Tradition et innovation
Editeur : VUIBERT
Année : 10/2012Les huiles essentielles sont aujourd'hui omniprésentes dans des domaines aussi divers que la parfumerie, les cosmétiques, l'agro-alimentaire ou la recherche pharmaceutique.
Un état des lieux s'imposait.
[lire la quatrième du livre La chimie des huiles essentielles]