L'élevage ovin, et donc les paysages pastoraux, se traduisent sur le plateau de Millevaches essentiellement par la présence de brebis limousines. C'est en effet le berceau de la race limousine, et encore aujourd'hui elle est majoritairement élevée dans cette région. [lire la quatrième du livre Filière ovine et paysage pastoral]
Récolter des fruits en ville, c'est possible et même facile !Jardinet ou balcon, peu importe l’espace quand on sait choisir son arbuste et que l’on connaît les bases de l’entretien d’un arbre fruitier. [lire la quatrième du livre Un verger en ville]
Alors que longtemps les prophètes de la modernité ont tenté de nous faire croire qu'il fallait repousser le sauvage et la nature hors la cité et éliminer l'herbe parce qu'elle faisait sale, une nouvelle ère s'ouvre désormais. Les villes se transforment et reverdissent, des jardins potagers sont installés un peu partout, des fleuves sont assainis, des espèces disparues reviennent. . [lire la quatrième du livre Paris sauvage]
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