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Les livres de l'auteur massimo pessina

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Valentin NéRAUDEAU Massimo PESSINA
Editeur : LAROUSSE
Année : 10/2019

Gâteaux, tartes, cakes, desserts glacés ou boissons... Le talentueux chef Valentin Néraudeau a conçu ses desserts en double version, gourmande et light. Classiques revisités ou créations originales, ils sont faciles préparer et aussi bons que beaux ! Leur point commun : ils sont tous à base de fruits. Le message de Valentin : on a tous le droit de se faire plaisir. [lire la suite]

22,95 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de
80 recettes de pains et viennoiseries
Auteur : Eric KAYSER Massimo PESSINA Jean-Philippe de TONNAC
Editeur : LAROUSSE
Année : 10/2019

Impossible de résister à l'appel d'un pain tout juste sorti du four, encore chaud et croustillant : depuis notre plus tendre enfance, le pain fait partie de notre quotidien. Eric Kayser vous livre ses meilleures recettes et ses astuces pour réussir votre propre pain au levain, d'une qualité incomparable, et sans recours à la machine à pain. [lire la suite]

29,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)