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Les livres de l'auteur gerard houdou

La couverture et les autres extraits de Encyclopédie pratique de la chasse
Auteur : Gérard HOUDOU Pascal DURANTEL
Editeur : ARTEMIS
Année : 03/2017 (3ème édition)

Un poche aussi complet et précis que les meilleures encyclopédies.
Toutes les espèces récoltables en bord de mer, ainsi que celles que l'on peut observer.

Une fiche illustrée pour chaque espèce donne une description précise, son habitat, les techniques de pêche à mettre en oeuvre et les recettes pour la déguster. [lire la suite]

12,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Gérard HOUDOU
Editeur : ARTEMIS
Collection : P'tit Artémis
Année : 05/2016

40 espèces toutes illustrées d'une grande photo pour les reconnaître en un clin d'oeil, présentées en fiches très pratiques.

Des descriptions précises et complètes, donnant toutes les informations pour identifier les espèces sans se tromper.
Une signalétique couleur pour se repérer rapidement et efficacement.
Un format poche très pratique sur le terrain. [lire la suite]

6,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Gérard HOUDOU
Editeur : OREP
Année : 11/2013

Nous avons l'habitude d'attendre l'automne pour sillonner forêts et sous-bois à la recherche de quelques-uns des fruits très convoités de la nature : les champignons.

Dans cette quête forestière, cette saison apparaît comme la plus prolifique, mais le printemps et l'été favorisent aussi leurs vedettes. Sous le soleil de l'été qui s'enfuit, la terre exhale. [lire la suite]

15,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Les 200 champignons les plus faciles à observer
Auteur : Gérard HOUDOU
Editeur : FLAMMARION
Année : 08/2009

200 champignons présentés avec une photo et une description détaillée, l'indication de la période et des milieux où les trouver, la mention de leur toxicité ou de leur qualité gustative. [lire la suite]

16,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Assiette et position
Auteur : Gérard HOUDOU
Editeur : VIGOT
Collection : Guide Vigot
Année : 10/2006

Des lames, des tubes, des alvéoles, des plis; des couleurs, des odeurs, des habitats spécifiques...

La reconnaissance des champignons passe par quelques éléments d'identification, à la fois simples mais indispensables pour éviter tout risque d'intoxication.

Grâce à des images très détaillées, ce guide vous permet d'identifier facilement quelques-unes des meilleures [...] [lire la suite]

17,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Achetez l'article neuf à prix reduit et gagnez 6 €
Auteur : Gérard HOUDOU
Editeur : DE BOREE
Année : 09/2004

La cueillette des champignons, à l'automne, permet de découvrir les étonnantes particularités offertes par la nature.

Formes, couleurs, habitats... autant d'exemples qui, parfois, surprennent les promeneurs. [lire la suite]

12,90 €(-46%)   6,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Gérard HOUDOU
Editeur : BELIN
Année : 10/2002

Les champignons, classiquement présentés par grandes régions, ceux de France, ceux d'Europe, ou par saison, sont, dans cet ouvrage original, regroupés par milieux, tous facilement reconnaissables par le promeneur: les forêts d'arbres feuillus (hêtres, charmes, aulnes, chênes, etc.) ou de conifères (pins, épicéas, etc. [lire la suite]

35,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Cabinets de curiosites et collections insolites de
Auteur : Gérard HOUDOU
Editeur : HERSCHER
Année : 06/2002

La pêche a pied fait partie des grands plaisirs qu'offre la nature.
Un plaisir très abordable, ouvert à tous et qui s'accompagne de succulentes dégustations.
Pour l'amateur, le vacancier et la famille, la pêche à pied permet de ramasser les coquillages et les crustacés, de pêcher des poissons plats, prisonniers des mares d'eau et des flaques enchâssées dans la roche que la [...] [lire la suite]

10,15 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Le monde fascinant des champignons
Le dictionnaire mycologique de l'amateur
Achetez l'article neuf à prix reduit et gagnez 9.24 €
Auteur : Gérard HOUDOU
Editeur : AUZOU
Année : 07/2001

A comme Agaric champêtre, B comme Bulgarie salissante, C comme Cyathe striée...

Entrez dans le monde des champignons avec ce guide qui vous présente plus de 300 illustrations d'espèces de nos forêts, de nos prairies et de nos parcs.
Ce dictionnaire décrit en détail les caractéristiques de chaque champignon et vous permettra d'améliorer vos connaissances en mycologie. [lire la suite]

24,24 €(-38%)   15,00 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Achetez l'article neuf à prix reduit et gagnez 11 €
Auteur : Gérard HOUDOU Pascal DURANTEL
Editeur : PROXIMA
Collection : Plein air
Année : 05/2000

Quand partir pêcher en bord de mer ?

Où trouver telle ou telle espèce ?Quel matériel utiliser ? Comment cuisiner ce crustacé ? La Pêche à pied répond à toutes ces questions de façon simple et complète, en traitant à la fois de la biologie des espèces, de leurs techniques de pêche et de leurs qualités culinaires. [lire la suite]

16,00 €(-68%)   5,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)