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Les livres de l'auteur jesiel maxan

La couverture et les autres extraits de L'épreuve orale IFSI
Auteur : Eva HARLéBernard RADVANERJésiel MAXAN
Editeur : HACHETTE
Collection : Fait maison - 48
Année : 01/2020

60 recettes pour tous les jours ; Un sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil.
Les quiches, les cakes salés et autres tartes sont de formidables plats complets très faciles à préparer.
Accompagnés d'une salade, pour partir en pique-nique, chauds ou froids, ils peuvent être préparés en toute saison et pour toute occasion.
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Retrouvez 60 recettes originales ou [...] [lire la suite]

9,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Manuel de droit international public. 6e édition
Auteur : Eva HARLéAline PRINCETJésiel MAXAN
Editeur : HACHETTE
Collection : Fait maison - 30
Année : 01/2020

60 recettes ; le matériel indispensable ; les ingrédients de base ; un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil.
Viennoiseries pour le matin, pains du monde pour réaliser des sandwichs originaux, pains sans pétrissage pour envies soudaines, brioches gourmandes.
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Du petit déjeuner au goûter, 60 recettes qui vont embaumer votre cuisine !
Pâte levée feuilletée, [...] [lire la suite]

9,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Eva HARLéAline PRINCETJésiel MAXAN
Editeur : HACHETTE
Collection : Les petits fait maison
Année : 10/2019

Vivez un Noël alsacien en découvrant des recettes de bredele qui se transmettent de génération en génération.
Sablés au beurre classiques, étoiles à la cannelle, pain d'épice, lunes à la vanille, macarons aux noix, boules de Linz, couronnes tressées au citron, mini-stollen.
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retrouvez toute l'ambiance de Noël en 30 recettes incontournables.
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7,99 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Stéphanie de TURCKHEIMBernard RADVANERJésiel MAXAN
Editeur : HACHETTE
Année : 06/2019

En Europe avec la soupe gratinée à l'oignon, le risotto aux cèpes la tortilla de pommes de terre, le spanakopita, le welsh.
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En Amérique du Nord et en Amérique latine avec le jambalayo aux légumes et épices cajun, le coleslaw et grilled cheese, le chit sin carne.
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Au Maghreb et au Moyen-Orient avec les tagines et couscous de légumes, les falafels sauce au yaourt [...] [lire la suite]

19,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Petit Futé Jordanie. Edition 2017
Auteur : Stéphanie de TURCKHEIMBernard RADVANERJésiel MAXAN
Editeur : HACHETTE
Collection : Les petits fait maison - 22
Année : 02/2019

Sur le principe des pommes de terre à la suédoise, découvrez 30 recettes gourmandes de plats complets ou d'accompagnements pour des viandes ou des poissons.
Coupez les légumes en fines rondelles, garnissez-les de fromages, d'herbes, de charcuterie.
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enfournez et c'est prêt !
Pommes de terre, huile d'olive et herbes de Provence, Courgettes, oignons et tomates façon tian, [...] [lire la suite]

7,99 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Code pénal annoté 2020. Edition limitée
Auteur : Audrey LE GOFFBernard RADVANERJésiel MAXAN
Editeur : HACHETTE
Collection : Fait maison - 42
Année : 02/2018

Du boeuf braisé aux carottes épicées à la piperade, en passant par le tajine de lapin, les lasagnes, la moussaka ou encore le one pot pasta aux crevettes et lait de coco.
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70 plats complets pour ne jamais manquer d'idées !
A base de poisson, de viande ou veggie, ces recettes faciles et gourmandes plairont à tous. [lire la suite]

9,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de majorque 2015 carnet petit fute
Auteur : Stéphanie de TURCKHEIMAline PRINCETJésiel MAXAN
Editeur : HACHETTE
Collection : Les petits fait maison - 2
Année : 06/2017

Jus, cocktails, smoothies, eaux de légumes.
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Des boissons gourmandes du matin au soir !
Voici 30 recettes colorées et pleines de peps pour réaliser des boissons étonnantes, à boire le matin au petit dej pour bien commencer la journée, au déjeuner pour accompagner un plat léger, à l'heure du goûter pour se donner un petit coup de fouet et même de l'apéro pour épater [...] [lire la suite]

