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Les livres de l'auteur hassainya

La couverture et les autres extraits de Génie des procédés appliqués à l'industrie laitière
Des filières en pleine restructuration
Auteur : J.HASSAINYA M.PADILLA S.TOZANLI
Editeur : KARTHALA
Collection : Économie et développement
Année : 01/2007

La zone de libre échange euro-méditerranéenne programmée pour 2010 entraîne au préalable une période de transition et d'adaptation à une nouvelle organisation économique des pays engagés dans ce processus. Ces récentes mutations se traduisent par des reconfigurations différenciées des filières agro-alimentaires dans la plupart des pays. [lire la suite]

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