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Les livres de l'auteur manuella chantepie

En 1H, je cuisine les repas de mes enfants pour toute la semaine. 80 menus faits maison, sans gâchi et avec des produits de saison
80 menus faits maison, sans gâchi et avec des produits de saison
Editeur : HACHETTE
Année : 04/2019

Tendance Batch cooking !
Pour chaque semaine retrouvez : - Le panier avec des produits de saison - La liste des courses et les menus de la semaine - Le déroulé des préparations à réaliser en 1H - Une cuisine zéro gaspi- 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas pour vos enfants - Des ... [lire la suite]

24,95 €
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150 recettes pour bien manger. Santé et plaisir
Santé et plaisir
Année : 01/2019

La santé est dans l'assiette, nous en sommes tous convaincus.
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mais pas question pour autant de manger triste et monotone !
Avec ses 150 recettes incontournables qui allient plaisir et santé, cette bible de la cuisine vous séduira par la variété de ses recettes et des ingrédients sélectionnés mais également par la simplicité de ses explications. [lire la suite]

5,90 €
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Tartes soleil et feuilletés apéro
Editeur : HACHETTE
Année : 06/2018

Tartes soleil tomate-bacon, à la ricotta et aux épinards, au fromage frais, jambon et ciboulette ou façon pizza, croissants feuilletés au saumon fumé, palmiers au pesto et au bacon, escargots à la tapenade, mini-pizzas aux anchois, chaussons aux légumes, torsades au pavot.
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30 recettes classiques ou originales à partager en famille ou entre amis. [lire la suite]

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Sushis, makis & sushis-cakes. Avec 1 moule à sushi-cakes en bambou, 1 natte en bambou, 1 moule à sushis, 1 couteau en bois et inox
Avec 1 moule à sushi-cakes en bambou, 1 natte en bambou, 1 moule à sushis, 1 couteau en bois et inox
Editeur : LAROUSSE
Année : 10/2017

Apprenez les bons gestes pour confectionner ces délicieuses spécialités japonaises et régalez-vous !
Les sushis se déclinent désormais en taille XL - les sushis-cakes - faciles à préparer et à partager !
Vous préférez des sushis classiques ou des makis ?
Faites-les aussi grâce à des recettes simples et des pas à pas clairs. [lire la suite]

17,95 €
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Barbecue et plancha veggie
Editeur : HACHETTE
Collection : Fait maison - 38
Année : 05/2017

Burgers végétariens, légumes marinés à la plancha, brochettes de tofu mariné, brochettes de patates douces, saucisses aux herbes vegan, épis de maïs grillé et sauce au beurre citronné.
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70 recettes végétariennes à préparer au barbecue ou à la plancha pour les beaux jours !
[lire la suite]

9,95 €
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Le meilleur des salades
Editeur : FIRST EDITIONS
Collection : Le meilleur
Année : 04/2016

Colorées, variées, simples ou composées, avec les salades, les possibilités sont multiples.
Variez les ingrédients à l'infini !
Envie de vous faciliter la vie ?
Préparez une grosse salade !
C'est la garantie d'un repas sain et complet.
75 recettes savoureuses et gourmandes, de la plus simple à la plus travaillée. [lire la suite]

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100% chocolat
Editeur : SOLAR
Année : 10/2015

Le chocolat ?
Un thème intemporel et irrésistible !
Fondez ainsi pour près de 30 recettes inratables pour des desserts tout en finesse : - Les classiques : Moelleux ; Fondant coeur coulant ; Brownies ; Crème anglaise au chocolat ; Cookies chocolat - cacahuètes caramélisées ; Tarte au ... [lire la suite]

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Tajines faciles & savoureux
Editeur : SOLAR
Année : 05/2015

Laissez-vous envoûter par les succulents tajines, ces préparations venues du Maroc faciles à réaliser, hautes en couleur et riches en saveurs !
Invitez ces délices gourmands et subtilement épicés à votre table en découvrant dans ce livre l'essentiel : le matériel et tous les conseils ... [lire la suite]

