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Les livres de l'auteur catherine madani

On mange quoi ce soir ? . Un plat complet, un dessert HOP au lit !
Un plat complet, un dessert HOP au lit !
Année : 03/2019

Tout le monde court après le temps en semaine !
Gérer le travail, les enfants, les activités.
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les repas du soir sont souvent un casse-tête.
Mais notre super woman de la cuisine Sylvia Gabet pense à nous et nous propose un nouveau On mange quoi ce soir ?
adapté encore une fois, au quotidien. [lire la suite]

21,90 €
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Repas sains. 80 recettes bien-être
80 recettes bien-être
Année : 01/2019

Fruits et légumes de saison, boissons végétales, céréales, farines.
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offrent d'infinies possibilités pour une cuisine saine et inventive.
Ce livre propose des recettes faciles à réaliser pour chaque moment de la journée : tofu brouillé aux herbes, chili sin carne, tourte patates douces et champignons, tiramisu framboises-matcha, lava cakes.
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5,90 €
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Orient ma cuisine de coeur
Editeur : FLAMMARION
Année : 09/2018

Dans sa générosité, ses parfums, sa fraîcheur, la cuisine orientale nous fait rêver.
Jean-Michel Cohen a travaillé main dans la main avec Maya Barakat-Nuq pour optimiser près de 80 recettes traditionnelles ou revisitées facile à faire à la maison.
Il apporte ici un éclairage sur les différentes propriétés et bienfaits des produits ainsi que les bonnes portions à consommer. [lire la suite]

19,90 €
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L'esprit léger. Mes recettes du bonheur ! 60 nouvelles recettes pour allier forme et gourmandise
Mes recettes du bonheur ! 60 nouvelles recettes pour allier forme et gourmandise
Année : 05/2017

Bien dans son assiette pour de bon !
Dans la vie de Carinne Teyssandier, gourmandise et bien-être ne sont pas incompatibles.
La rayonnante animatrice nous emmène à Lyon, sur ses terres natales, pour évoquer la relation entre notre poids, notre corps et notre histoire personnelle, nos émotions. [lire la suite]

10,00 €
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Cuisine anti-gaspi. 40 recettes pour accommoder les restes
40 recettes pour accommoder les restes
Année : 04/2016

Pour vous régaler en évitant le gâchis et faire des économies, vous trouverez dans cet ouvrage 40 recettes gourmandes et ingénieuses pour accommoder les restes : verrines, soupes, gratins, galettes, bocaux, légumes séchés, sirops.
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des recettes simples, rapides et savoureuses pour ne plus laisser le moindre reste !
[lire la suite]

12,00 €
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Des pâtes épatantes ! 35 recettes faites en 20 minutes pour les soirs de semaine
35 recettes faites en 20 minutes pour les soirs de semaine
Année : 03/2016

Tombée dans la marmite des bonnes choses auprès de sa grand-mère dans le Périgord, Sylvia Gabet met au point depuis une vingtaine d'années une cuisine facile et originale qui consiste à se faire plaisir en la pratiquant.
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Et à faire plaisir aux autres en l'offrant. [lire la suite]

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Graines & Cie
160 recettes gourmandes et bienfaisantes
Année : 02/2016

Pour leur goût, leurs vertus et les mille façons de les préparer, il est grand temps de redécouvrir les graines !
RIZ, CEREALES, LEGUMES SECS, FRUITS A COQUE : ces aliments, aussi variés que riches en bienfaits, sont surtout délicieux et très simples à préparer.
Voici 160 recettes originales et gourmandes, salées et sucrées, pour apprendre à les cuisiner sans difficulté. [lire la suite]

20,00 €
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Croques & gaufres cook book. 80 recettes salées et sucrées
80 recettes salées et sucrées
Editeur : LEC
Année : 02/2016

Le livre de référence des croques et gaufres.
Réalisez 80 recettes de croques et gaufres savoureuses et inratables en un tour de main !
Petit-déjeuner, en-cas, déjeuner sur le pouce, goûter, dessert, plateau télé.
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Préparez des croques et gaufres gourmands, en version salée ou sucrée, déclinables à l'infini, selon votre humeur et votre envie du moment.
[lire la suite]

14,00 €
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Les buffets de Sophie. 100 recettes inratables
100 recettes inratables
Année : 05/2015

Après des conseils d'organisation et des recettes pour réussir des buffets thématiques : sans fourchettes, végétarien, de la mer, du boucher, composé de tartes, de salades, dominical, fromager, pour les enfants, etc.
En fin de chaque partie, sont proposées des idées de décoration.
Cette édition propose de nouveaux plats et astuces.
[lire la suite]

20,90 €
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Blender Cook Book. 100 smoothies, cocktails & co
100 smoothies, cocktails & co
Editeur : LEC
Année : 02/2015

Réalisez toutes vos soupes et vos boissons au blender à la perfection et en un rien de temps !
Savourez un moment de douceur autour d'un milkshake ou d'un velouté, partagez un goûter sain et gourmand en sirotant divers jus et smoothies, ou épatez vos amis lors d'un apéro dînatoire en leur offrant des cocktails chics et inédits. [lire la suite]

