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Les livres de l'auteur michel tanguy

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Michel TANGUY
Editeur : FIRST
Année : 11/2019

Des recettes d'exception des plus grands chefs expliquées pas à pas ! Découvrez dans ce livre tout l'art de la galette des rois, pour réussir sa pâte feuilletée et en varier les garnitures comme un pro ! 20 recettes de chefs : galette à la frangipane chocolat par Jacques Génin, galette à ... [lire la suite]

19,95 €
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La couverture et les autres extraits de
Cuisinez le foie gras avec les meilleurs chefs de nos régions
Auteur : Michel TANGUY
Editeur : FLAMMARION
Année : 11/2018

Mets emblématique des fêtes de fin d’année, le foie gras est surtout un incontournable du patrimoine gastronomique français. Michel Tanguy offre à tous les amoureux de ce produit 40 recettes de grands chefs français, mais aussi toutes les clés pour découvrir ce mets d’exception (histoire, production et divers conseils pour bien le choisir, le préparer et le conserver). [lire la suite]

32,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Logiciels d'ingénierie du cycle de l'eau
Auteur : Sous la direction de Jean-Michel TANGUY
Editeur : HERMES / LAVOISIER
Collection : Traité d'hydraulique environnementale
Année : 05/2010

Ce traité d'hydraulique environnementale étudie le cycle de l'eau depuis la météorologie jusqu'à la morphodynamique littorale, en passant par l'hydraulique des rivières, l'hydrogéologie ou encore par l'hydraulique maritime.

Il décrit ces processus physiques, depuis les bassins versants jusqu'à la mer. [lire la suite]

125,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Modélisation numérique 2 : volumes finis, approches spectrales, assimilation de données
Auteur : Sous la direction de Jean-Michel TANGUY
Editeur : HERMES / LAVOISIER
Collection : Traité d'hydraulique environnementale
Année : 10/2009

Ce traité d'hydraulique environnementale étudie le cycle de l'eau depuis la météorologie jusqu'à la morphodynamique littorale, en passant par l'hydraulique des rivières, l'hydrogéologie ou encore par l'hydraulique maritime.

Il décrit ces processus physiques, depuis les bassins versants jusqu'à lamer. [lire la suite]

93,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Applications des modèles numériques en ingénierie 1
Auteur : Sous la direction de Jean-Michel TANGUY
Editeur : HERMES / LAVOISIER
Collection : Traité d'hydraulique environnementale
Année : 10/2009

Ce traité d'hydraulique environnementale étudie le cycle de l'eau depuis la météorologie jusqu'à la morphodynamique littorale, en passant par l'hydraulique des rivières, l'hydrogéologie ou encore par l'hydraulique maritime.

Il décrit ces processus physiques, depuis les bassins versants jusqu'à la mer. [lire la suite]

87,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Applications des modèles numériques en ingénierie 2
Auteur : Sous la direction de Jean-Michel TANGUY
Editeur : HERMES / LAVOISIER
Collection : Traité d'hydraulique environnementale
Année : 10/2009

Ce traité d'hydraulique environnementale étudie le cycle de l'eau depuis la météorologie jusqu'à la morphodynamique littorale, en passant par l'hydraulique des rivières, l'hydrogéologie ou encore par l'hydraulique maritime.

Il décrit ces processus physiques, depuis les bassins versants jusqu'à la mer. [lire la suite]

88,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Processus hydrologiques et fluviaux
Auteur : Sous la direction de Jean-Michel TANGUY
Editeur : HERMES / LAVOISIER
Collection : Traité d'hydraulique environnementale
Année : 10/2009

Ce traité d'hydraulique environnementale étudie le cycle de l'eau depuis la météorologie jusqu'à la morphodynamique littorale, en passant par l'hydraulique des rivières, l'hydrogéologie ou encore par l'hydraulique maritime.

Il décrit ces processus physiques, depuis les bassins versants jusqu'à la mer. [lire la suite]

140,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
9 volumes
Auteur : Jean-Michel TANGUY
Editeur : HERMES / LAVOISIER
Collection : Traité d'hydraulique environnementale
Année : 10/2009

Ce Traité d'hydraulique environnementale étudie le cycle de l'eau depuis la météorologie jusqu'à la morphodynamique littorale, en passant par l'hydraulique des rivières, l'hydrogéologie ou encore par l'hydraulique maritime.

Il décrit ces processus physiques, depuis les bassins versants jusqu'à la mer. [lire la suite]

875,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Processus estuariens et littoraux - Systèmes d'acquisitions des données
Auteur : Sous la direction de Jean-Michel TANGUY
Editeur : HERMES / LAVOISIER
Collection : Traité d'hydraulique environnementale
Année : 10/2009

Ce traité d'hydraulique environnementale étudie le cycle de l'eau depuis la météorologie jusqu'à la morphodynamique littorale, en passant par l'hydraulique desrivières, l'hydrogéologie ou encore par l'hydraulique maritime.

Il décrit ces processus physiques, depuis les bassins versants jusqu'à lamer. [lire la suite]

130,01 €
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La couverture et les autres extraits de
Modèles mathématiques en hydrologie et en hydraulique fluviale
Auteur : Sous la direction de Jean-Michel TANGUY
Editeur : HERMES / LAVOISIER
Collection : Traité d'hydraulique environnementale
Année : 10/2009

Ce traité d'hydraulique environnementale étudie le cycle de l'eau depuis la météorologie jusqu'à la, morphodynamique littorale, en passant par l'hydraulique des rivières, l'hydrogéologie ou encore par l'hydraulique maritime.

Il décrit ces processus physiques, depuis les bassins versants jusqu'à la mer. [lire la suite]

98,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Modèles mathématiques en hydraulique maritime et modèles de transport
Auteur : Sous la direction de Jean-Michel TANGUY
Editeur : HERMES / LAVOISIER
Collection : Traité d'hydraulique environnementale
Année : 10/2009

Ce traité d'hydraulique environnementale étudie le cycle de l'eau depuis la météorologie jusqu'à la morphodynamique littorale, en passant par l'hydraulique des rivières, l'hydrogéologie ou encore par l'hydraulique maritime.

Il décrit ces processus physiques, depuis les bassins versants jusqu'à lamer. [lire la suite]

135,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Modélisation numérique 1: généralités, différences finies, éléments finis
Auteur : Sous la direction de Jean-Michel TANGUY
Editeur : HERMES / LAVOISIER
Collection : Traité d'hydraulique environnementale
Année : 10/2009

Ce traité d'hydraulique environnementale étudie le cycle de l'eau depuis la météorologie jusqu'à la morphodynamique littorale, en passant par l'hydraulique des rivières, l'hydrogéologie ou encore par l'hydraulique maritime.

Il décrit ces processus physiques, depuis les bassins versants jusqu'à lamer. [lire la suite]

83,00 €
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