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Les livres de l'auteur couvreur

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Yann COUVREURLaurent FAUSarah VASSEGHI
Editeur : SOLAR
Année : 10/2017

De l'heure du réveil aux desserts du soir, la journée s'écoule au rythme des recettes fétiches de Yann Couvreur.
Viennoiseries, kouglof et scones ; éclairs, tartelettes ou figuier, sans oublier ses desserts à l'assiette, les fugues (millefeuille au blé noir et vanille de Madagascar, vacherin pomme verte et shiso.
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29,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Les desserts à l'assiette de Yann Couvreur
Auteur : Yann COUVREUR
Editeur : SOLAR
Année : 11/2019

Le second opus de Yann Couvreur, jeune prodige de la pâtisserie française, dont le premier ouvrage a rencontré le succès en 2017 Yann Couvreur, étoile montante de la pâtisserie parisienne, a été formé au Trianon Palace, au Carré des Feuillants et au park Hyatt. [lire la suite]

35,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de C'est l'heure du lunch
Auteur : Victor Ieronim STOICHITASylvie WUHRMANNAurélie COUVREUR COLLECTIF
Editeur : LA BIBLIOTHEQUE DES ARTS
Année : 06/2019

La relation intime qui unit l'ombre et les arts remonte aux temps antiques.
En effet, une légende rapportée par Pline l'Ancien raconte que la peinture est née lorsqu'une jeune femme corinthienne, éprise d'un homme qui devait quitter la ville, dessina sur un mur, à la lumière d'une chandelle, le profil de son bien-aimé.
Au-delà du mythe, la part de l'ombre dans l'histoire de l'art [...] [lire la suite]

39,00 €
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La couverture et les autres extraits de Les 250 meilleures mouches de pêche
Auteur : Sylvie WUHRMANNAurélie COUVREUR COLLECTIF
Editeur : LA BIBLIOTHEQUE DES ARTS
Année : 02/2018

Réunissant une centaine d'oeuvres de collections privées et publiques suisses, cet ouvrage propose une véritable histoire de la technique fascinante du pastel, depuis les premiers maîtres de la Renaissance jusqu'à sa réinvention par les créateurs contemporains, en passant par ses heures de noblesse chez les portraitistes du XVIIIe siècle, les paysages foisonnants et denses des romantiques [...] [lire la suite]

49,00 €
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La couverture et les autres extraits de 450 champignons
De Tiepolo à Degas
Auteur : Sylvie WUHRMANNAurélie COUVREURFlorence FRIEDRICHDominique HOELTSCHI COLLECTIF
Editeur : 5 CONTINENTS
Année : 02/2012

La publication qui accompagne l'exposition "Au fil des collections, de Tiepolo à Degas " offre au public l'occasion de (re)découvrir les trésors de la Fondation de l'Hermitage à Lausanne, qui sont, dans le cadre de cette présentation, mis en regard d'autres joyaux de collections suisses, dans un dialogue original et novateur.
Grâce à la reproduction en couleurs de toutes les œuvres [...] [lire la suite]

35,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Patrick COUVREUR
Editeur : FAYARD
Collection : Leçons inaugurales du Collège de France
Année : 05/2010

La conception de nanotechnologies capables (le transporter les médicaments dans l'organisme et de les libérer de manière spécifique au niveau du site d'action permet d'augmenter l'activité thérapeutique et de réduire la toxicité de nombreux médicaments. [lire la suite]

10,20 €
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La couverture et les autres extraits de
Au service de l'homme
Auteur : J-F BACH M. BLANCHARD-DESCE P. COUVREUR F. DARDEL C. GIOVANNANGELI J-P. MAFFRAND D. MANSUY B. MEUNIER M. PORT
Editeur : EDP SCIENCES
Année : 12/2009

A en croire les pages de nos journaux, la chimie et la santé seraient deux mondes en opposition.

La première est la chimie vilipendée comme responsable de tous les maux qu'apporte la pollution.

