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Les livres de l'auteur frederick grasser herme

La couverture et les autres extraits de Le petit Immobilier. Edition 2013-2014
80 recettes pour L'amicale du gras cuisinées dans l'excès
Auteur : Frédérick-E GRASSER HERMéStéphane BAHIC STUDIO 14PMYves CAMDEBORDEFrançois-Régis GAUDRY
Editeur : HACHETTE
Année : 11/2015

Il faut apprendre à manger le gras, comme on apprend à faire l'amour en laissant la lumière allumée : avec réticence d'abord, puis à pleine bouche et sans peur, juste parce que c'est bon et que c'est là, tout de suite, maintenant.
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C'est ce que me confiait une adepte du gras cochon.
Le gras est un transmetteur du goût et du plaisir, notre cerveau dépérirait sans lui. [lire la suite]

34,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Cyclothymie
Avec une carte dépliable
Auteur : Alain DUCASSEClaire DIXSAUTFrédérick-E GRASSER HERMéChristophe SAINTAGNE COLLECTIF
Editeur : LEC
Année : 11/2014

Alain Ducasse vous entraîne dans ses balades gourmandes à la découverte des meilleures adresses de la capitale !
Du croissant matinal au bord du Canal Saint-Martin au dîner magique sur la Tour Eiffel, Alain Ducasse y dévoile ses coups de coeur.
Enrichies d'adresses inédites, ce city guide rassemble plus de 100 lieux: établissements légendaires, tables confidentielles, échoppes [...] [lire la suite]

15,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Droit de la concurrence interne et européen. 7e édition
Auteur : Frédérick-E GRASSER HERMéPierre RIVALCoco JOBARDErick BONNIER
Editeur : AGNES VIENOT EDITIONS
Année : 10/2012

Oui, c'est fin, très fin, ça se mange sans faim !
Des répliques cultes aux 10 menus inspirés par les personnages loufoques du Père Noël est une ordure, c'est clà, oui que vous trouverez dans ce livre à l'ambiance mouvementée.
Du menu western dédié à Charles Bronson alias Katia (Christian Clavier) à celui tout chocolat de fabrication artisanale de Prezko (Bruno Moynot), du [...] [lire la suite]

29,90 €
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La couverture et les autres extraits de L'art nouveau
Poche gourmande contenant six livres : L'autre couscous ; Le miel ; Le couscous ; La menthe ; Le pois chiche ; Le pain sec
33,00 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
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La couverture et les autres extraits de 50 ans de formule 1
Poche gourmande contenant six livres : Le lait ; Le beurre ; La mimolette ; Le maroilles ; Le brocciu ; La cancoillotte
33,00 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de L'essentiel des Etats-Unis. 4e édition. Avec 1 Plan détachable
Auteur : Alain DUCASSEFrédérick-E GRASSER HERMéPierre MONETTAPierre TACHON
Editeur : LEC
Année : 10/2011

"Le livre de Frédérick n'est pas un livre de cuisine.
C'est un voyage dans le monde et dans le temps.
C'est un livre d'histoires drôles, c'est un feuilleton à épisodes qu'on peut vivre devant ses fourneaux.
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ou n'importe où ailleurs.
Ce n'est pas une façon de mijoter, de mitonner, de préparer que Frédérick nous transmet.
C'est toute sa sensibilité.
[...] [lire la suite]

9,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Montres rares
Auteur : Alain DUCASSEFrédérick-E GRASSER HERMéPierre MONETTA
Editeur : LEC
Année : 05/2011

Du croissant matinal au bord du Canal Saint-Martin au dîner magique sur la Tour Eiffel, Alain Ducasse nous entraîne à la découverte de son Paris gourmand.
Un beau livre de reportage photographique qui le suit au gré de ses coups de cœur.
Le chef y dévoile des produits, des recettes, des histoires de lieux et de rencontres, les femmes et les hommes qui composent quotidiennement sa [...] [lire la suite]

100,00 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
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La couverture et les autres extraits de Desserts de grand-mères
Mon Paris du goût en 200 adresses
Auteur : Alain DUCASSEFrédérick-E GRASSER HERMéPierre MONETTA
Editeur : LEC
Année : 04/2011

Originaire des Landes, Alain Ducasse est le chef français le plus célèbre de sa génération.
Il dirige plusieurs restaurants dans le monde entier et est aujourd'hui le seul à oser affirmer que l'on peut servir l'une des meilleures cuisines sans être constamment derrière les fourneaux.
Chef de cuisine, créateur de restaurants, aubergiste et formateur, Alain Ducasse a développé en [...] [lire la suite]

29,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)