Auteur : Maurice LEPRINCE
Editeur : HACHETTE
Année : 04/2020Le Blé et la panification, par Maurice Leprince et Raoul Lecoq. Préface de M.le Dr Doléris
Date de l'édition originale : 1918
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
[lire la quatrième du livre Le blé et la panification]
