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Les livres de l'auteur ghillie basan

500 recettes d'Asie
Année : 01/2011

Cuisine fusion par excellence, la gastronomie asiatique vous propose ici le meilleur d'elle-même, venu de Chine, de Corée, du Japon, du Vîêt-nam, du Cambodge, de Thaïlande, de Malaisie, de Singapour, d'Indonésie et des Philippines. [lire la suite]

10,90 €
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Cuisiner comme au Maroc
Auteur : Ghillie BASAN
Année : 02/2010

Avec ses saveurs sensuelles, ses textures variées et ses couleurs attrayantes, la cuisine du Maroc reflète la diversité culturelle et l'histoire du pays.
Les influences française, espagnole, turque et arabe mêlées aux traditions culinaires berbères ont donné naissance à une large palette de plats merveilleux. [lire la suite]

6,90 €
En réimpression
Alerte dispo
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