7,99 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Guide du Routard Népal 2020/21
Auteur : Emilie PERRINBernard RADVANERJésiel MAXAN
Editeur : HACHETTE
Collection : Fait maison - 7
Année : 05/2017

75 recettes, un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil.
Des mini-pizzas pour l'apéro aux cakes salés pour un pique-nique, en passant par les pizzas et quiches pour des dîners complets, ces 75 recettes vous permettront de cuisiner facilement au quotidien.
Pâtes feuilletée, brisée, à pizza, à l'huile d'olive et sauce tomate.
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9,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Concours ASS, ES, EJE 2015 - Tout-en-un
100 recettes sans viande ni poisson
Auteur : Stéphanie de TURCKHEIMBernard RADVANERJésiel MAXAN
Editeur : HACHETTE
Année : 03/2017

100 plats complets veggie originaux et de saison Au printemps, régalez-vous de crème d'asperge blanche au curry et pain d'épice, jardinière tiède de légumes au millet et beurre de cerfeuil.
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En été, partagez des caponata et fougasse à l'ail, pastèque et melon, menthe feta, basilic, tarte au pesto de tomates confi tes et légumes grillés.
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En automne, commencez [...] [lire la suite]

25,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Code du tourisme
Auteur : Eva HARLéAline PRINCETJésiel MAXAN
Editeur : HACHETTE
Collection : Fait maison
Année : 02/2017

78 recettes, le matériel indispensable, les ingrédients de base, un sommaire illustré pour choisir en un clin d'œil.
Viennoiseries pour le matin, pains du monde pour réaliser des sandwichs originaux, pains sans pétrissage pour envies soudaines, brioches gourmandes.
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Du petit déjeuner au goûter, 72 recettes qui vont embaumer votre cuisine !
Pâte levée feuilletée, [...] [lire la suite]

9,95 €
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La couverture et les autres extraits de Guide du Routard Week-ends autour de Paris 2019/20
1 Livre + 1 moule de 6 parts séparées
Auteur : Stéphanie de TURCKHEIMJésiel MAXANDelphine AMAR-CONSTANTINI
Editeur : HACHETTE
Année : 10/2016

6 gâteaux en 1.
Pour un goûter ou dessert qui plaira à tous les goûts !
1 livre + 1 moule de 6 parts séparées Les parts séparées du moule permettent de réaliser 6 gâteaux différents mais en une seule préparation et cuisson.
Partez d'une base unique (cake, moelleux, fondant, carrot cake, gâteau au yaourt.
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17,90 €
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La couverture et les autres extraits de Corée du Sud
Les meilleures recettes
Auteur : Eva HARLéAline PRINCETJésiel MAXAN
Editeur : HACHETTE
Collection : Fait maison - 30
Année : 03/2015

Des petits pains au chocolat du matin à la brioche sans pétrissage, en passant par le pain à la farine de châtaigne, les croissants, la baguette, le pain fleur ou encore les brioches suisses et les pains à burgers, découvrez 80 recettes pour faire de vos petits déjeuners et de vos goûters de vrais moments de gourmandise !
Des pas à pas techniques expliqueront clairement comment [...] [lire la suite]

9,95 €
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La couverture et les autres extraits de Fabuleuse Hawaii. Edition 2016
30 recettes classiques et revisitées
Auteur : Camille LESCOFFIERStéphane BAHICJésiel MAXAN
Editeur : HACHETTE
Collection : Les petites recettes Hachette
Année : 01/2015

Monts-blancs et merveilleux, les desserts les plus croquants du moment !
Ces douceurs sont toutes deux composées d’une meringue croquante au coeur fondant, recouverte de Chantilly et parsemée de chocolat râpé ou de vermicelles de marrons.
Une fois intégrés les principes de base du mont-blanc et du merveilleux, toutes les variantes sont possibles !
Mont-blanc rose au cassis, [...] [lire la suite]

7,99 €
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La couverture et les autres extraits de Le cahier de vacances pour réussir en 1re année d'infirmier(e)
Auteur : Eva HARLéStéphane BAHICJésiel MAXAN
Editeur : HACHETTE
Collection : Les petites recettes Hachette
Année : 01/2015