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Le poulet en 100 recettese
Année : 03/2015

Tout le monde aime le poulet !
Irrésistible lorsqu'il est simplement rôti, il se révèle tout aussi délicieux mariné, farci, mijoté, épicé, grillé, sauté, poêlé.
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Entier ou en morceaux, il inspire des plats classiques, exotiques ou originaux et toujours conviviaux. [lire la suite]

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Recettes des 4 saisons
Année : 03/2015

On n'y pense pas toujours mais pour avoir des produits savoureux et au meilleur de leur forme, il est primordial de respecter leur saisonnalité !
Cela vaut bien sûr pour les fruits et légumes mais aussi pour les viandes, volailles, poissons et fromages. [lire la suite]

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Mug cakes
Editeur : SOLAR
Année : 01/2015

Un apéro ou un dessert à préparer en 5 minutes ?
Un goûter ou un brunch à organiser à l'improviste ?
Une simple envie de douceur qui ne peut attendre ?
Le mug cake est fait pour vous !
Découvrez tous les secrets de ces petits gâteaux tendance et gourmands, faciles et ... [lire la suite]

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Biscuits de mon enfance
Editeur : SOLAR
Année : 11/2014

Les biscuits, ces petits gâteaux de tous les goûts, toutes les formes et toutes les couleurs sont indémodables !
Croustillants ou bien croquants, nature ou agrémentés de pépites, confiture, etc, ils s'associent parfaitement à une petite pause café en fin de repas, à l'apéro, ou à ... [lire la suite]

6,99 €
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Ma cuisine du marché. 150 recettes de l'automne à l'été
150 recettes de l'automne à l'été
Editeur : LAROUSSE
Année : 10/2014

Quoi de plus agréable que de revenir tranquillement du marché et de cuisiner les produits frais tout juste sélectionnés pour un délicieux déjeuner du dimanche !
Voici 250 recettes irrésistibles, qui célèbrent tous les produits présents sur nos étals du 1er janvier au 31 décembre ... [lire la suite]

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Cookies, muffins & Co
Editeur : FIRST EDITIONS
Collection : Toquades
Année : 05/2014

Crumbles, cookies, brownies, scones, cake glacé au citron, sponge cake… toutes les pâtisseries anglo-saxonnes les plus savoureuses à réaliser en 4 étapes, et avec le truc de cuisinier qui fait la différence !
50 recettes qui vont réveiller votre côté british : tea time, brunch, café ou goûter, tous les moments sont bons pour déguster ces desserts si faciles à réaliser !
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Tajines
Editeur : FIRST EDITIONS
Collection : Toquades
Année : 04/2014

50 recettes envoûtantes pour un voyage gourmand ! Quel est ce délicieux parfum qui embaume la cuisine ? Un tajine, plat qui combine les épices orientales, le salé et le sucré. Il n'y a pas plus simple à réaliser : un plat à tajine pour une cuisson à l'étouffée, quelques ingrédients faciles à trouver. Laissez mijoter... [lire la suite]

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Angel cakes & chiffon cakes
Editeur : SOLAR
Année : 04/2014

A la différence du chiffon-cake qui se rapprocherait par son goût de notre gâteau de Savoie, l'Angel cake ne contient que des blancs, du sucre, de la levure et un peu de farine.
L'Angel cake s'accompagne d'une chantilly parfumée ou d'un coulis, alors que le Chiffon cake s'accommodera très bien d'une crème plus riche. [lire la suite]

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Coffret I love London. Muffins, cakes & Co, avec 2 moules à gâteau
Muffins, cakes & Co, avec 2 moules à gâteau
Editeur : FIRST EDITIONS
Année : 10/2013

Dans ce coffret, vous trouverez : 1 livre de plus de 45 recettes vite faites, bien faites.
2 moules à gâteau en forme de tasse à thé avec leur soucoupe.
Réveillez votre côté british !
Tea time, brunch, café ou goûter, tous les moments sont bons pour déguster ces desserts si faciles à réaliser. [lire la suite]

