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Les livres de l'auteur didier vincenot

La couverture et les autres extraits de Recettes de Normandie
Fruits et légumes d'antan
Auteur : Didier VINCENOT
Editeur : ORPHIE
Collection : Le grand livre
Année : 04/2011

Ile encore vierge et inhabitée jusqu'au milieu du XVIIe siècle, LaRéunion n'abritait pratiquement pas d'espèces végétales comestibles.

Mais à la fin du XVIIIe siècle, elle était considérée comme le"grenier" de l'océan Indien. En effet ses terres fertiles ont permisaux nouveaux arrivants venus les cales pleines de graines, boutures etracines de végétaux de subsister [...] [lire la suite]

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