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Les livres de l'auteur eric fenot

Voir La couverture et les autres extraits de Les légumes d'hiver
Recettes et portraits
Auteur : Delphine BRUNETEric FéNOT
Editeur : 180 ° C - THERMOSTAT 6
Année : 11/2019

Adieu tomates insipides et molles courgettes !
Les légumes d'hiver sont enfin mis à l'honneur par Delphine Brunet, auteur culinaire, et l'équipe de la célèbre revue 180°C.
17 portraits de légumes déclinée en fiches pratiques et en recettes composent ce livre, enrichi d'interviews d'une nutritionniste, d'un chef de culture et d'une botaniste. [lire la suite]

28,00 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)

Voir La couverture et les autres extraits de Les incontournables
10 chefs engagés dans une gastronomie responsable sélectionnés par 180°C
Auteur : Philippe TOINARDEric FéNOT 180°CJulien ALLANO COLLECTIF
Editeur : 180 ° C - THERMOSTAT 6
Année : 10/2019

"Notre maison brûle et nous regardons ailleurs (.
.
.
).
La Terre et l'humanité sont en péril et nous en sommes tous responsables.
" Ces propos sont ceux de Jacques Chirac, ancien président de la République française, prononcés le 2 septembre 2002 à Johannesburg à l'assemblée plénière du IVe Sommet de la Terre. [lire la suite]

25,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Ma cuisine zéro déchet

Ma cuisine zéro déchet

120 recettes sans rien jeter (vraiment rien !)
Auteur : Delphine BRUNETEric FéNOT
Editeur : SOLAR

Plus de 120 recettes pour cuisiner, écologique, économique et pratique ! A l'heure où l'environnement et l'empreinte écologique sont devenus des préoccupations majeures, le zéro déchet se dessine comme une réponse évidente, et ce à tous les niveaux. Ainsi, même en cuisine, il est aussi possible de réduire son impact sur l'environnement. [lire la suite]

14,90 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)