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Crème de marrons
Editeur : SOLAR
Année : 09/2013

Ce livre contient 20 recettes, dont 15 sont illustrées, pour céder à la tentation de la crème de marron : des recettes de gâteaux, desserts et autres douceurs sucrées à base de crème de marrons.
Pour céder à la tentation, la crème de marron s’invite dans la cuisine pour des préparations gourmandes et régressives. [lire la suite]

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Je fais des glaces. Fait maison sans machine
Fait maison sans machine
Editeur : SOLAR
Année : 04/2013

Avec Je fais des glaces, découvrez 30 recettes ludiques et fraîches pour profiter en famille de glaces faites maison tout simplement : sorbet abricot-lavande, soufflé à la framboise et à la verveine.
mont-blanc glacé, granité citron-menthe, esquimau au chocolat, mystère à la vanille.
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Chez Constant. Recettes et produits du sud-ouest
Recettes et produits du sud-ouest
Editeur : MICHEL LAFON
Année : 10/2012

Dans le métier, tout le monde l'appelle " monsieur Constant ", par respect, par admiration.
Il s'est fait un nom à la tête des plus grandes tables de la capitale, puis grâce au succès du Violon d'Ingres, des Cocottes et du Café Constant, ses trois restaurants parisiens.
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La cuisine de mon placard
Editeur : FIRST EDITIONS
Collection : Toquades
Année : 09/2012

Marre d'aller faire les courses ?
Pas de panique : voici 50 recettes pour vous faire plaisir et choyer vos convives avec les moyens du bord : le contenu de vos placards !
Vous découvrirez ainsi les ingrédients à avoir toujours chez soi pour pouvoir concocter un menu de dernière minute sans vous ruiner. [lire la suite]

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Tajines
Editeur : FIRST EDITIONS
Année : 06/2012

Un tajine, il n'y a rien de plus simple à réaliser : prenez un plat à tajine, quelques ingrédients faciles à trouver, laissez mijoter.
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et c'est prêt !
Tajine de poulet aux olives et aux citrons confits, agneau aux abricots et aux noix, tajine léger à la daurade, lentilles épicées, mekbouba de légumes variés.
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Que faire avec... Le fromage frais
Editeur : FIRST EDITIONS
Année : 05/2012

Avec les idées déco, ajoutez votre petite touche perso !
Apprenez à confectionner des raviolis, réalisez de jolis makis, réussissez votre pâte à choux ou pliez une feuille de brick comme un chef.
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Découvrez de vraies astuces de pro pour réussir votre recette.
Résultat bluffant !
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Cookies, muffins & co
Editeur : FIRST EDITIONS
Année : 02/2012

Réveillez votre côté british !
Tea Lime, brunch, café ou goûter, tous les moments sont bons pour déguster ces desserts si Faciles à réaliser.
Retrouvez tous les grands classiques mais aussi des recettes plus inattendues comme le Victoria sponge cake ou le summer pudding.
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Petites crèmes douceur
Editeur : FIRST EDITIONS
Collection : Toquades
Année : 11/2011

Dégustez la crème de la crème !
Crèmes brûlées, crèmes renversées, crèmes caramel, crèmes aux fruits ou au chocolat, panna cotta, trifle.
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Tout ou presque est possible avec les petites crèmes !
Classiques, tendance ou sophistiquées, les recettes gourmandes de Frédéric Berqué feront fondre de plaisir toute la famille. [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Marie CHEMORINAmélie ROCHEManuella CHANTEPIE
Editeur : FIRST EDITIONS
Collection : Toquades
Année : 09/2011

Topinambours, crosnes, panais, radis noirs, tomates coeur de boeuf.
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des légumes que l'on croyait oubliés et qui reviennent en force sur le devant de la scène !
Remis au goût du jour, vous allez réapprendre à les choisir, à les cuisiner et surtout à les aimer !
Car en plus d'être gourmands, ils sont bons pour la santé. [lire la suite]

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