La seconde est érigée en valeur suprême dan nos sociétés : on aurait tous un droit absolu à rester toujours et indéfiniment en bonne santé. [lire la suite]

20,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Sous la direction de N.AMAR C.COUVREUR M.HANUS
Editeur : PUF
Collection : Revue Française de Psychanalyse
Année : 01/2002

Il n'y a pas de vie psychique sans la capacité plus ou moins élaborée de faire un deuil.Bien avant le repérage de toute perte extérieure - mort, séparation ou renoncement narcissique - le sujet est confronté, face à l'épreuve de réalité, au deuil primaire de la fusion d'avec l'objet. [lire la suite]

21,50 €
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La couverture et les autres extraits de L'entretien motivationnel
Auteur : Catherine COUVREUR
Editeur : PUF
Collection : epitres
Année : 01/2000

Amour et destruction, liaison et déliaison, investissement narcissique et objectal, sous-tendent la relation familière et inquiétante à la mère, comme le lien de l'enfant avec son père.
Dans la cure, ces doubles polarités vont se trouver mises en jeu avec une efficacité respective variable et de manière très diverse selon les patients.
Comment restituer aux schèmes [...] [lire la suite]

15,22 €
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La couverture et les autres extraits de
Église de Barran (Gers)
Auteur : COMPAGNONS COUVREURS DU DEVOIR
Editeur : COMPAGNONNAGE
Collection : Les cahiers du Collège des métiers
Année : 01/1998

Certainement la plus belle flèche torse de France, sans doute l'ultime exercice de tout couvreur.Ce cahier technique de 36 pages est aussi une formidable aventure humaine, entre technicité et travail en équipe: l'échafaudage, la charpente, le revêtement et les nombreux défis etcomplexités qu'une telle restauration impliquent sont ici exposés. [lire la suite]

13,80 €
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La couverture et les autres extraits de Italie du Nord. Edition 2014
Auteur : Catherine COUVREURAgnès OPPENHEIMERRoger PERRONJacqueline SCHAEFFER
Editeur : PUF
Collection : débats de psychanalyse
Année : 02/1997

La psychanalyse a constitué la première approche globale et cohérente du psychisme humain.
Elle se trouve aujourd'hui confrontée à des approches concurrentes.
Peut-elle ignorer les apports des neuro-sciences et des cognitivismes ?
Peut-elle en négliger les risques ?
Peut-elle accepter d'en être ignorée ?
On voit aujourd'hui se développer des oppositions doctrinales [...] [lire la suite]

15,50 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : COMPAGNONS COUVREURS DU DEVOIR
Editeur : COMPAGNONNAGE
Collection : Les cahiers du Collège des métiers
Année : 01/1997

Un véritable cahier d'étude de 33 pages sur les techniques de couverture en ardoise, propre à cette région riche en patrimoine et que son histoire a rendue célèbre. Cet ouvrage intéressera tousceux désireux de réhabiliter leur habitat, les hommes de Métiers souhaitant parfaire leurs techniques. [lire la suite]

13,80 €
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La couverture et les autres extraits de Droit des sociétés. Edition 2018-2019
Auteur : Bernard BRUSSET COLLECTIFCatherine COUVREUR
Editeur : PUF
Collection : Monographies de la Revue française de psychanalyse
Année : 02/1996

Depuis les premiers travaux de Freud et son commentaire de L'homme aux rats, la névrose obsessionnelle demeure un cadre nosographique et un mode d'organisation exemplaire qui illustre directement la conflictualité intrapsychique et bien des modes de manifestation de l'inconscient.
[lire la suite]

21,50 €
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La couverture et les autres extraits de Biochimie (Paris 6)
Aspects technologiques, biologiques et pharmaceutiques
Auteur : J.-R. PHILIPPOT F. SCHUBER F. PUISIEUX P. COUVREUR Jacques DELATTRE
Editeur : INSERM / EM INTER
Année : 06/1993

Polymorphisme des lipides , contraintes stériques et élastiques.
Méthodes de préparation des liposomes.
Présentation et analyse d'une méthode de préparation de liposomes unilamellaires pour une utilisation clinique extemporanée.
Méthodes de caratérisation des liposomes.
Techniques de marquage des liposomes. [lire la suite]

59,99 €
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