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Les livres de l'auteur claire loynet

La couverture et les autres extraits de Cahier d'exercices
Auteur : Marie-Hélène SALAVERT Claire LOYNET Cristian CARIP
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Réussir son BTS diététique
Année : 09/2015 (2ème édition)

Conforme au référentiel officiel du BTS diététique, ce manuel permet d'appréhender les techniques culinaires utilisées en milieu familial et en milieu collectif dans les meilleures conditions. [lire la suite]

48,00 €
En stock , expédition demain à 0.01€ (en savoir plus)