucrés vendus dans le commerce ou de l'eau nature pas toujours tentante ?
Vous aimeriez bien mettre un peu de variété et de gaieté dans les boissons que vous réalisez ?
Avec plus de 130 recettes de vins, liqueurs, fruits à l'alcool, boissons pétillantes, smoothies, lassis et sirops, Le Petit Traité des boissons maison est une véritable bible des [...] [lire la suite]

19,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Martine LIZAMBARDAnthony LANNERETONNECarine ZURBACH
Editeur : SOLAR
Collection : Variations gourmandes
Année : 05/2013

Un florilège de recettes gourmandes, traditionnelles et inventives, à consommer sans modération.
Craquez pour le cheese-cake abricot-pêche, savourez les îles flottantes aux épices douces et dégustez des roses des sables.
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Redécouvrez ce produit culte de votre enfance dans de créatives préparations.
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7,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Véronique CAUVINAnthony LANNERETONNECarine ZURBACH
Editeur : SOLAR
Collection : Variations gourmandes
Année : 09/2012

Un florilège de recettes sucrées et salées autour d'un ingrédient culte : la crème de marrons Faugier.
Avec ces tartelettes, verrines, mille-feuilles, crumbles, financiers ou macarons, redécouvrez le plaisir de ce produit d'exception.
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pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
[lire la suite]

7,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Cheesecakes
Auteur : Yann LECLERCAnthony LANNERETONNECarine ZURBACH
Editeur : SOLAR
Collection : Variations gourmandes
Année : 02/2012

En France depuis avril 2011, le Philadelphia, ce "cream cheese" indispensable au mythique cheesecake new-yorkais, est ce qu’il manquait encore à la réalisation parfaite de ce gâteau… Celui-ci associe la fraîcheur et la légèreté du fromage au croustillant et à la gourmandise d’une base biscuitée. [lire la suite]

7,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)