Impressionnez vos invités avec un gâteau !
Des recettes simples, mais des desserts qui créent la surprise.
Découpez votre gâteau et laissez-les découvrir ce qui se cache à l’intérieur.
Moelleux au chocolat et coeur coulant à la framboise, muffins cachés aux Oréos, gâteau zébré arc-en-ciel, dômes à la mousse au chocolat et coeur au caramel.
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Découvrez [...] [lire la suite]

7,99 €
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La couverture et les autres extraits de IFSI les tests d'aptitude Concours 2014
Auteur : Thomas FELLER-GIRODAline PRINCETJésiel MAXAN
Editeur : HACHETTE
Collection : L'Ecole de la Cuisine, Confirmés
Année : 10/2014

50 TECHNIQUES.
Pour approfondir vos connaissances en pâtisserie au chocolat : faire une meringue, une pâte à guimauve, un croustillant chocolat-praliné, un blanc-manger, un coulis, une pâte à soufflé ou un bavarois.
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50 recettes illustrées en pas a pas.
De la première étape au résultat final : millefeuille au chocolat, macaron chocolat-fruit de la Passion, trifle [...] [lire la suite]

16,90 €
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La couverture et les autres extraits de Test Vagnon  Permis plaisance
Auteur : Aurélie DESGAGESAline PRINCETJésiel MAXAN
Editeur : HACHETTE
Collection : Les petites recettes Hachette
Année : 08/2014

Le gâteau magique est une gourmandise originale et étonnante.
Avec une seule préparation, vous réalisez un gâteau composé de trois textures différentes : une base de flan, un dessus en génoise, et une couche crémeuse entre les deux.
Chocolat noir, chocolat blanc, fruits, vanille, café, caramel, version mini, version pièce montée.
retrouvez 30 recettes de gâteaux magiques [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Les 100 questions de l'oral
Auteur : Coralie FERREIRARégis BAUDONNETJésiel MAXAN
Editeur : HACHETTE
Collection : Les petites recettes Hachette
Année : 06/2014

Le rainbow cake, qui crée la surprise lorsqu'on le découpe, est composé de différentes couches de gâteau colorées séparées par de la crème ou de la ganache.
Du gros gâteau de fête aux sablés multicolores au chocolat blanc, découvrez des recettes qui en feront voir de toutes les couleurs à vos invités : rainbow cake classique, rainbow cake aux fruits rouges, rainbow cake [...] [lire la suite]

7,99 €
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La couverture et les autres extraits de Droit administratif. 27e édition
Premiers pas
Auteur : Thomas FELLER-GIRODAline PRINCETJésiel MAXAN
Editeur : HACHETTE
Collection : L'école de la cuisine débutants
Année : 05/2014

Un livre de cuisine spécialement conçu pour apprendre les bases de la pâtisserie tout en réalisant des recettes incontournables et originales.
Plus de 50 recettes toutes photographiées en pas à pas pour comprendre toutes les techniques, des plus basiques aux plus délicates.
Avec des conseils, des astuces et des gestes pour ne rien rater.
Chaque technique est associée à une [...] [lire la suite]

16,90 €
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La couverture et les autres extraits de La relation soignant-soigné
Auteur : Thomas FELLER-GIRODAline PRINCETJésiel MAXAN
Editeur : HACHETTE
Collection : L'Ecole de la Cuisine, Confirmés
Année : 05/2014

Un livre de cuisine spécialement conçu pour acquérir des techniques de base de chefs en pâtisserie et réaliser des recettes bluffantes dignes de grands restaurants.
Des techniques détaillées pour se lancer sans crainte dans la préparation de desserts incontournables et originaux.
Plus de 50 recettes toutes photographiées en pas à pas pour comprendre toutes les techniques, des [...] [lire la suite]

16,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Pas de visuel pour Déjouer les pièges de la manipulation et de la mauvaise foi. Avec le Triangle de Karpman et la méthode DPM, 2e édition
Desserts testés à la maison
Auteur : Eva HARLéAline PRINCETJésiel MAXAN
Editeur : HACHETTE
Collection : Fait maison
Année : 01/2014

Du millefeuille au fraisier, en passant par les profiteroles, le vacherin, le paris-brest, le marbré ou encore les croissants et la tarte au chocolat, découvrez 80 classiques de la pâtisserie et de la viennoiserie à préparer pour toutes les occasions !
Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer la pâte feuilletée, la crème pâtissière ou la pâte d'amande.
[...] [lire la suite]

9,95 €
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