Les livres de l'auteur ginette kirchmeyer

Gestion appliquée CAP 1re et 2e années
Commercialisation et Services en Hôtel - Café - Restaurant
Editeur : NATHAN
Année : 08/2021 Edition 2021

Un ouvrage consommable de Gestion appliquée pour mettre les élèves de CAP Cuisine et de CAP Commercialisation et Services en HCR en situation dans des contextes professionnels. Cette édition a été augmentée de la version numérique et répond aux objectifs du référentiel.
Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel.
[lire la quatrième du livre Gestion appliquée CAP 1re et 2e années]

19,70 €
Disponible expédié
sous 4 à 8 jours


Commercialisation et services CAP
Editeur : NATHAN
Année : 08/2021 Edition 2021

Un ouvrage consommable de Commercialisation et Services pour mettre les élèves de CAP Commercialisation et Services en HCR en situation dans des contextes professionnels. Cette édition a été augmentée de la version numérique et répond aux objectifs du référentiel.
Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel.
[lire la quatrième du livre Commercialisation et services CAP]

19,30 €
Disponible expédié
sous 4 à 8 jours


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