14,00 €
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Robot pâtissier Cook Book
100 pâtisseries du monde
Editeur : LEC
Année : 02/2015

La nouvelle référence de la pâtisserie au robot pâtissier ! Réaliser toutes sortes de pâtisseries au robot devient un jeu d'enfant grâce au Robot pâtissier cook book. En deux temps trois mouvements, régalez votre famille ou vos amis et épatez-les avec ce tour du monde des 100 meilleures recettes de biscuits, desserts, pains et brioches issues des quatre coins du globe. [lire la suite]

14,00 €
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Ze big dessert
Année : 10/2014

Après avoir livré ses meilleures recettes pour régaler à l'apéritif avec Ze big apéro, Benoît Molin, pâtissier de formation, revient à ses premières amours en nous proposant une explosion de desserts !
Il revisite les grands classiques de la pâtisserie à travers plus de 300 ... [lire la suite]

32,90 €
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Quatre-quarts for ever
Collection : Irrésistibles
Année : 06/2014

Rapide et facile à réaliser, le quatre-quarts est la première expérience culinaire de plusieurs générations de cuisiniers.
Des recettes savoureuses et parfumées pour se régaler toute l'année : Quatre-quarts framboises et eau de rose ; Quatre-quarts au caramel au beurre salé, pralin ; Quatre quarts banane.
Rhum, cannelle. [lire la suite]

7,50 €
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Petit apéro entre amis
Année : 05/2014

Des amis arrivent à l'improviste ?
Pas de problème !
Proposez-leur de surprenants macarons de champignons en persillade, d'amusantes sucettes façon hot dog, d'appétissantes mini-Tatin d'oignons ou encore de régressives croquettes de guimauve.
Classiques revisités ou bouchées inédites, les recettes de Thomas Clouet sont simples, inventives, gourmandes.
[lire la suite]

10,00 €
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Tartes & salades de Sophie
Année : 05/2013

On connaît tous l'immense succès des Tartes et salades de Sophie !
Voici la nouvelle édition intégralement revue : 120 recettes créatives totalement inédites et 40 classiques revisitées !
Sophie marie avec brio les tartes et tourtes, salées et sucrées, aux salades, aux glaces, sauces ou coulis.
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20,90 €
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Sweet meringues & tendres guimauves
Collection : Irrésistibles
Année : 05/2013

Croquantes, tendres et réconfortantes, les meringues et guimauves nous font retomber en enfance !
Toutes simples et délicieuses : meringue Coco - menthe, meringue suisse aux noix.
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Super chics pour épater : tarte au citron meringuée, cheesecake praline meringue, saint-honoré à la meringue italienne.
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Sugar Free. 54 desserts Canderel 100% sucralose
54 desserts Canderel 100% sucralose
Année : 09/2012

Grâce à Canderel et Christophe Felder, découvrez 54 recettes adaptées et contrôlées par un diététicien, aussi belles que bonnes, et sans culpabilité !
Avec le sucralose, démultipliez les possibilités : réduisez vos apports caloriques dans vos desserts favoris.
Car le sucralose supporte très bien la cuisson. [lire la suite]

15,00 €
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Mes p'tits choux
Année : 03/2012

Le chou, grand classique de la pâtisserie est à nouveau très tendance.
Tout le monde aime les choux et chouquettes.
Souvenirs d'enfance, douceurs incroyables, les choux sont très nombreux : choux à la crème vanille, choux au sucre ou à la praline, choux au glaçage coloré, choux salés appelés gougères.
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Les meilleurs whoopies
Année : 09/2011

Ovni culinaire, à mi-chemin entre le célébrissime macaron et le cupcake, le whoopie fait un véritable carton outre-Atlantique et dans toutes les régions où il débarque.
Elu " gourmandise de l'année 2010 " par le New York Times, il a son festival et ses fans se multiplient à une vitesse vertigineuse à travers le monde. [lire la suite]

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Délicieux macarons salés
Année : 05/2011

Fort du succès des Meilleurs Macarons, Christophe Felder souhaite proposer un 2e livre sur les macarons, version salée.
Ce petit gâteau provoque toujours un engouement incroyable !
Christophe, après une leçon pas à pas des rudiments du macaron, propose 40 recettes originales de macarons salés : des macarons classiques (macaron au poivre, à l'olive, au foie gras.
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Succulents Spéculoos. 40 Recettes sucrées et salées
40 Recettes sucrées et salées
Editeur : MINERVA
Année : 04/2010

Spéculoos, Charlotte aux spéculoos, Glace au spéculoos, Gaufre lilloise, Crème spéculoos chocolat, Spéculoos colorés, Gratin de potimarron aux spéculoos, Petits légumes farcis au canard et spéculoos, Rochers spéculoos, Madeleines orange et spéculoos.
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40 préparations délicieusement inventives autour du spéculoos. [lire la suite]

10,00 €
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